Pyszny i szybki kisz Loren z francuskiego lorraine .
Podaje wam skladniki na 1 ciasto framcuskie .porcje chyba 3 bo takie smaczne,a moze i 2 porcje.
Skladniki:
1 ciasto fancuskie ze sklepu
1 por
1 cebula
ok.200-250 g boczku w kosteczke
4 jajka
250 ml smietany slodkiej
1 lyzka masla do smazenia lub 3-4 lyzki oleju
ok.100 g sera zolty tarty
pieprz - szczypta
galka muszkatalowa szczypta
sol wg.uznania
ja nie dawalam soli bo o niej zapomnialam ale kisz byl wysmienity.
boczek zarumienic.
cebule posiekac, por pokroic na prazki i umyc.
na masle lub oleju zeszklic cebule a nastepnie dodac por i smazyc przez ok.6-8 minut.
w miseczce dokladnie wymieszac jajka,smietane ,pieprz i galke.
ciastp wylozyc na blaszke.nalkuc widelcem. na ciasto rozprowadzic boczek,nastepnie podsmazona cebule z porem. wlac mieszanke ze smietana i jajkami.pposypac serem.
Calosc piec w twmp.180 stopni G/D przez ok 30-35 minut
Негізгі бет Kisz Loren / Kisz Lorraine na ciescie francuskim
Пікірлер: 45