P đã có video clip về kimchi nhưng Theo P nhận xét thì các bạn chưa lần nào làm kimchi thì cần công thức đơn giản hơn, phân lượng ít hơn , chuẩn xác hơn về cân lượng thì nay P sẽ làm 1 video clip tặng cho các bạn " Mới bắt đầu" làm quen với ẩm thực hàn nói chung và kimchi nói riêng .Ct rất dễ nhớ và đơn giản .
ct sốt ướp đủ cho 1 bẹ cải cân nặng 1,5-2kg
Củ cải trắng 100g
4 cọng hành lá xắt khúc
Cháo nếp :
100ml nước+ 10g bột nếp + 5g đường
Sốt :
50g tỏi
50g củ hành trắng
50g Lê (có thể dùng táo, nhưng P thấy táo khiến kimchi bị xỉn màu không đẹp )
50g nước mắm phú quốc
50g bột ớt (hoặc 80g nếu muốn màu đậm hơn )
10g gừng
Phần cháo nếp khuấy đặc để nguội
Bột ngọt 1/4 mcf nếu muốn
Kênh chủ yếu chia sẻ vài món bánh yêu thích của mình và cách nấu món ăn Hàn Quốc, bữa cơm hàng ngày mình nấu cho gia đình. Mình lựa chọn các món hợp khẩu vị người Việt , với mong muốn mọi người có thể tham khảo thêm vào cho bữa cơm gia đình mình thêm đa dạng.
Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất.
Các món chính
• CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN RỤM...
Các món canh :
• Cá Basa kho tương ớt k...
Video clip Các món Bánh của mình
• BÁNH MÌ VIỆT NAM RỖNG ...
Video clip các món Bún, Mì, cơm
• Miến trộn Hàn Quốc chu...
Các video clip Cuộc sống xung quanh mình
• Valentines 2020- Các c...
Các món phụ cho bữa cơm Hàn Quốc
• Cá cơm rim kiểu Hàn gi...
Các món Kimchi
• Cách làm kimchi chuẩn ...
© Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen
© Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”
Негізгі бет KIMCHI CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU. German sub
Пікірлер: 34