KIYMALI MANTAR DOLMASI TARIFI
MALZEMELER :
400 gr mantar 12 , 13 tane kadar
1 yemek kasigi tepeleme pismis kiyma
6 dal maydonoz
1 tane orta boy sogan
3 yemek kasigi sivi yag
1 tane biber
yarim domates
SOSU ICIN :
1 yemek kasigi domates salcasi
yarim su bardagi su ( bardak ölcüm 250 ml
ÜZERINE :
yeteri kadar kasar peyniri 2 yemek kasigi kadar
YAPILISI :
Öncelikle mantari hazirlayin ardindan sirasiyla ic harcini ve bu arada finida 220 dereceye ayarlayin
alt üst ayarinda telini altindan ikinci katina koyun hazirlamis oldigumuz mantarin üzerine sosunuda
koyun ve isinmis olan firinda yarim saat pisirin ardindan üzerine kasar peynirni koyun dilerseniz benim
gibi üzerine domates biber parcalari koyun bu sekildede 12 dakika dah pisirin ve mantar dolmamiz artik
servise hazir yapanlara kolay gelsin yiyenlere afiyet olsun ...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль KIYMALI MANTAR DOLMASI TARIFI
Пікірлер: 2