#ถ้าชอบเมนูนี้เก็บสูตรไว้ทำทานกันน้า
✅ส่วนผสม
1 กล้วยหอมทองดิบ 1 หวี
2 น้ำเกลือล้างกล้วย
3 น้ำมันสำหรับทอด
4 มาร์การีน หรือเนย 200 กรัม
5 น้ำตาลทราย 1.5 ถ้วยตวง
6 เกลือป่น 2.5 ช้อนชา
7 น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
✅วิธีทำ
1 ปอกกล้วย ล้างด้วยน้ำเกลือแล้วเอาขึ้นพักไว้ค่ะ
2 ผสมเนย น้ำตาล เกลือ น้ำเปล่า แล้วตั้งไฟให้เดือดและเข้ากันดี แล้วพักไว้ค่ะ
(รสชาติตามชอบนะคะ**ใส่เนยเยอะๆหอมมากๆค่ะ)
3 ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน สไลด์กล้วยลงไป พอกล้วยเริ่มแข็งก็คนหรือกลับได้จนกล้วยสุกกรอบ ตักขึ้นพักไว้ ทอดไปจนกล้วยหมดที่เราเตรียมไว้
4 นำกล้วยที่เราทอดลงชุบในน้ำปรุงรสเนยที่เราผสมไว้ แล้วนำไปทอด หรืออบอีกครั้งตามคลิปนะคะ
(การอบป้าใช้ตู้อบไฟล่างบนที่ 250'cเวลาประมาณ 4 นาทีค่ะ)
5 พักกล้วยให้เย็นสนิท แล้วเก็บใส่ภาชนะปิดให้มิดชิด ก็สามารถเก็บไว้ทานได้นานนะคะ
✅รสชาติของกล้วยอบเนยและกล้วยฉาบเนยต่างกันนิดหน่อยค่ะ แบบอบจะหอมเนยกว่านิดหน่อยค่ะ ส่วนความกรอบเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณมากที่ติดตามรับชมทุกๆท่านนะคะ
#คุณป้าปอมปอม #แบ่งปันสูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
✅ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย
✅รับชมคลิปวิธีทำอาหารง่ายๆ ได้ทุกวัน
จันทร์-ศุกร์ เวลา 16.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ เวลา 12.00 น. และ 16.30 น.
✅ดูเมนุใหม่ๆก่อนใครได้ที่ youtube ครัวมนุษย์ป้า by คุณป้าปอมปอม ฝากกดติดตามด้วยนะจ๊ะ
กดที่นี้เลยจ้า : goo.gl/U9TaQP
✅Facebook
กดที่นี่เลยจ้า goo.gl/URQqFn
Негізгі бет กล้วยหอมทองอบเนยและฉาบเนย แบบไหนอร่อยกรอบกว่ากันน๊า by คุณป้า ปอมปอม
Пікірлер: 53