Чому кухня Київської Русі настільки близька українцям? Чому ми перестали вживати м’ясо зайців та ведмедів? Які овочі не втрачають своєї популярності протягом століть? Чому церква диктувала давнім українцям повсякденний раціон? Які гастро-заборони були у князівській армії?
На каналі "Історія на тарілці" ми розповідаємо про кулінарні традиції та рецепти часів минулого. Наша місія - відродити історію через їжу, досліджуючи стародавні техніки приготування, інгредієнти та культурні контексти.
Вмикайте сповіщення і дізнавайтесь про все першими!
Не забувайте про вподобайку, підписку та репост. Дякуємо!
Негізгі бет Київська Русь на тарілці: що їли предки українців?
No video
Пікірлер: 40