Hozzávalók : 4 szelet 13-15 dkg borjú karaj, só , 2-3 db tojás , finomliszt , zsemlemorzsa, 1 kanál olvasztott sertés zsír, opcionálisan citrom , sütéshez 4-5 dl sertés zsír .Bécsi szelet amit sok féle képen el lehet készíteni ebben a videóban azt láthatjátok hogy ez nálam miként történik.Pár dolog alkalmazásával egy pompás rántott borjú szelet a végeredmény amihez nem kel több mint a megfelelő hús kiválasztása azaz borjú comb , vagy mint a receptben is borjú karaj , de lehet éppen borjú szűzzel is dolgozni, a húst 3-4 mm vastagságra klopfoljuk ki , továbbá a hús megfelelő sütése amit 190 C fokos olajban érdemes kisütni , úgy hogy az egyik oldalát 2 percig locsolgatva a másik oldalát már csak 1 percig süssétek meg.A panírozásnál előkészülve érdemes egy kanál megolvasztott sertés zsírt a tojáshoz keverni úgy roppanósabb és finomabb lesz a végeredmény.Tálaláskor fél citromot lehet adni az ételhez amivel kellemesen meg lehet csepegtetni a húsit ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is Zoli
@tamasmc2301
4 жыл бұрын
Hm.ehes lettem :))
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Elhiszem :-)
@gaborkeszthelyi8519
4 жыл бұрын
Szoky bácsi.Erről eszembe jut gyermekkorom nagymamás ebédjei.Pont ahogy leírtad ezt a csodaegyszerű,de mégis tökkéletes falnivalót.A zsírban sült rántotthusinál nincs is jobb.Bár a mai nagyüzemi zsírok már nem régijók,igaz azért a henteseknél még ki lehet fogni a zsemlebarna házi jellegűt🙂Köszönjük neked,hogy inspiráltad a mai ebédet is🙂Pacsi
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@gaborkeszthelyi8519 Igen valóban én is részese voltam gyerekként a csak zsírban sütött finomságoknak és mindig verhetetlen volt ! 🤜🤛👍😉👌Nagyon szívesen mindent és a továbbiakban is érezd otthon magad nálunk , hamarosan egy újabb finomsággal jövünk ! Baráti üdvözlettel Zoli
@AkosBognar1
4 жыл бұрын
Szia! panírmorzsád is hazai készítésű? Ha igen esetleg rakhatnál fel róla receptet, vagy egy jó kis bécsi krumplisalátáról :)
@gyorgynehorvath3912
4 жыл бұрын
Nekem a Szoky -konyhája olyan mint egy tanfolyam,mindíg kapunk valami pluszt a receptekhez!Köszönet az extra videóért,jó pihenést,/most integetünk/
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia ! Nagyon szívesen és köszi szépen a szavaidat érezd továbbra is otthon magad nálunk ahol sok finomságban lesz még rászed ! Zoli
@dorottyaszalokinehasap9494
4 жыл бұрын
Csatlakozom a véleményedhez! 60 évesen nagyok sok trükköt tanultam pl grizgaluska. Munkahelyemen hallottam először Szokyról. Kíváncsi voltam " nehogy már tud újat" mutatni. Igen tud amiért nagyon hálás vagyok köszönöm szépen
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@dorottyaszalokinehasap9494 Köszönöm szépen kedves Dorottya és örülök hogy neked is tudtam ebben , abban segíteni esetleg pár új dolgot is mutatni ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk és nagy szeretettel várunk vissza ! Zoli🧡
@eddykeee
4 жыл бұрын
Szia,a bécsi egy nagy kedvencem egyszerűen imádom.Nagyon guszta meg finom is,nagyon köszönöm a receptet!! Szép hetet kívánok neked!!!⭐🌠🌟😃
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia ! Igen szerintem sokunk nagy kedvence ez a finomság ! Örülök hogy tetszett a recept és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Üdv Zoli😉👍👌
@tamaskucsora8472
4 жыл бұрын
Köszönjük a receptet Zoli! Szeretném megkérdezni, hogy a zsiradékot hogyan és hányszor használod újra, mivel szűröd le és hogyan tárolod? Köszönöm!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Tomi ! Nagyon finom lukú szűrön eresztem át és nagyon lassan csak a tiszta zsiradék menjen át , törmelék és az üledék ne ! Üvegbe tárolom a hűtőben .A felhasználása mindig attól függ mennyiszer és mire használtam, amikor már 2-3 alaklom után nagyon habzik megy a benzinkútra :-) Üdv Zoli
@gyorgypragai5913
4 жыл бұрын
Halihó Szoky Mester! Egy klasszikus, finom tényleg nem túl nagy Bécsi szelet! Köszönjük! Jó egészséget kívánunk nektek!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Gyurikám ! Nagyon szívesen és ha gondolod süssetek egy jó Bécsit a méret majd rajtatok múlik , érdemes borjú combból felsál , dió , frikandó ha ez segítséget jelent .Minden jót nektek is í! Zoli
@ferenckovacs1110
4 жыл бұрын
Zoltán ötletekben egyszerűen kifogyhatatlan vagy, semmi okoskodást nem tudok hozzá fűzni, a legegyszerűbb a legnagyszerűbb. Üdv. Ferenc.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Ferikém ! Örülök hogy tetszett a recept és alkalomadtán majd próbáld ki te is ! Baráti üdvözlettel Zoli
@jozsefimrebarczi805
4 жыл бұрын
Kedves Szoky. Én véletlenül találtam rá a csatornádra. A SŰT BŐRÖS CSÁSZÁRRA kerestem jó receptet, hogy miként készítsem el, hogy a lehető legfínomabb legyen. Így dobta ki a TE oldaladat, csatornádat. Az is, és azóta több videód megnéztem, eszméletlen vagy. Ahogy élvezetel, idönként viccesen, de a lényegre a legmaximáltan-profin odafigyelve élvezetel magyarázol az nem semmi. Köszönjük a recepteket. Szencácois vagy. Jó Egészséget és csak igy tovább :-)
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Józsikám ! Nagyon örülök hogy megtaláltad a csatornát ahol a jövőben is érezd otthon magad ! Mint láthattad rengeteg receptet töltöttem már fel és biztos vagyok benne hogy ezek közül sok kedvenced lesz majd ! Baráti üdvözlettel Zoli
@zsoltbarta8080
3 жыл бұрын
Szia Zoli! Be kell hogy valljam függőd lettem! Három négy nap ja nem nézlek sok volt a munkám most néztem a KZitem ot megint hol kötöttem ki nálad. Köszönöm szépen szép napot kívánok nektek minden jót.
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Szia Zsolt! Nagyon szépen köszönöm a visszajelzésedet és örülök hogy jól érzed magad nálunk ! Küldöm neked a mai nagy kedvencemet is , érdemes elkészíteni ! kzitem.info/news/bejne/26qZ1ayirmOAbKQ Nektek is minden jót ! Zoli
@noraszanyiova5047
4 жыл бұрын
Köszi a mai videót is! Egy kérdésem lenne. A hús széleit én be szoktam 2-3 helyen vágni, hogy ne legyen homorú/domború. Nálad ezt nem láttam. Szoktad alkalmazni? Más. Sajnos,nekem a sütés nem sikerül teljesen egyenletes színüre. Néhol sötétebb, máshol világosabb. Mit csináljak másképp?
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Nóra ! Csak akkor van értelme beirdalni a hús széleit ha maradt rajta hártya rész , mert ha maradt akkor valóban be is kell hogy ne ugorjon össze .Láttad ez egy tisztított borjú karaj volt amin nem volt hártya így nem is kellett ezt megtenni és nem is ugrott össze ! Ahhoz hogy egyenletesen süljön láttad , és mondtam is mozgatni kell a húst az edényben sütés közben akkor egyenletes lesz a sütési végeredmény.Sok szeretettel Zoli
@bagosjanosne9595
4 жыл бұрын
Szia Zolikám! Isteni ez a bécsi szelet, még akkor is, ha nem az igazi. Imádom a rántott dolgokat, köszönöm, hogy még egy kis trükköt is bemutattál a panírozásnál. Szép napot, hetet kívánok nektek. Puszi Era
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Era ! Attól eltekintve hogy nem borjú combból készült hanem borjú karajból és a mérete is csak a fele bőven igazi az .Nagyon szívesen mindent és legyen továbbra is nagyon szép a napod ! Puszi Zoli
@gergelybalazs9885
4 жыл бұрын
Szia Zoli.Így is jó ahogy te készítetted,az eredeti 100 napos borjúcombból készül,a felvert tojásba 1 cent tejet raknak,nem szabad sokat mert megég a panír,és először olajban vagy zsírban sütik meg félig utána vajban fejezik be hogy szép színe legyen.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
SZIA Gergő !Ausztriában ahány tartomány is van annyi eredeti változat létezik, továbbá az ég világon se te se én nem kapunk 100 napos borjú combot , olajban sehol nem sütik csak sertés zsír , bő vajban sütöttél vár rántott szeletet ? natúr , vajon vagy natúr zsiradékon szokták még platnin készíteni de hozzá sem mérhető a tányéron a végeredmény .Én mindeninek azt ajánlom próbálja ki akár több formáját is , és kinek melyik ön be.Ja igen és ha vajon fejezed be akkor nem tudsz // ráülni //
@bencepinkoczi4194
4 жыл бұрын
gyakorlatilag a leghasznosabb csatorna amit nézek. imadom bealváshoz, főzni az asszonynak egy videó alapján, megéhezni evés előtt, vagy másnaposságra. köszi Szoky.nagyon pacek vagy.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Bence ! Köszönöm szépen a szavaidat és nem is hittem hogy ennyi helyzetben is tudod alkalmazni a videókat ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍
@attilacsako9266
4 жыл бұрын
Zolikám kedves barátom, ez a kedvencem , a folyamat tökéletes , a színek magukért beszélnek, az ízeket az illatokat majd oda képzeljük! gratulálok neked drága barátom!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Attila ! Nálunk is nagyon megy minden ami kabátos hús :-) :-) Voltak illatok és ízek is keményen , sokáig nem is tartott az eltüntetése :-) Baráti üdvözlettel Zoli
@csiko54
4 жыл бұрын
Ismét egy videó, ami számomra tele van hasznos tanácsokkal, praktikákkal ! Köszönöm Zoltán !
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Dezső ! Ennek igazán örülök és jó étvágyat majd nektek is hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli
@אילדיבוטיקאי
4 жыл бұрын
Szia kedves Zolikam.. Szuper a recept. Nagyon vartam a becsi szelet jo elkeszitesi modjat " Szoky modra". Mert te olyan profi vagy hogy biztos csak jo lehet. Koszonom szepen. Kellemes hetveget. Sok szeretettel sok puszi ildi.♥️♥️♥️😘😘🌷🌷🌷👍👍👍
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Ildikém ! Ha gondolod készítsd el így , nem fogsz csalódni a végeredményben szuper finom húsi lesz az asztalon ! Sok puszi , szép vasárnapot kívánok !Zoli👍👌🧡😘
@NMElordgtrackNME
4 жыл бұрын
Jaj, de szeretem ezt a csatornát, annyi finom receptet kaptam már Szokytol, hogy azt meg sem tudom számolni. Magyarország legjobb séfje.. Nincs nála jobb! Igazi mester! ❤️
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Álmos ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat és a jövőben is érezd otthon magad nálunk ! A legjobb az túlzás de köszi !!! Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍🤜🤛
@ibolyaukos6529
3 жыл бұрын
Valoban Szoky a legjobb sef!!!
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Nagyon kedves tőled ❤köszönöm szépen! Zoli
@Wolfika419
4 жыл бұрын
Köszönjük szépen. A nagyon értékes videóidért nem lehet elég köszönetet mondani! Szép napot kívánok!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Igazán nincs mit nagyon szívesen ! Baráti üdvözlettel Zoli
@nemegyke2
4 жыл бұрын
Ismét érdemes volt megnéznem téged! Eddig mindig a zsír alá tunkoltam a sülő húst, ezentúl locsolgatom. A zsíros tojás alkalmazására magam is rájöttem, régen elhagytam, hogy a tojásba tegyek egy kis olajat. Üdv Lili
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Lili ! Érdemes alkalmazni ezt a módszert akár a többi kirántott szeletnél is ami nem igényel hosszabb sütési időt.És igen egy kanálka olvasztott zsírtól még finomabb a kisült panír.Sok szeretettel Zoli
@user-hk54pk68
4 жыл бұрын
Szia Zolikám,csak "pofázzál" nyugodtan,imádlak hallgatni nagyon jól néz ki ez a tálad is köszönöm szépen
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Ok rendben nyomom tovább :-) :-) Köszi ér örülök hogy tetszett ez a recept is ! Sok szeretettel Zoli🧡
@jozsefmonok2691
4 жыл бұрын
Szia Mester . meg szeretném kérdezni,hogy ez a "zsír a tojásba " működik-e zöldségnél is ? Holnap rántott karfiolt szeretnék csinálni. (Bocs lehet , hogy más is kérdezte már de én nem találtam a kommentek között.) Előre is köszönöm.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Józsikám ! Igen mindenképpen működik a dolog az zöldségeknél is , nem egyszer cukkininél , spárgánál és sok egyébnél is szoktam alkalmazni.Baráti üdvözlettel Zoli
@jozsefmonok2691
4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Köszönöm szépen ,megpróbálom .
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@jozsefmonok2691 Nagyon szívesen mindent ! Üdv Zoli
@edlichrobert
4 жыл бұрын
Szia Baràtom! Ma ismételten tanultam egy két trükköt. Nagyon szépen köszönöm! Üdv Robi barátod!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Robikám ! Örülök hogy tetszett és nektek is jó étvágyat majd hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli
@czinkklaudia9613
4 жыл бұрын
Szia kedves Zoli ! Nagyszerű és finom receptet hoztál ma is és nagyon guszta is . Borjú húsból nem ettem még, de biztos nagyon finom.*********** Köszönöm ezt a recepted is. Szép vasárnapot kívánok Nektek és jó pihenést. Puszi ...Klau
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Klau ! Egyszer ha lesz lehetőséged próbáld ki borjú hússal is nagyon finom ételt fogsz kapni ! Nektek is szép vasárnapot kívánok , holnap már jön a hűs :-) Sok puszi Zoli🧡
@gyulaunger2164
4 жыл бұрын
Nagyon örültem ennek a videónak is. Rengeteget tanultam már Tőled, sosem csalódtam, ha megfogadtam a tanácsaidat és praktikáidat. Most az lenne a kérdésem, hogy a zsír amiben sütötted az utána kuka, vagy még a továbbiakban felhasználható?
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Gyula ! Örülök hogy az eddig látottakat mind sikeresen vitted végbe és szuperül sikerültek az ételek! A zsírt mivel vigyáztam rá azaz nagyon kevés morzsa került bele és természetesen nem égett meg , egy nagyon sűrű szövésű szűrön átengedem kihűtöm és megy a hűtőbe , fel tudom még egy sütésnél használni ! Baráti üdvözlettel Zoli
@gaborbalda9548
3 жыл бұрын
Jó estét, tiszteletem. Én magam is elkészítettem (köszönöm), de most egy világjáró barátom nevében írok. Nem tud most hozzászólni, de megnézte a videót és ma este elkészítette a görög szigetvilágban valahol. Borjúhúst beszerezte napközben. Köszöni szépen az értelmes, egyszerű és lényegre törő receptet. Nagyon örül, hogy bemutattad, én meg belinkeltemneki a "Kis Bécsit", erre vágyott! Egyébként Oszkár Steiger a neve. Jelenlegi túrája a Görög szigetvilágban van, ősszel indult és rügyfakadáskor tér majd haza. Üdvözlet Szoky Mester! Oszkár Steiger és Balda Gábor
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Sziasztok Gábor és Oszkár ! Nagyon szépen köszönöm a visszajelzéseteket és örülök hogy Oszkár kipróbálta a receptet ! Köszön szépen neked hogy tovább küldted ezt a kis finomságot, és Oszkárnak kedves egészségére ! Remélem te is ki fogod próbálni ! Nagyon boldog és békés ünnepeket kívánok nektek is ! Baráti üdvözlettel Zoli
@gaborbalda9548
3 жыл бұрын
Köszönjük.
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
@@gaborbalda9548 Nagyon szívesen mindent ! Zoli
@csillacustura763
3 жыл бұрын
Köszönöm szépen, ezt a receptek most kerestem ki, nagyon szeretem ahogy elkészítesz mindent . Nem rég találtam rád...de nagyon értékellek nagyon nagyon tehetséges vagy !!!! Üdv Csilla Brassóbol😊😊😊😊😊
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Szia kedves Csilla ! Aranyos vagy és nagyon örülök hogy jól érzed magad nálunk ! Jövünk még nagyon sok finomsággal remélem sok kedvenced lesz még tőlünk ! Üdv Zoli Budapestről 🧡🧡🧡
@SuperZabine
3 жыл бұрын
Nem semmi, milyen ügyes vagy, gyönyörű lett az a hús, a konyhád pedig szép tiszta és nagyon jók a praktikák, amikkel ellátsz 👍
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Szia kedves Szabina ! Köszönjük szépen és érezd továbbra is otthon magad náluk ! Sok szeretettel Zoli👍😊👌😍
@istvandusa962
11 ай бұрын
Nagyon Szuper ez készül ma a kis trükeiddel Köszönöm
@mariamikola286
4 жыл бұрын
Nagyon köszönöm,már rég vártam ezt a hullámokat vető husit,mert az enyém olyan sima mint a palacsintatészta! Várom az egyszerű finomságokat!❤️MM
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Marika ! Nagyon szívesen és ha elkészíted majd jó étvágyat kívánunk hozzá , csalódásmentes a végeredmény meglásd ! Legyen szép a vasárnapotok ! Zoli🧡😘
@terezszucs7998
3 жыл бұрын
Kedves Zoli,nagyon élveztem az előadásod,szeretem amilyen élvezettel beszélsz a húsról a főzésrōl..és a kovi uborkáról..szeretem tōbször is meghalgatom az ízes beszédet...köszi ..Teréz Szlovákia
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Szia kedves Teri ! Aranyos vagy nagyon szépen köszönöm a kedves szavaid és boldog vagyok hogy otthon érzed magad nálunk ! Nagy szeretettel küldöm neked a mai finomságot is : kzitem.info/news/bejne/xqqe34t3baOJqno Zoli🧡🧡🧡
@scipi74
4 жыл бұрын
Szoky te mindig adsz valami pluszt! Epp most van folyamatban a rantotthus... Bar igaz nem borju,hanem serteskaraj a tettes,de csak nem lesz rossz a vegeredmeny! ;) A serteszsir a tojasba nagyon erdekes. Most ki is probalom. Nagyon jo egeszseget kivanok neked,es csaladodnak,es meg legalabb 1000 receptet varunk toled Szoky! Udv Imi.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Imi ! Örülök hogy alkalmazod és már gondolom régen túl is vagytok rajta kedves egészségetekre ! Legyen szép az estétek s hamarosan egy újabb finomsággal érkezünk , ma egy igazán finom tökös lapcsánkát tettünk fel ! Köszi a jó kívánságokat és nektek is minden jót kívánok ! Baráti üdvözlettel Zoli
@KariEric
4 жыл бұрын
Köszönöm a hasznos tanácsokat, csodálatos lett, szép vasárnapot Neked !
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Karcsi ! Nagyon szívesen és nektek is szép vasárnapot kívánok ! Baráti üdvözlettel Zoli
@Sordog01
4 жыл бұрын
Szuper a recept, mint mindig, csak egy kérdésem lenne hozzá. Én imádom ezt a húst a bécsi burgonya salátával, ahhoz nincs véletlenül egy jó recepted? ;)
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Will ! Hamarosan annak az elkészítését is fel fogom tenni csak egy kis időt kérek ! Baráti üdvözlettel Zoli
@Sordog01
4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Köszönöm, alig várom, addig is nagy élvezettel követem tovább a recepteket! Minden jót kívánok! ;)
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@Sordog01 Szia Will ! Nagyon szívesen és ha van kedved nézd meg a mai finomságot is , ez is egy kiváló krumplis recept ! kzitem.info/news/bejne/znuFvYmsroN-Zpw Baráti üdvözlettel Zoli
@lmaci53
4 жыл бұрын
Föltétlenül kipróbálom, köszönjük!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen kedves egészségetekre majd ! Baráti üdvözlettel Zoli
@violetb8298
4 жыл бұрын
Köszönöm szépen! Öntől mindíg tanulok valami újat, pedig nem vagyok kezdő. Mikor készül el a tortillás recept? Lockdown óta várom. Megígérte 😀
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Rengeteg a kérés tőletek és hídd el előbb utóbb az is sorra fog kerülni .Üdvözlettel Zoli😉👌👍
@zsuzsannameier1347
2 жыл бұрын
Hàt pont így🥰 Tökéletes. Köszönjük az ebéd ötletet
@patriciasuta7101
4 жыл бұрын
Szia kedves Zoltán!! Imádjuk a Bécsi szeletet mindegy miljen husiból van 😃. Ez is nagyon guszta let és biztos nagyon finom is. Szép vasárnapot kívánunk neked és kedves családodnak. 😘♥️. És meg azt szeretnem mondani hogy a fiúk csatornája nagyon jól meg van szerkesztve , nagyon tecik 👍👍👍! Csak gratulálni tudok nekik 👍.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Patrícia ! Köszönjük szépen és igen mi is mindent imádunk ami kabátos hús 😉👍😎👌A srácok nevében is köszi szépen csinálgatják ők is 😉👍Nektek is nagyon kellemes vasárnapot kívánunk és jó pihenést az estére ! Sok szeretettel Zoli🧡
@evafazekrs5612
4 жыл бұрын
Nagyon szep jonapot kivanok! Gyonyoru a szelet ,nagyon finom lehet ,Koszonom szepen !!!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen kedves Éva és nektek is jó étvágyat hozzá ! Sok szeretettel Zoli
@sinka-vassmarta3213
4 жыл бұрын
Drága Zoli a nyálképződésemet sikerült tirbó fokozatra állítanod ismét az ételeddel és annak elkészítésével! Köszi és puszi érte 😘
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Márta ! Örülök neki 😍😉és ha meghoztam a kedved hozzá süss te s egy finom Bécsi szeletet ! Sok puszi Zoli🧡
@tiborpinter8811
4 жыл бұрын
szia Zoli most a segítséged kérem a recept tuti mint mindig,lenne viszont egy hatalmas kérésem nagyon sokszor nincs időm főzni a kedvenc húsom a lapocka nem tudnál kisegíteni egy nagyon egyszerű lapocka recepttel ami serpenyőben készül a legminimálisabb hozzávalókkal ami nagyon hamar megvan mint pl. egy rizs elkészül a lényeg ne legyen száraz meg hogy nagyon gyors legyen,ha egy fapados receptet leírnál nekem azzal leköteleznél,persze megértem ha nincs időd semmi gond előre is köszönöm tisztelettel Pintér Tibor Pápáról.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Tibikém ! A lapocka nálam is az első sorban van , imádom a szaftosságát és nem száraz ! Lényegében a lapockát rengeteg formában el tudod készíteni , sajnos ami a gyorsaságot illeti nem tudsz vele spórolni hiszen minimum 60 -70 percre szükség van sőt ha idősebb sötétebb a hús színe akkor ez még több is lehet ! Amik a legegyszerűbbek rizse hús , tarhonyás hús, brassói , tejfölös apró hús , makói hagymás szelet , zöldborsós tokány , ezek mind fent vannak és még többet is találsz lapockából .Baráti üdvözlettel Zoli
@tiborpinter8811
4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja köszönöm szépen hogy szántál rám időt tanulmányozni fogom az említett recepteket.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@tiborpinter8811 Igazán nincs mit Tibikém ! Rengeteg , szerintem neked is tetsző receptet fogsz találni .Baráti üdvözlettel Zoli
@leilagretabacso3964
4 жыл бұрын
Tiszteletem Szoky bácsi a lelkesedése hihetetlen én nem szeretek főzni de muszályból űzöm az ipart. A videóitól mindíg megjön az ember kedve ..Sok puszi mindenkinek... és minden jót kívánok...😘😘😘😘😘😘❤️❤️
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Leila ! Köszi szépem és igen ha valami már muszájból van az nem biztos hogy jól is esik !! Nektek is minden jót kívánok és érezzetek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Zoli😍🧡👍
@farkaslaszlo9425
4 жыл бұрын
Köszönöm! Mindenképp kipróbálom!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen Laci , nektek is jó étvágyat kívánok ! Baráti üdvözlettel Zoli
@erzsebetszabo402
4 жыл бұрын
Szia Zolikám,mostanában nem nagyon tudtam a videóidat megnézni,de most már lesz időm rá. Nagyon guszta a mostani husika is, bár mifelénk ritkán lehet kapni,pedig pesten élek:)
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Erzsikém ! Örülök hogy több időd lesz és akkor tudsz pótolni is mert sok videó recept került fel .Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli
@Korompori_LeeLa
8 ай бұрын
Sziasztok! Azt a mindenségét, Gyönyörű lett! Egyszerűen mindig találni lehet/találok egy régebbi videót, amit, még nem láttam, de hát szerencsére van miből válogatni/mihez képest lemaradni/felzárkózni... 🙂 Imádtam, minden másodpercét. Köszönöm szépen. Segítsetek légyszi... (amatőr vagyok..) Kérdezném (nem kizárólagosan Szoky-tól, bárki Szoky fanatikus/hozzá értő válaszol megköszönöm előre is): Én mindig bajban vagyok a sok előre kiöntött liszttel és zsemlemorzsával... az mindig marad sok... Azzal lehet kezdeni valamit, vagy kuka azért, mert a nyers husi hempergett benne???? Ugyanis, nem lehet/nem tudom, kicentizni, hogy el is fogyjon, mert akkor szenvedés van a panírozás vége felé, ha nincs belőle bőven kiszórva. Üdv., István.
@Aneeemaneee
4 жыл бұрын
Zolikám.. Isteni! Vetekszik a Figlmüller Schnitzeljével :) Ki fogom próbálni az olvasztott zsír-tojás kombinációt. Mindjart panirozom is a csirkét a tanultak alapján! Üdvözöllek: Ani
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Ani ! Nagyon örülök hogy tetszett a recept és akár a csirkénél is bátran tudod alkalmazni ezt a módszert ! Nagyon kellemes hétvégét s jó étvágyat a pipihez ! Zoli🧡
@evat.665
4 жыл бұрын
Szia Zoltán! Igen szép a hús, csak finom lehet, gusztusos, szép vasárnapod legyen!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Évikém ! Igen valóban jóságos , nagyon szeretjük ! Szép vasárnapot nektek is ! Zoli
@andrealazar9806
4 жыл бұрын
Zolikám nagyon köszönöm.. család kedvence egyszer egy hónapba kötelező nekem csinálni. 😂😂😂😄😄😄👍👍👍👏👏👏üdv a családnak
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Kedves Andikám ! Jó étvágyat hozzá majd nektek is , szuper kis Bécsi szelet ! Sok puszi minden jót nektek is ! Zoli 🧡🧡🧡
@marcsiszabone
4 жыл бұрын
Szia drága Zolikám! Hát ezt a jóságot még feltétlenül meg kellett néznem, valami meseszép! /és én az illatát is érzem :D / Teljesen egyetértünk, zsírban sülve a legfinomabb nem csak ez a husi, hanem a krumpli is! Nagyon köszönöm a jótanácsaidat és a fáradozásodat is! Legyen nagyon kellemes, pihentető szép jóéjszakátok! Mindannyiótoknak nagyon jó egészséget kívánok, sok szeretettel puszillak benneteket! M.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Marcsikám ! Imádjuk minden ami kabátos és igaz a zsírban sütés a legfinomabb végeredményt adja főleg a sertés és borjú húsoknál.Nektek is minden jót kívánunk legyen szép a hetetek !Hamarosan ismét ! Sok puszi Zoli🧡🧡🧡
@marcsiszabone
4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Köszönöm Zolikám, nagyon jó érzés, amikor így "egyre jár" az ízlésünk :D Nem vagy egy tétlenkedő típus, de a fiúkkal használjátok ki ezt a nagyon kellemes, szép időt! Pihenjetek is a sok munka mellett! Sok szeretettel puszillak én is benneteket és várom a talit! M.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@marcsiszabone Hát sajnos olyan sok pihenés nincs , van munka midig ! De köszi szépen mindent ! Sok puszi Zoli🧡
@istvankohalmi151
4 жыл бұрын
Nagyon szép munka, kiváló recept. - Én is a zsírban sütés híve vagyok.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia István ! Főleg ha borjú hús akkor feltétlenül ! Üdvözlettel Zoli
Kedves vagy nagyon szépen köszönjük ! Ha van kedved nézd meg a mai finomságot is : kzitem.info/news/bejne/kXl6qJaCg52IeGU Zoli🧡
@gabortanai4940
4 жыл бұрын
Köszi mester a kedvenc kajám
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen Gabi ! Nálunk is nagyon megy a Bécsi ! Baráti üdvözlettel Zoli
@evakamicsar8639
4 жыл бұрын
Nagyon guszta .Köszönöm ezt a fenséges receptet .👩❤️🍀
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívese kedves Évikém 🧡😘
@alonzomozli2669
4 жыл бұрын
Nagyon jo nezni a videoidat. Egyszeruen Te vagy a vilagbajnok. Csak igy tovabb
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Alonzo ! Köszönöm a kedves szavaidat és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli
@zoltanbogdan6808
4 жыл бұрын
Szép Vasárnapot kívánok neked Barátom Sok Sikert kívánok Barátom
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Neked is minden jót Zolikám ! Üdv Zoli
@tulipanpentek470
4 жыл бұрын
Rántott husi, nagyon szeretem. Ari volt az a kukucskálás 🤗. Köszi szépen ezt a receptet is. A zsír a tojásba és a citrom is újdonság számomra. Általában elfogadom a tanácsaidat, még nem csalódtam egyszer sem. 🌷😍😊 Szép vasárnapot Nektek is.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Tulipán ! Örülök hogy neked is tetszett és bátran alkalmazd , nem fogsz csalódni egyikben sem ! Legyen csodálatos a vasárnapotok ! Sok puszi Zoli🧡👍😉
@marikanenimarikaneni8906
4 жыл бұрын
ZOLIKÁM🍀Nagyon guszta szeretem a husikát rántva 👍🏽👍🏽köszi szép napot💯kis Családodnak is 😍😍💖🌹
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Marika ! Köszönjük szépen és nektek is minden jót , szép estét kívánunk ! Puszi Zoli😍🧡😘
@mariabagi561
4 жыл бұрын
Kedves Zoltán! Én is több kajához zsírt használok, de a rántott húst eddig mindíg olajban sütöttem. Mit csinálsz a sütés után a zsírral? Látom elég sok megmarad, ezt újra felhasználod egy újabb sütéshez?
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Marika ! Természetesen olajjal i lehet dolgozni sok esetben én is használom , de főleg ilyen típusú húsokat csak zsírba sütök ! Egy nagyon sűrű szövésű szitán áteresztem és nyilván fel lehet használni a követező sütéskor , de mivel egyszer már sütöttem benne mindenképpen megy a hűtőbe .Üdv Zoli
@mariabagi561
4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja köszönöm a gyors infót!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@mariabagi561 Nagyon szívesen kedves Marika !
@csomor1000
4 жыл бұрын
Köszönöm.. Csodálatos mosolyog az áru...:)))))
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen , és igen szuper kis finomság :-) :-) Baráti üdvözlettel Zoli
@adamheger6018
3 жыл бұрын
Nagyon szép konyhád van! Esetleg lesz valamikor ilyen körbe vezetős videó?
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Szia Ádám ! Fogok készíteni ilyen videót is ! Üdvözlettel Zoli
@antallakatos9778
4 жыл бұрын
Köszönjük,Szokibá!!!!!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen Anti ! Üdvözlettel Zoli
@ibolyajaki2680
4 жыл бұрын
Szívből gratulálok a csatornához, minden recepted szuper, a filmek érthetőek, az előadás módod kedves és szimpatikus. Igaz hogy ízlések és pofonok, de nekem nagyon bejön:) Csak így tovább, nagy rajongód Dolly kutya gazdi Ráckevéről.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Aranyos vagy és nagyon örülök hogy találkoztunk , szerintem fogunk is még ! Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli🧡
@BI1944Gy4
4 жыл бұрын
Kettő szeletet kérek!! Nem ismertem a tojásba zsírt módszert! Lehet ezt más húsnál is alkalmazni? Pl, karajnál? Üdv neked!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Gizi ! Adnék én hármat is :-) Igen tudod más húsnál is alkalmazni ! Holnap új recept :-) Üdv Zoli
@attilalakatos773
4 жыл бұрын
Kedves Szoky! Szuper minden ahogy szokott, tökéletes étel, de Én bűnös bevallom borjúból nekem édes. Sertésből jobban szeretem, pillagóra vágott karajból (Ausztria) de pulykából semmiképpen! Kicsit eltüntem mert mindenvolt :)
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Attila ! Köszi szépen és persze a választás joga megvan kinek mi ízlik .Csak megmutattam ahogy én készítem és innentől bármilyen húsból :-) Örülök hogy ismét it vagy , éezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli
@sandorpeter3206
4 жыл бұрын
ez most nagyon jol jott, ugyanis tegnap nagvon szep borju hust kaptam a torokoktol, koszonom Zoli,udv, mindenkit ps Hollandia
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Sanyi ! Akkor szabad a pálya és jó étvágyat nektek is hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli
@bertalangavaller4665
3 жыл бұрын
Patent! Ki is lesz pròbàlva. Köszi Zoli.
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Köszönjük és jó étvágyat hozzá ! A mai finom étel: kzitem.info/news/bejne/2a2r2Y6Jo6egl2U
@gaborszabina4625
4 жыл бұрын
Jó reggelt Zoli Ezt a kis trükköt kiprobalom , ( kis zsír a tojasba) 🥚🥩🍋 Köszi !
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Szabina ! Érezni fogod a különbséget ! Nagyon szívesen és szép vasárnapot ! Zoli👍🧡
@Medvegyuri
4 жыл бұрын
Ezt a tojásba zsír trükköt még én se ismertem. De logikusan végig gondolva tényleg jó lehet a végeredmény. :)
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@Medvegyuri Szia Gyuri ! Egyszer próbáld ki nem fogsz csalódni benne ! Baráti üdvözlettel Zoli
@janosronai1826
4 жыл бұрын
Szép husi guszta, ( sajnos én a bébi állatokat nem birom megenni, mert sajnálom öket. ) Megnézném, hogy felnött Bivajból milyen ételeket készítenél.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Jani ! Lesz bivaly is ! Üdv Zoli
@sanyikatoth1770
3 жыл бұрын
Enis is nagyon sokat tanultam töled nagyon 😊😊😊
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Szia Sanyi ! Ennek igazán örülök és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! 😊
@szatya1
4 жыл бұрын
Köszönöm .
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen ! Baráti üdvözlettel Zoli
@robitkaed9708
4 жыл бұрын
Üdv. Nekem erről a rántott csontos tarja jutott eszembe. Mama is zsírban sütötte, és imádtam a csontot rágcsálni :) Bécsit ezer éve nem ettem már :)
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia ! Na van olyan is azt is kiváltképpen szeretem , majd teszek fel olyan típusú receptet is és jó étvágyat a Bécsihez is ! Baráti üdvözlettel Zoli
@martinnagy3740
4 жыл бұрын
Nagyon nagyon finom
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Imádjuk minden pillanatát ! Üdvözlettel Zoli
@mariamarton5013
4 жыл бұрын
CSODÁLATOS.!!! HOGY MINDIG MENNYIT TANULOK👍
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Marika ! Köszönjük szépen és nektek is jó étvágyat majd hozzá ! 😍👍
@kamelloradrienne479
4 жыл бұрын
Szia Zoli! Szeretettel látom, hogy VAGY ám, azt hittem, szabadság szünet van! Hozzászoktam, hogy remek receptjeiddel mindig megörvendeztettél, de az utolsó, ami jött a postafiókomba, az a 3 héttel ezelőtti kovászos uborka krumplival volt, azóta se kép, se hang.... Rossz voltam? :))) Valami biztos történhetett, hiszen tényleg nem jött azóta semmi, (nem, nincs spem-ek között....). Van valami teendőm, hogy újra jöjjenek a csodás receptek? Azt se tudom, másnak is van-e ilyen gondja, de ide mostanában nem jöttél..... Köszönöm válaszod, maradok tiszteletteljes rajongód! Szeretettel Adri
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Adri ! Nem igen volt szabadság :-) és folyamatosan vagyok hetente háromszor teszek fel recepteket és akkor rengeteged nem is láthattál ! Mindenképpen azt javasolnám hogy bármelyik videó alatt nyomd meg a kis harangot ha már feliratkoztál mert csak akkor fogsz mindig értesítést kapni az új videókról ! Tehát más dolgod nincs csak a harangra kattintani ! Érezd továbbra is otthon magad náluk és nagy szeretettel várlak vissza ! Holnap reggel egy újabb finomsággal érkezem ! Zoli🧡
@kamelloradrienne479
4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Zoli Lelkem, köszönöm válaszod. Tudod, eddig sosem nyomkodtam arra a kis harangra, csak a feliratkozáskor, és az elég is volt. Most szándékosan megvártam, vajon jön-e magától a következő recepted, nos, megint nem jött! Na most akkor harangoztam egyet :) Remélem, minden rendben lesz.... További szép időket, finom recepteket kívánok, szeretettel üdvözlöm egész Családodat Adri
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@kamelloradrienne479 Szia kedves Adrienn ! Örülök hogy kezelésbe vetted a harangot és remélem most már nem les gond az értesítésekkel ! Pénteken ismét teszek fel egy finomságot na majd akkor konzultáljunk hogy sikerrel jártál e? megy e az értesítés ! Köszönjük a jó kívánságokat és nektek is minden jót kívánok ! Sok puszi Zoli
4 жыл бұрын
Na ezt megycsinálom íly módon!👍👌 Kösz, Zoli! Jó étvágyat hozzá!🍺😋
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen kedves Balázs , nektek is jó étvágyat hozzá! Üdv Zoli😎👌😉👍🍺🍺
@melindabelso-mornailla8511
4 жыл бұрын
Maximálisan egyetértek veled!! Hiba el cseszni pácolással!! Isteni hús ♥️🙏
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Hát fokhagyma nálunk biztosan nem kerül bele , mi így kedveljük és igen finom a végeredmény .😍
@Laszlomtl
3 жыл бұрын
Bravó ! Kanadából.
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Köszönjük szépen Laci és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli 👍👍👍
@spidermanspiderman-rc7re
4 жыл бұрын
Fiatal marha nem jó?csak borjú?üdv!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Borjú a fiatal marha , ez míg az anyjától eszik.Üdv Zoli
@utolsomohikan2447
4 жыл бұрын
Zoli megint okosabb lettem, köszönöm szépen a receptet, jövő héten megcsinálom, a fiam kedvence a rántott husi, ezt tuti imádni fogja!☺ A sütési hőmérséklet ellenőrzésére van esetleg bevált trükköd arra az esetre, ha nincs kéznél hőmérő? Baráti üdvözlettel Gábor.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Gabikám ! Örülök hogy tetszett a recept és nektek is jó étvágyat hozzá ! Én azt ajánlanám a teljes siker érdekében vegyetek egy hőmérőt mert nem egy receptnél nagy segítséget ad és nem is egy nagyon nagy költség ! Én a tenyeremet főlé rakva érzem , de azt is megteheted hogy egy piciny zsemlemorzsát beleteszel és ha az már hirtelen el kezd süli akkor jó a zsír hőmérséklete. Pl : tipparuhaz.hu/spd/011432404/TFA-Digitalis-szuro-homero-105404-50-300C-Riaszto Üdvözlettel Zoli
@utolsomohikan2447
4 жыл бұрын
Köszönöm Zoli, én is próbálgattam tenyérrel, de nem érzem a difit a 130 es és a 170 között sem. Sertészsírnál amit használok 170 körül kezd füstölni, de olajnál csak a hőmérő. Én infrásat használok, de amit linkeltél azt megveszem, mert korrekt áron van és riasztás is van benne. Köszi a segítséget, baráti üdvözlettel Gábor!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@utolsomohikan2447 Szia Gabi ! 170 C foknál még nem füstöl a sertés zsír , de a biztos a hőmérő és hidd el egy idő után marad a tenyered melyet a zsiradék felé tartva tudni fogod , de pl egy csoki olvasztásnál is nagy hasznát fogod venni , és még sok esetben hasznos! Baráti üdvözlettel Zoli
@sandornegyorfi2400
4 жыл бұрын
Elég sok zsír kell a sütéséhez.Mi lesz a sorsa sütés után a zsírnak ? Újra fel lehet használni sütésre ?
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Ha vigyázol a zsiradékra minél kevesebb morzsa kerüljön bele és ne égjen meg akkor finom lukú szűrön átszűrve még egyszer lehet használni !
@sandornegyorfi2400
4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Köszönöm.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@sandornegyorfi2400 Igazán nincs mit nagyon szívesen ! Zoli
@vereszoli5197
4 жыл бұрын
Bécsben ettem utoljára ilyet meg fogom csinálni otthon!. Köszönöm
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Zoli Jó étvágyat majd nektek is hozzá , és nagyon szívesen ! Zoli
@gyongyinemeth9616
4 жыл бұрын
Köszönöm. zsír a tojásba..........érdekes Kipróbálom.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nem fogsz csalódni benne , jó étvágyat majd hozzá ! Sok szeretettel Zoli
@dlinda100
4 жыл бұрын
Szeretném kérdezni,hogy a citromra hogy csináltad a fogganytyút?nagyon teszik..
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Kyra ! Egyszerűen kettévágsz egy citromot , és a szélét egy éles késsel meghántolod amikor vissza értél a kezdő ponthoz kötsz rá egy csomót .Üdv Zoli
@dlinda100
4 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm a gyors válaszod :)
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@dlinda100 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
@petertanacs4329
4 жыл бұрын
Csodaszep!Finom lehet...
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Köszi Peti , az volt gyorsan elfogyott :-)
@attaboyscaniasor6forever
4 жыл бұрын
Részemről ez (is!!!,mint oly sok videód) egy big like,Zoli!!!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Attila ! Ürülök hogy tetszett a recept és jó étvágyat hozzá nektek is ! Zoli
@ibolyaujj2506
4 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm 🥰😍😘👍
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen kedves Ibolya ! 😍😘🧡😉😎
@ibolyaujj2506
4 жыл бұрын
Nagy puszi nektek 🥰🥰😘😘😘
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@ibolyaujj2506 Köszi szépen ! Sok puszi neked is ! Zoli😘😘😘
@lmaci53
4 жыл бұрын
Mondjuk nagyanyáink az egyik oldalt fedő alatt, másik oldalt fedő nélkül. Akkor is elfogom készíteni Sz.Zoli módra, sosem csalódtam a receptedben! Üdv.: Lmaci
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia ! Igen van a fazekas , fedeles első oldal sütése is , az sem rossz kifejezettem nagymamás módszer ami igen bevált !
@janosronai1826
4 жыл бұрын
Ha fedő alatt sütöd akkor a keletkezett göz pára hogyan távozik? És hogyan mozgatod a húst?
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@janosronai1826 Igaz én nem úgy sütöm de tudom hogy működik a rendszer.A fedőt a megfelelő pillanatban gyorsan kell oldalt leemelni így a gőz , pára nem esik a zsiradékba , és igazán a nagymamám mindig fazékban sütötte így, mindig billentgette a fazekat a csirkék meg forogtak benne ! Üdv Zoli
@GolDreadLocks
4 жыл бұрын
Finom! Izletes! Koszonom!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat hozzá ! Üdv Zoli
@laszloszekely4446
3 жыл бұрын
A legjobb vagy Szoki üdv Erdelybol
@szokykonyhaja
3 жыл бұрын
Szia Lacikám ! Kedves tőled de bizonyára nem én vagyok a legjobb :-) Küldöm neked a mai finomságot is : kzitem.info/news/bejne/pa-lmK2LrGOnaZg Üdv Zoli
@Csabipek
4 жыл бұрын
Szia Szoky. Csak egy kérdés,nem beleszólni vagy köteledni szeretnék...az igazi bécsi szeletet nem vajban sütik?
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Csaba ! Tartományok válogatják van ahol és a legtöbb esetben sertés zsírban , van ahol platnin vajon de itt közel sem ilyen a szín állag végeredmény , és van ahol zsír és vaj összetétellel .Üdv Zoli
@Csabipek
4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja igen, akkor kicsit"égettebnek" néz ki. Köszi szépen a választ!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@Csabipek Valóban én azt annyira nem szeretem , nálam ez a befutó :-)
@Csabipek
4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja őszintén szólva nálunk is!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@Csabipek 👍👍👍👍
@ilonajanzso1404
4 жыл бұрын
Szia Zoli ! Gyönyörűek! Szép vasárnapot!
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Köszönjük szépen kedves Ilona ! Szép vasárnapot nektek is ! Zoli
@gyorgygaal9576
4 жыл бұрын
Hajrá Szoky!! Köszönjük a videokat! Így tovább!! :)
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Nagyon szívesen kedves Gyuri ! Köszi a szavaidat Zoli
@krti.kevin21
4 жыл бұрын
Brutálisan jó lett! További szép vasárnapot!🤘
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Köszönjük szépen Kevin és nektek is minden jót , szép vasárnapot kívánunk ! Zoli👍😎
@mihalyszebelko1875
4 жыл бұрын
Kedves Szoky . Még mindig minden elismerésem . Tátott szájjal nézem a finomságokat amit elkészítesz . (Rántott tejbegríz, hagymalekvár azt se tudtam hogy létezik .) Tudom rengeteg videód van fenn , én mégis csak 1 akarom mondani 2 kéréssel fordulnék hozzád . Az első Szoky módra elkészített töltött csirkecomb a második meg Szoky féle madártej elkészítése amire kiváncsi lennék . Lassan egy kívánság levelesládát is lehetne nyitni😂😂
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Misi ! Köszönjük szépen a kedves szavaidat és a továbbiakban is érezd otthon magad nálunk ! A töltött csirke már fent van igaz ez egy nagyon régi videó és egész csirkét töltöttem Gödöllői módra .kzitem.info/news/bejne/t3eouJmGj6iDhW0 Lesz majd madártej is ! Baráti üdvözlettel Zoli👌👍😉🤜🤛
@stefanmijatov791
4 жыл бұрын
Szia Szoky, nagyon finom receptek...akarok bemutatni neked egy nagyon finom szerb receptet, tudom hogy teceni fog, irjak it vagy a mail re...nem beszelek legjobb magyarul :(
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia ! Köszönjük szépen és igen írhatod ide is ! Üdvözlettel Zoli
@xy7411
4 жыл бұрын
Soha nem szegyen tanulni egy kiemelkedo kollegatol😊koszonom a tippet Zoli. Udv angliabol😊
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia ! Nagyon örülök hogy tetszett az anyag és nagyon szívesen mindent , vigyázz magadra , legyen szép a vasárnapod ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👌😎🍺
@laszlobudai5532
4 жыл бұрын
Szep jo reggelt mindenkinek a favorit håt Zoli tudod ez csodålatos👌👍.
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia Lacikám ! Nektek is nagyon szép napot kívánunk és jó étvágyat az aktuális finomságokhoz ! Baráti üdvözlettel Zoli👍😉👌😎
@mariaborsi639
4 жыл бұрын
Nagyon tetszett a készité és ahogy előadtad meg mosolyyogtattá tanulok tőled Németűl is köszi. Most hétfőtöl nagyon beteg lettem most mind a kettönkre vigyáznak a fiun menyuünk és a legnagyobb unokánk lassacskán jövök r÷ndbe csak gyógyszereket állitottak be nálam. Az egyetlen hobbin a főzés 7re főzök most már. Mindenkinek minden izlik és már óvatosan járok bóltba a Városba is sprével meg 1l hideg vízzel mert az ólcsóboltok kb2kmre vannak. Ha sok a csomag akkor taxival haza kűldöm mert a kerékpározást ki nem hagyom. A piacra meg jönnek velem mert tömeg iszonyom lett és ez minden évben le kell küzdenem mert nagyon szédülök és visz a tömeg nagyon rossz érzés. A szombati napon bográcsoztunk mert a kis családunk 11 unokával szülinapoztunk Mirellám 9 éves lett a papa játszott a szintin meg énekelt azután a fiúk lányok menyek meg az unokák. Nagyon jó volt a hangulat jól kimulattuk magunkat. Úgy szoktuk mondani buli volt apraja falván hogy ilyen sokan vagyunk de Novemberben születik a kislány unokánk akit alig várunk. Ne haragudj hogy ilyen sokat irtam . Puszi. 😍😍😘😘😤😤❤❤❤
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Szia kedves Marika ! A lényeg hogy vigyázz magadra nagyon , az mindennél fontosabb ! Szép nagy családod van gratulálok hozzá és a konyhában is kiveszed akkor rendesen a részed ahogy olvastam ! Nagyon jó egészséget kívánok neked és kedves családodnak is és hamarosan ismét találkozunk ! Ha van rá lehetőséged és kedved próbáld ki ezt a kis finomságot ! Sok puszi Zoli 😍🧡😘
@mariaborsi639
4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja köszönöm a azakács én vagyok se segitségem vagy párom vagy a lányom mert 12órára jön a fiunk ebédelni. Kölcsön akartak kérni főzni de nem engedtek azt mondták hogy az aznapi kell nekik és nem a másnapi mert ami marad vacsira elfogy tőlük. Puszi ölelés. Igyekszem ezt is elkésziteni.😊😊😘😍❤❤
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
@@mariaborsi639 Ügyesek vagytok és csak így tovább ! Sok puszi és minden jót kívánok neked és kedves családodnak is ! Zoli😘🧡😍
@Tibcsiable
4 жыл бұрын
Szia Zoli sógor (osztrák) szelet magyar módra nagyon gyönyörű
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Köszönjük szépen Tibikém ! Imádjuk mint minden kabátos húst :-)
@dragon02s
4 жыл бұрын
Király vagy😉
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Az nem 😊😊de kedves vagy köszi szépen ! Baráti üdvözlettel Zoli🤜🤛👍
@bernadettgal1702
4 жыл бұрын
Szia Zolikam, Megint egy mester harmas! Hagymas rostelyos.....becsi szelet...."semmi flaxni".... VERHETETLEN! Francia uzeni h a tojasba zsir trukkot meg Ö sem ismerte de oltari ! 😉 kiprobaljuk!!! Sok puszi az egesz Csaladnak! 🇬🇧🇫🇷👍🥇🏆 Bernie & Jean
@szokykonyhaja
4 жыл бұрын
Sziasztok kedves Bernie és Jean ! 👌👍😉Nagyon örülök hogy tetszett a recept és üzenem a kedvesednek bátran próbálja ki nem fog csalódni benne ! Sok puszi érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Zoli👍👌🧡😍
Пікірлер: 330