คุกกี้ไอศครีม Ice-cream Cookies
คงไม่มีใครไม่รู้จักแล้ว กับไอศครีมที่ไม่ละลายตัวนี้
กับกลิ่นหอมๆ ของเนย และเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์
วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ
*** แก้ไขค่ะ ในคลิปใช้สกู๊ป 4.5 เซนนะคะ ***
ส่วนผสม ใช้สกู๊ป 4.5 เซนติเมตร ได้ประมาณ 20-22 ลูก
1.เนยสดจืด นิ่ม แต่ยังเย็นนะคะ 300 กรัม
2.น้ำตาลทราย 120 กรัม (ชอบหวานเติมน้ำตาลได้จ้า)
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
5.เกลือ 1/2 ช้อนชา
6.แป้งเค้ก 500 กรัม
Ingredients ( 4.5 cm scoop for 20-22 pices)
1.Soft unsalted butter 300 g.
2.Caster sugar 120 g.
3.Egg 1
4.Vanilla extrract 1 tsp ู
5.Salt 1/2 tsp
6.Cake flour 500 g
** Edit : In this video use 4.5 cm. scoop **
Негізгі бет คุกกี้ไอศกรีม Ice-cream Cookies アイスクリームクッキー
Пікірлер: 142