Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng, thuộc họ bầu bí được ưa chuộng và trồng phổ biến tại Việt Nam. Chúng có hình thoi với hình dáng bên ngoài có nhiều u lồi khi sống có màu xanh và chuyển sang màu vàng đỏ như đào khi chín. Trong các nghiên cứu y học hiện đại, các nhà khoa học nhận thấy rằng khổ qua có chứa rất nhiều sinh tố và khoáng chất tốt cho sức khỏe như protein, lipit, cacbon hydrat, canxi, kali, magie, sắt… còn theo Đông y, mướp đắng vị đắng, lạnh và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.
Với thành phần dinh dưỡng nêu trên, khổ qua mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe con người. Vì vậy, hãy tận dụng ngay nguồn dinh dưỡng tự nhiên do thiên nhiên ban tặng ngay nhé.
Trong video ngắn này mình giới thiệu món thịt dồn khổ qua, như các bạn cũng thấy khổ qua có thể chế biến rất nhiều món ăn, nhân đây mình cũng chia sẻ cách làm này mà mình chắc tin ai xem rồi cũng biết làm cả.
Để có được thịt dồn khổ qua thì có thể dùng tàu hũ với bún tàu làm nhân dồn cũng được còn cách mình hướng dẫn là làm từ sườn non chay, nấm, dò sống chay cũng rất dễ làm,
Chuẩn bị: Thịt chay dồn 300g, Nấm rơm 100g, Khổ qua 4 trái. Gia vị nêm nếm vừa ăn là được
Các bạn xem video nhé
Chúc bạn thành công.
#monanchaymientay, #khoquakho, #thitdonkhoqua, #khoqua,
#monchaydelam,
#ănchay,
#monanngon,
#monangiadinh,
#monanchayvietnam,
#monanchaydelam,
#ănchay,
#monchaydelam,
#monanchaydelam,
#anthuanchay,
#anchaysongkhoe,
#thitgoilamuop,
#lamuopgoithibam,
#lamuopcuonthit,
#lamuopgoithitham,
#thịtdumlamuop,
#lamuopgoithit,
#lamuopgoicha,
#lamuophamnuocdua,
#lamuopcuonchathit,
#amthucvinhlong,
• Gà Chay Da Giòn làm từ...
• Món Chay Ngon - Cách l...
• Cách KHO TIÊU KHỔ QUA ...
• Cách làm Củ Quả Kho Th...
• Khổ qua nhồi nhân | Mó...
Негізгі бет Khổ qua kho | Khổ qua nhồi thịt
Пікірлер: 76