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Voici ma recette du kimchi dans la série les minis.
KIMCHI :
Ingrédients pour un bocal de taille moyenne :
• 1 demi-chou chinois
• 15 g de gingembre
• 15 g d’ail
• 15 g de piment coréen (gochugaru)
• 4 cl de sauce soja
• 50 g de daikon
• 50 g de carotte
• 20 g de ciboulette thaï
• 20 g de sucre
• 100 g de sel pour la saumure
BONNE DEGUSTATION ET A TRES BIENTOT POUR DECOUVRIR UNE NOUVELLE RECETTE.
#kfoodeurope2021
Негізгі бет Kimchi (chou chinois lacto fermenté)
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