Title:- खुशबू से जबर्दस्त कमाई वाला Business Idea! Hing Making Process Explained! Small Business Ideas!
हींग हर भारतीय घर में खाया जाने वाला ऐसा FMCG Food item है जिसकी मांग पूरे देश में साल के हर महीने हर दिन रहती है। बिना Hing manufacturing factory लगाए भी हींग का बिज़नेस किया जा सकता है। वो भी बहुत कम लागत- मात्र Rs 5,000 के निवेस से। उत्तर प्रदेश (Indian State) का हाथरस (city) सिर्फ India ही नहीं, दुनिया की सबसे बड़ी हींग मंड़ी है। यहां से सस्ते दामों में अच्छी गुणवत्ता की हींग लेकर अपने इलाके में बेचकर मोटा मुनाफ कमाया जा सकता है। वैसे तो हींग यानि asafoetida को Ferula asafoetida को plant extract से निकाला जाता है। लेकिन ये raw extract बहुत pungent होता है और strong aroma की वज़ह से इसे सीधे खाने में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता। इसलिए इसकी अशुद्धियां निकालने और हींग बनाने का काम हाथरस में किया जाता है। हींग कैसे बनती है? ये process देखने समझने के लिए मैं हाथरस की एक Hing manufacturing factory में गया जहां मैने hing making process को अच्छे से समझा। साथ ही इस बिज़नेस से जुड़ी बारीकियां भी जानी। हींग बनाने के लिए liquid asafoetida extract को गोंद और मैदा में मिलाया जाता है। मिक्सर में मिलाने के बाद इसके lumps बनाये जाते हैं जिन्हे या तो sun dry (धूप में सुखाया) किया जाता है या फिर heat chamber में thermo controlled environment में। इसके बाद इस तैयार हींग को powder या lump form में पैक किया जाता है। Aroma यानि सुंगंध को ज्यादा समय तक बनाये रखने के लिए टिन (Tin) पैकिंग सबसे बेहतर होती है हालांकि आजकल plastic पैंकिंग में भी हींग मार्केट में मिलती है। हींग के कारोबार के बारे में ज्यादा जानकारी के लिए हींग बनाने वाली कंपनी से सीधे संपर्क किया जा सकता है-
Company Name: Shri Mohan Chemical Industries
Brand Name: Shiv Om Hing
Regd. Office :Gaushala Road, Hathras (UP) 204101
Factory Address: A-19, Industrial Area, Aligarh Road, Hathras (UP) 204101
Whatsapp: +91-9219423173
Mobile: +91-9837088876
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