As a person who has been sharpening knives for 2 years, meron akong mga tips na gusto ko i share sa mga magsisimula as a hobby. 1. yung ginagawa ko para consistent yung angle, every so often, use your fingers as a guide. yung ginagawa ko, hinahanap ko yung point sa kutsilyo kung saan ang lapad niya ay kasing haba ng upper thumb. (Mula upper joint hanggang tip) Tapos, at that point, kailangan kasya yung pinky na naka higa between the spine and the stone. meron ka nang rough estimate sa 15 deg. 2. after sharpening, kailangan ma-flatten mo ulit yung stone para efficient ka at lalong tatagal. 3. resist the urge to go all out with the grits. 10,000 yung upper limit kasi any grit beyond that, mas maganda for mirror polish aesthetics. just focus on getting a rough stone (240-800) , a fine stone (1,000-6,000), a leather strop with polishing compound, and a leveling stone. most come in a kit naman. 4. Huwag matakot mahiwa tuwing kinakapa yung edge. Just be gentle with checking for burr and sharpness.
@stroodlepup
Жыл бұрын
I end up with rounded edges, using a carb stone, should I get something finer?
@jocefianrama
Жыл бұрын
@@stroodlepup You might be rotating your wrist slightly while going through the length of your stone. how do you do it? I do mine section by section of the length of the blade moving an inch or two from the hilt to the tip/
@liyandimaandal3962
Жыл бұрын
@@stroodlepup check your grip and arm movements. You are probably moving slightly. With the blade facing toward me and pushing away, I would lock my wrist and just move the forearm. With the blade away from me and pulling towards, I put my thumb about behind the spine and also act as a spacer. If you are doing long passes, try to do 10 max on each side until you are consistent with the angle .
@maveyrhossuy4450
Жыл бұрын
towwiruwyg
@relikkx
Жыл бұрын
Okay lang ba laktawan na yung low level grits and jump to 5,000/10,000 grits na stone?
@marilynjernigan4673
Жыл бұрын
Having declared my dissatisfaction with this sharpener last night kzitem.infoUgkxDcr-y2Pf6xdnrFHrSP7dl9kpKaCozcSQ I thought about the problem some more. It occurred to me that I might be undoing each attempt at achieving a sharp edge by the repeated attempts. So, I tried to clean up the unsatisfactory result by honing with only positions 3 and 4.Miracle!! A really nicely sharpened chef's knife, more than enough to handle my needs. Admittedly, it did not reach professionally sharpened razor-fineness, but it is now significantly sharper than it was. A bout of breaking down carrots convinced me. So, major apologies to the manufacturer, Amazon, and all happy and potential owners! Follow the directions: don't buy it if you have ceramic blades; and don't overwork your knife blade.
@pimohbusiness
Жыл бұрын
First time ko mapanood itong content grabe lalo na sa Chicken Joy pare. . . . nang gawin ko yung chicken joy style ni Ninong Ry napag kamalan tuloy ng GF ko na bumili ako ng dalawang BUCKET ng manok with Gravvy at yung lasa hindi nila napansin na niluto ko lang grabe pare SALAMAT po Ninong Ry, yung mga turo nyo matatandaan maigi kasi may halong kuwela at tawanan habang natututong mag luto grabe pare
@frederickpaulpecana2629
Жыл бұрын
FINALLY!! MATAGAL KO NA TO INAANTAY. LOVE YOU NINONG👁️👁️👁️😘😘
@denisyogore9660
Жыл бұрын
Wok and cast iron seasoning and maintenance video please!😊
@pancakey636
Жыл бұрын
napaka great timing ng video mo Ninong Ry! wala saming marunong maghasa at naghahanap ako ng instructional videos how to do it properly. now i know what to do. on to amazon to do it in 2 min lol Salamat ng husto!
@rienzvalentos
Жыл бұрын
Sana madiscuss din po 'yung basics ng pagluluto (how to properly saute, boil, etc.) na ganito ding format (both scientific and practical) para mas maglevel up pa yung mga mahilig magluto. Thanks!
@noelmanlapig5101
Жыл бұрын
vgg
@friedsiopao
Жыл бұрын
tsaka po soshi at make rulls
@edfloww
Жыл бұрын
Up
@francisdedios2119
Жыл бұрын
@@friedsiopao soshi
@lalicgalura1060
Жыл бұрын
+1
@jocefianrama
Жыл бұрын
Getting into blade sharpening is a deep and kinda expensive hobby. Bumili din ako ang different whetstones, stropping leathers, kahit anong mga bagay shinasharpen ko from butter knife, pala, gunting, etc, i even thought of buying some diamond sharpening stones pero parang sobrang mahal na. it's fun. But, you could also use the knife sharpener if you don't want the hassle.
@ayrasanmiguel9363
Жыл бұрын
MALAKING TULONG 'TO NINONG RY!!! SOLID KA! MARAMING SALAMAT!!! KUDOS TO THE TEAM! INGAT AT GOD BLESS SA LAHAT!!! ❤️🔥✨️👌😊🙌👏👏🤗🎉🎉
@stephenkylecaballero6941
Жыл бұрын
Currently i-naaral ko ang pag hasa ng kutsilyo kasi since interested ako sa knife and para walang Knife Sharpening Service dito samin... Opportunity to for me currently... Nagfofocus ako sa pag refine pa ng skills and also pagkakaroon ng maayos na equipment...
@rubypadrones1288
Жыл бұрын
Ngayon ko lng nalaman na ganyan pala.. may purpose at may right way ang pag sharpen ng different types of knives ..Thanks a lot Ninong Ry ❤..
@jjtin0jords
Жыл бұрын
Thank you Ninong Ry. Napatalim ko na rin yung kutsilyo namin dito sa unit for the first time. hehe
@akkodith8073
Жыл бұрын
Ninong Ry, Request po, lecture about sa ibat ibang seasonings, herbs, spices, etc kung paano at kailan ba cla ginagamit sa mga lutuin mapa dry or fresh..sample: cumin, 5 spices, cayene, paprika etc..thank you po🙂❤️
@cbarcial1004
Жыл бұрын
ninong ry, salamat sa very informative and at the same time practical topic tungkol sa knife sharpening.......aabangan ko yung wok seasoning mo pakisama mo na rin kung anong klase (metal) ang dapat na wok. keep it up. thanks ulit.
@b-lubrenlancea.3860
Жыл бұрын
Ire-request ko pa lang sana to sa susunod na Q&A dahil nagbabalak na ko bumili ng aking first kitchen knife
@alexisdalanon3461
Жыл бұрын
Kahit wala kang naluto ninong ry, ok lang ang daming information ang na tutunan sayo thank you and godbless..
@AlphaGentsLeather
Жыл бұрын
Nong! Solid! Thank youuuuu! ❤️❤️❤️💯💯💯💯 napakainformative na contect, solid! Technical, practical! Lahat na maeentertain kapa
@lawrence1630
Жыл бұрын
gave me a bit of confidence in sharpening ung Miyabi Black and Birchwood ko. salamat Uncle Ry.
@benjamincortina7755
Жыл бұрын
Ninong, for your next q & a - anong books ma recommend nyo for aspiring chefs, chefs with experience na but wala pa sa management positions at chefs n nasa management position na? Any tips for running a kitchen especially sa Tao? Salamat Ninong at more power! Tagay pa!
@michellecorpus8372
Жыл бұрын
Thank you. I learned how to do it right. Maling mali pala ang paghasa ko ng knives.
@mathewjohnvinteres2719
Жыл бұрын
It's too helpfull po talaga ang sharpen ng knife para sa lahat ng mga ingredients ninong.. More Vids to come ninong ry.. From: San Pedro, Laguna
@MrShem123ist
Жыл бұрын
Ang pinaka-iintay na video, tamang tama kasi pareho tayo ng Wusthof model. Salamat, ninong!
@mordnicaijavena3207
Жыл бұрын
ang galing mo mag turo ninong. entertaining at the same time knowledgeable galing mo.
@markmorong8994
Жыл бұрын
Ninong is all in one. ang dami kong natutunan sa mga bagay na akala ko dati simple lng. Thank you!
@michaelbien2749
Жыл бұрын
thank you nong! nakaka enlighten.. 😁👍 other knife care tips din nong... 🙏 wok seasoning 🙏
@santosrainierg.1139
Жыл бұрын
maraming salamat ninong ry, malaking tulong to saming mga taga tondo❤️❤️
@DonReyOrantoy
Жыл бұрын
damn, that's dark AF hahahaha
@jmnocturnal
Жыл бұрын
DARK
@theknightmare7448
Жыл бұрын
You need to hold the guard with your thumb along with the scabbard so i doesn't slip out, cause you might catch it out of reflex when it slips out you will cut your hand or fingers.
@KENNEZU0316
Жыл бұрын
Nangingiwe nga ako pag nilalaro or namamali ng hawak eh haha. Pero mukhang magaan yung katana, pang display lang
@juan_cho_paulted3030
Жыл бұрын
Waiting for Wok seasoning video. Alternative nalang rin po on how to season a wok if you have induction/ hot plate stove.
@eop3514
Жыл бұрын
salamat sa tips Ninong😍 for application po, chopping or fruit/veggie carving video
@HanScrub_
Жыл бұрын
Ninong pa-request din ng video about difference ng slice, chop, mince, at dice hehe. Arigathanks!
@bretheartgregorio1886
Жыл бұрын
Thank you Ninong Ry madami akong natutunan sayo pag dating sa pag luluto.
@mariblancatv7164
Жыл бұрын
Very educational ninong ang topic mo...
@theblablablahs
Жыл бұрын
Yun! At long last! Long awaited upload ng mga inaanak. Hehe. :)
@FuruGaru
Жыл бұрын
yown! Wok seasoning naman next time plus cooking Chinese dish gamit ang bagong season na wok para solid!
@otepbriones9544
Жыл бұрын
Ninong baka pwede yung wok seasoning lesson using a single burner stove. Yung di gaano malakas ang apoy.
@rfrancia
Жыл бұрын
Exhausted na ko sa work buti na lang may upload ka na Ninong 👏👏👏
@okuninushikami2604
Жыл бұрын
yes pls wok seasoning and wok restoration. e.g. kinalawang na kasi na stock n matagal. thanks!
@filhubertcanta5905
Жыл бұрын
Thank you for the knowledge and entertainment Ninong Ry, enjoy Ang panonood palagi sa mga videos mo 😁👌🏻
@shinealba7081
Жыл бұрын
I invest tlga sa kutsilyu nong kc mhilig din akong mgluto malaking bagay yung kutsilyu sa pagluluto..may 1 set ako ng Le Cordon Bleu at set ng smeg knifes
@coljacks8186
Жыл бұрын
ang galing mag explain talaga ni ninong🥰🥰 anyways wok naman po hehe
@patdzon3003
Жыл бұрын
Ninong Ry thanks for this Knife sharpening 101 video.. next ...WOK seasoning video plsssss.. thanks!
@rafmolino4110
Жыл бұрын
Tagal kong hinintay to ninong ahaha, sa wakas! Salamat! Dahil sayo d na ko takot magluto 😁, been a fan since kare kare ninong, silent watcher lang 😁.
@Seven0219
Жыл бұрын
Eto hinihintay ko, yung kutsilyo dito samin kailangan mo muna magalit para makahiwa ka ng maayos 😂 Salamat po sa mga techniques Nong!!!!
@TheBigBlueCheese
27 күн бұрын
Nong, parehas din po ba ang gagawin ko kung BREAD KNIFE ang aking hahasain? Dami kong natutunan sa videong ito. Salamat po 😊😊
@boy_deploy
Жыл бұрын
Awesomeness as always. Wok naman po next
@jotin7580
Жыл бұрын
Ninong dami kung natutunan kung pano manggahasa ng kutsilyo
@johnanover6359
Жыл бұрын
Ninong ano po mas prefer nyo induction stove or gas stove? Thank you po sa magandang content lab u!
@troy214
Жыл бұрын
Sana isama din sa wok seasoning vid if pwedi ba i.season yung mga regular na kawali natin dito sa pinas curious lng.
@RivenB.
Жыл бұрын
long wait is over, aylabyu nooong!
@RdioActvBanana
Жыл бұрын
Sana more pa ng mga ganitong vids hehe lking tulong ty
@mjbarien
Жыл бұрын
Nong kung gagawa ka ng wok seasoning video, pwede mo ba itry mag season din ng traditional pinoy kawali? :)
@jeomirgalvez
Жыл бұрын
Hinihintay ko yong knife video ni ninong ry finally🎉🎉
@j2p268
Жыл бұрын
Thumbs up ninong, magagamit ko to sa nc2 cookery ko pag nag didiscuss ung teacher ko may advance leaning nako haha more papo sana 101 hehe
@RIGO_Wildrift
Жыл бұрын
Hard mode - 2:08 Easy Mode - 44:12
@fitz6908
Жыл бұрын
It's been like? 1 and half year since yung napag-usapan yung Knife sharpening video, and finallyyyyyy!
@mikemorales1921
Жыл бұрын
Salamat sa pa-101! Phone in question lang Ninong, nakaka-apekto ba ang way ng pagsstore ng kutsilyo sa pagtagal ng talas nya?
@jcbilbao5679
Жыл бұрын
hinihintay ko talaga tong video kasi gusto ko lang ma validate yung pagbili ko ng apat na pair ng japanese whetstones hehehe salamat nong!
@maryannramos6558
Жыл бұрын
I love you ninong RY!.💕
@jojo-rk8cr
Жыл бұрын
wok seasoning tsaka restore Ninong Ry! Great vid btw!
@duelistAKI
Жыл бұрын
Professor Ry back at it again ❤️❤️❤️
@aikitchiexe
Жыл бұрын
Galing mo talaga mageplain. Wag mo na tanong ninong, isunod mo na agad yang wok.
@Sturmfrau
Жыл бұрын
Juskupu 2020 pa lang ata nirerequest ko na to ngayon lang napagbigyan ni ninong
@androidcayanan6556
Жыл бұрын
Part 2 ng knives content ninong. Types and brands ng knives mo at tips sa pagbili ng first knife.
@theblablablahs
Жыл бұрын
Salamat, Nong! G sa wok seasoning!
@peejurada4310
Жыл бұрын
Yes ninong, wok seasoning vid naman next
@yoshuavillar
Жыл бұрын
Damn inantay ko to. Finally
@clydearenas2933
Жыл бұрын
I LOVE U NINONG RY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@bonitokun3645
Жыл бұрын
Hayup ganito pala pag naghahasa.. yung sakin kasi pabilisan ng koskos kaya nakakangalay sa braso. Hahaha! Kaya siguro yung pang hasa namin di na pantay. Salamat dito ninong ry!✌️
@kingandkanatv
Жыл бұрын
wok and cast iron seasoning ninong ry 👌👌
@franciscocarlodelossantos342
Жыл бұрын
Thank you, Ninong!!!
@marvyablan1494
Жыл бұрын
my takeaways po is different angle has different purpose so pag naghasa ka ng kutsilyo dapat isipin mo ano ba yung goal ng pagagamitan ng kutsilyo
@ericksonvaldizno4108
Жыл бұрын
Ninong tutorial po sa mga bottled ulam gaya ng beef tapa salamat po
@princekaimoralde7543
Жыл бұрын
Ninong RY bkt po maitim ang wok at need po b maitim tlga ang wok bago gamitin?
@paulchia6888
Жыл бұрын
My question now Ninong Ry, ay sino po ang ng sharpen ng knives nyo? Do you hire someone to sharpen all your knives po? Just curious lang po. 😊😁
@ipqp23
Жыл бұрын
Paki discuss nga po kung bakit hindi gumagamit yung iba ng pressure cooker sa pagpapalambot ano ba pinagkaiba
@nicolejohnmacula8797
Жыл бұрын
Sa wakas ninong salamat sa tips
@Comz03
Жыл бұрын
Oh Ninong! Dahil madami nang natututunan sina Alvin at Ian kay Professor Ry! Baka naman pwedeng cooking battle naman Ian vs Alvin! Para lang ma test skills nilang dalawa tas ikaw tiga Taste Test. Content is waving!
@motobeat803
Жыл бұрын
ito iniintay ko ninong ry knife sharpening....
@raymundarthur2424
Жыл бұрын
yooown salamt ninong ni request ko to dati
@rommeladvincula5478
Жыл бұрын
Ok to chef...para ka na nag aral ng cookery online...nxt time different cutting methods naman...
@clickerr_
Жыл бұрын
FINALLYYYYY SALAMAT NONGGG
@kokoymedina3441
Жыл бұрын
Ilang klase ng whetstone ginagamit nyo po lodz?
@ericksonrivera9218
Жыл бұрын
Diamond sharpening stone Da best Hasaan. Ninong
@johnedgarcanillas8903
Жыл бұрын
Thanks Ninong... Kahit d ko nabuo ung 100 days😆
@manolollorin3831
Жыл бұрын
Day 1 of content suggestion: trying out lazada/shopee cooking tools, equipments, appliances or devices.
@v1315
Жыл бұрын
yes sir penge po nang Ninong Ry ng wok seasoning. 👍
@azer206
Жыл бұрын
Ninong Ry TABATOUSAI aa.. thanks for this content
@marcuz2.066
Жыл бұрын
Nong pa request nman ng 3 ways recipe gamit ang burong isda. Salamat nong.
@yamcodm2848
Жыл бұрын
Gate 1? Dito ba kayo sa may village ninong sa victoneta
@janluwe
Жыл бұрын
CLASSIC NINONG RY IS BACK
@loriesuarez7471
Жыл бұрын
Salamat Ninong Ry....
@rinzgeraldaquino4861
Жыл бұрын
Ayun matagal ko ng inaantay to at request sa live sa instagram
@ayrasanmiguel9363
Жыл бұрын
SA ISANG MAHILIG MAGLUTO ANG MATILIS NA KUTSILYO AY NAPAKAMAHALAGA PARA SA MAAYOS NA HIWA NG MGA INGREDIENTS! MARAMING SALAMAT PO NINONG! ISA KANG ALAMAT! ✨️❤️🔥❤️🔥👌👊👏🙌
@tvjay4801
Жыл бұрын
sa wakas bumalik din sa basic.wok seasoning na siguro sunod db nong?
@jonasdelossantos627
Жыл бұрын
MAY BAGO AKONG NADISKUBER NA PAGAKAIN HAHA "Beef Rendang Maranao version" gawin Mo Ninong Ry version please 😊♥️
@PaulNiwre
Жыл бұрын
Ninong Ry pls luto po kayo ng putahing may Calabash Fruit o Miracle Fruit....
@codmbotkillergaming
Жыл бұрын
Big Suport kay Ninong Ry
@JulieAnnSibug
17 күн бұрын
napabili tuloy ako ng belt hahahaha mahal sya ninong!
@GojoRamsay888
Жыл бұрын
Nongni sana turuan mo rin kami ng Hitten Mitsurugi 101.
@pauldolotallas1794
Жыл бұрын
Ops Kakatapos lang ninong hahahaha thankyou ninong ry
Пікірлер: 306