ឆាគ្រឿងសមុទ្រចម្រុះដែលមានរសជាតិហឹរប្រៃផ្អែមស្រាល ព្រមទាំងឈ្ងុយក្លិនប័រ និងខ្ទឹមសខ្ទឹមក្រហម
គ្រឿងផ្សំ៖
បង្គា ២ខាំ (២០០ក្រាម)
មឹក ២ខាំ (២០០ក្រាម)
លៀសសមុទ្រ ៤ខាំ (៤០០ក្រាម)
ម្ទេសឆ្អើរចិញ្ច្រាំ ១ស្លាបព្រាបាយ
ខ្ទឹមស & ខ្ទឹមក្រហម (តាមចំណូលចិត្ត)
ប័រសាប ៨០ក្រាម
ស្ករត្នោត ១ស្លាបព្រាបាយស្ទើរ
ទឹកប្រេងខ្យង ២ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកប៉េងប៉ោះ ១ស្លាបព្រាបាយ & ទឹកស៊ីអ៉ីវ ២ស្លាបព្រាបាយ
ខួរបង្គា ៥ស្លាបព្រាបាយ (ដាក់ក៏បាន មិនដាក់ក៏បាន)
អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វ ម្រេច កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វ ម្ទេសម៉ត់ ១ចឹប
ទឹកចំហុយបង្គា ៥ស្លាបព្រាបាយ
Spicy savory stir fried mix seafood with full aroma from chili, garlic and butter sauce.
Ingredients :
Shrimp 200g
Squid 200g
Clam 400g
Minced dried chili 1tbsp
Garlic & Shallot (as much as prefer)
Unsalted butter 80g
Palm sugar 1tbsp
Oyster sauce 2tbsp
Ketchup 1tbsp
Soy sauce 2tbsp
Shrimp head oil 5tbsp
Salt & black pepper 1.2tsp
Dried chili flake
Seafood steamed liquid 5tbsp
Facebook Page : / be.kitchenstory
Instagram : / the__kitchen_story
រក្សាសិទ្ធិដោយ Kitchen Story
©2020 by Kitchen Story. All right are reserved.
*** មិនអនុញ្ញាតឲ្យDownload ថតចម្លង កែច្នៃ និងPostថ្មីនោះទេ
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль ឆាគ្រឿងសមុទ្រទឹកម្ទេស [Khmer Butter Seafood Stir Fry]ម្ហូបខ្មែរ[Kitchen Story]
Пікірлер: 94