▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
/ ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: instagram.com/...
➡️В контакте:
vk.com/id45705...
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
✅ ✅Необходими продукти:
За блатове:
200гр белтъци (аз имам 6 броя)
50 г захар
10 г ванилова захар
45 г брашно
150 г препечени ядки ( кашу, лешник, фъстъци). Аз ползвам днес орехи.
185 г захар
☝️крем:
200 г захар
1 яйце
150 мл мляко
250 г масло
10 г какао
10 г ванилова захар
1 суп л коняк
Печем в загрята до 150 градуса фурна 2 чака (двата блата едновременно в две форми по 20 см диаметър)
✅Необходимые продукты:
Корж:
200г белков (у меня 6 штук)
50г сахара
10 г ванильного сахара
45г муки
150г поджаренных орехов (кешью, фундук, арахис). Я сегодня использую грецкие орехи.
185г сахара
☝️Крем:
200г сахара
1 яйцо
150 мл молока
250г масла
10г какао
10 г ванильного сахара
1 ст.л коньяка
Предварительно заквасить белки: оставить в теплом месте на 12-24 часа.
На следующий день:
Смешайте 45г муки, 150г поджаренных и порубленных орехов (можно арахис, кешью,фундук) и 185г сахара.
Белки взбейте в пышную пену с 50г сахара с 10 г ванильного сахара.
В белки добавьте смесь орехов, перемешайте.
Разложите смесь в две формы, выстеленные бумагой. У меня 2 формы по 20 см. Немного теста выпекаю отдельно на крошку доя обсыпки торта.
Пеките одновременно два коржа при 150 градусах 2 часа.
Готовые коржи оставьте на 12-24 часа для упрочнения структуры, затем отделите бумагу.
Крем:
Приготовьте сироп:Смешайте 150 мл молока с 1 яйцом в кастрюле,тщательно, и до добавления сахара, иначе желток может свернуться от сахара.
Всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 5-6 минут, пока он станет тягучим.
Сироп остудите, накрыв пленкой.
Взбейте мягкое масло с 10 г ванильного сахара. Добавляйте понемногу сироп, взбивая каждый раз.
Отделите 200 г крема, смешайте с какао.
В белый крем добавьте коньяк и взбейте.
Соберите торт.
✅Necessary products:
200g egg whites (I have 6)
50 g of sugar
10 g of vanilla sugar
45 g of flour
150 g toasted nuts (cashews, hazelnuts, peanuts). I use walnuts today.
185 g of sugar
☝️cream:
200 g of sugar
1 egg
150 ml of milk
250 g of butter
10 g of cocoa
10 g of vanilla sugar
1 soup l cognac
Bake in an oven heated to 150 degrees for 2 hours (both marshmallows at the same time in two forms of 20 cm diameter)
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ]
Негізгі бет Киевска торта -класическа рецепта стъпка по стъпка / Киевский Торт - классический рецепт / Kyiv Cake
Пікірлер: 31