Отличный мастер класс ! Есть чему поучиться ! Спасибо за познавательный урок.
@aboka7395
2 жыл бұрын
Как всегда красавчик Александр.... многому учусь у вас. Спасибо огромное. Габо с Алматы! Привет всем из Казахстана
@ruslanzaostrovcev6667
2 жыл бұрын
Спасибо за обзор. Здоровья семье и удачи.
@user-no6rq9gz9s
9 ай бұрын
Очень нужная инфа! 😊
@user-if3jw4pl5t
2 жыл бұрын
Век живи век учись . Супер
@user-pc6lj4yk6l
2 жыл бұрын
Успехов и здоровья! По больше видео , вообщем как кролика
@andreygolivinkiy2711
2 жыл бұрын
Хороший урок спасибо
@adilhanduyshenaliev3093
2 жыл бұрын
Как барашку зарезал 😂класс👍
@user-qw3hd8bx1h
2 жыл бұрын
Отлично! Буду знать, что и так можно 👍😊
@user-ox3hh8yp2m
3 ай бұрын
Благодарю,супер!!! ☝👍🤌🤝
@porodni-kurchata
2 жыл бұрын
Отличный способ👍👍👍
@user-xz3kg2kz7c
10 ай бұрын
Спасибо огромное!
@katya.tcvetochki.ogorod.
2 жыл бұрын
Пернатый кролик 🤣🤣🤣🤣👍👍 так не пробовали, но иногда приходилось срезать, когда птичка в линьке попадалась. Шикарный вес!
@user-rw5we4fr8n
2 жыл бұрын
Швидкий спосіб,дякую Олександр.
@user-rw5we4fr8n
2 жыл бұрын
Як кролика)
@Irina-Munina
2 жыл бұрын
Привет Александр👋🏻 мы обычно такие забои на бройлерах применяем при больших партиях, чик... чик и все готово👍🏻 а гусятину я очень люблю кожицу👍🏻 спасибо за обзор
@aleks40581
2 жыл бұрын
Привет Ирина,я тоже люблю жареного гуся именно с кожей.
@user-ds4js9en2r
2 жыл бұрын
Здравствуйте я держу гусей Холмогоров,я восхищаюсь вами, желаю вам успеха в Гусеводстве
@user-lo3tn4vc7w
2 жыл бұрын
Привет Александр ✌️Пришлось сегодня гуску дорезать. Яйцевод лопнул. То воспользовался этим методом. Спасибо что напомнил👍
@user-lo3tn4vc7w
2 жыл бұрын
Привет Александр ✌️ традиционно лучше, но когда спешишь, то можно и так
@user-mp2pl1jg9g
2 жыл бұрын
Jaqsy jumys 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@olka_iz_zapruddja
2 жыл бұрын
Ой, новая цыфра на канале! Мои поздравления 👍🥰🥰🥰
@aleks40581
2 жыл бұрын
Спасибо
@user-ts3ky5nw9g
2 жыл бұрын
Как кролика стянул🤣🤣🤣✌️🤝👍🇧🇾
@olka_iz_zapruddja
2 жыл бұрын
Я в запарнике с картохой потом варю на корм такое. Тоже иногда делаю так
@user-ts3ky5nw9g
2 жыл бұрын
Привет из могилева! Удачи в делах!
@aleks40581
2 жыл бұрын
Здравствуйте,спасибо.
@user-wb9io9lw1c
2 жыл бұрын
Разделка,как кролика)))
@user-wm3mr6sy4y
2 жыл бұрын
Тоже стало бегает, муж сторонник такого забоя.
@user-vu4yg5lb1g
Жыл бұрын
Шкада,Александр,што болей ня робіш відэа пра гусей.Але усё роўна дзякую за пазітыў і цікавы кантэнт .Посьпехаў!
@user-el6wz4ev3z
2 жыл бұрын
Привет из брестской области. Так быстро, но столько вкусняшки в никуда. Мне муж в том году так предлогал,я не в какую,сам же в первую очередь съедает заречную корочку. Удачи и процветания.
@aleks40581
2 жыл бұрын
Здравствуйте,так я только в исключительных случаях такой способ применяю.
@user-el6wz4ev3z
2 жыл бұрын
@@aleks40581 Александр я поняла. Просто написала как было у меня.
@lolavasenko1855
2 жыл бұрын
Александр здравствуйте,можете подсказать по гусям линда?у меня 2 гуся,вывелись в одно время,1-крупный и голос писклявый,2-мельче и голос грубый,им 8 месяцев,но я не знаю кто из них гусак,а кто гуска(по клоаке определять не умею),шишки на носу тоже одинакового размера
@user-gh6tq8dc2y
2 жыл бұрын
Здравствуйте 👋Александр. Я тоже так делаю когда спишу или когда линька .
@beesmol67
2 жыл бұрын
Хороший вес у Линды. У меня таких не было. Выродилась Линда. Теперь держу Холмогоров
@ruffatt_kz
2 жыл бұрын
Александр привет из Казахстана 🙋. Я впервые о таком методе узнал лет 10 назад. Знакомый моего отца турок по национальности много лет разводил гусей. Потом к ним в район подселился таджик из Таджикистана. Вот этот таджик им мастер класс показал как надо разделывать гуся со шкурой. Те были в шоке от увиденного, так как никогда не снимали кожу с гуся. А так каждому своё. Лично мне нравится тушка с кожей, нежели без неё.
@jarednomakk
2 жыл бұрын
Так быстро получится
@user-bk6ix7js6b
2 жыл бұрын
Тоже так делаю, вот в середине ноября забивали, начали ощип,а там пеньков куча, выходом стало снять кожу и не мучаться.
@beesmol67
2 жыл бұрын
Саша привет.Короче лупим гусей. А то я жду морозов. Нужно попробовать. С меня лайк
@aleks40581
2 жыл бұрын
Привет Сергей.
@olser99
2 жыл бұрын
Всех приветствую ! Да, почему и нет, Александр делится своим опытом. Все ненужные отходы можно порубить, хорошо сварить и запарить с зерносмесью или отрубями- живность спасибо скажет. Животный белок все равно нужен птице!
@aleks40581
2 жыл бұрын
Здравствуйте,так и есть.
@user-px8zb8nt4d
2 жыл бұрын
Скажите, это не произведет до кладки яиц?
@user-ig1ih4fo2e
2 жыл бұрын
Привет Кент! От меня лайк на всю спину!!!!
@aleks40581
2 жыл бұрын
Привет!
@user-gh6tq8dc2y
2 жыл бұрын
У вас очень хорошая тушка 5 кг ето достаточно много 👍 жаль вот што нельзя у вас взять ИЯ вашых гусей.
@user-cf3ew1oe3q
2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-uf6zg3wg2r
2 жыл бұрын
Печень на паштет 👍
@user-no6mi1oe7s
2 жыл бұрын
Александр добрый день, скажите пожалуйста каким парогенератором пользовались. при ощипе гусей, я имею ввиду модель кёрхер
Кишочки помыть минут 10 поварить и обжарить с желудком и печенью или супчик с потрошкаи, вещь
@animovhere894
Жыл бұрын
Шкурка это одна из самых вкусных частей! Варвары!
@user-ot2nd7ig9n
2 ай бұрын
Простите, а чем вы кормите гусей кроме зерна,что они такие тяжёлые??? И сколько ему месяцев было. Я сколько не пытаюсь у меня больше чем 2 кг чистой туши не получается😔😔😔
@ytka
2 жыл бұрын
Айайай🤦 самую вкуснятину выкинул 😅
@elenamama8630
2 жыл бұрын
Это уже не гусь , а кролик )))
@user-px8zb8nt4d
2 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо за ваш канал. У меня вопрос по поводу гусей, их выгул. На улице плюсова температура, речка не замерзла, гуси плавают и "играют в любовь
@aleks40581
2 жыл бұрын
Здравствуйте,могут и занестись.
@user-px8zb8nt4d
2 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-kc8by2wc1h
2 жыл бұрын
Обычно так дикую утку охотники разделывают,в детстве я помню разделывали так,там целый ретуал,гуси должны походить по убраному полю зерновых,а лучше по бульбянику, потом дождаться снега,первых заморозков,потом начинается только убой,там тоже процедура не лёгкая, штук 10 пускай,спускаем кровь,потом тряпкой перебинтовываем горло,чтоб не выпочкать перья,ощипываем перо,(подушки,перина) потом остатки осмаливаем соломой,хорошо смалим, моем мукой гусей,потрошим,разделываем,голова,лапы крылья,желудок,в холодец, остальное кто что умеет (грудку отбиваем,окорочка в печке с кортошкай,каркас на супы)
@user-bb9kr2jt7j
2 жыл бұрын
Не ,легче запарить и ощипать !
@user-yx2zb2vz6r
2 жыл бұрын
Добрый день, Александр. Я новичок. В прошлом году впервые взяли крупных серых. Вес гусей в ноябре опечалил. В этом году молодняк от них примерно 5,5 кг живым весом. Летом взяла у частника 6 гусят линды с целью вывести в следующем году гибридов на мясо (говорят, что гибриды получаются больше) . Гусыни линда выросли ну очень мелкие (родители у частника были тоже мягко говоря не крупные). Корм и вода у гусят в свободном доступе. Подскажите, пожалуйста, продаете ли Вы яйцо или молодняк? Или где бы Вы посоветовали брать птицу?
@aleks40581
2 жыл бұрын
Здравствуйте,у меня к сожалению гусята весь сезон 2022 уже расписаны.
@master-gv6ux
2 жыл бұрын
Кожа самое вкусное! Хоть врачи и говорят что самое вредное дело у пернатых. Но когда мы слушали врачей? ))))
@user-yx2zb2vz6r
2 жыл бұрын
Не написала. Мы находимся в Тверской области. Торжок.
@user-hm7gm3vh9n
2 жыл бұрын
Так диких гусей обделываем. Хорошо подрезать скальпелем.
@ANDRON69
2 жыл бұрын
Саня в каком возрасте у гусей лучше всего теребить ?
@aleks40581
2 жыл бұрын
+- 5 месяцев.
@user-Evgeniy
2 жыл бұрын
Как 🐇 разделка, но это был гусь.
@user-ot8lq6np3z
2 жыл бұрын
А перо куда,на выброс?У нас по селу скупают перо.200р утки и гусь 500р за кило.
@user-of5do6zs1k
2 жыл бұрын
Слабонервным не смотреть!
@aleks40581
2 жыл бұрын
Поставил 18+
@tikitoki6562
2 жыл бұрын
Сань привет ... Если для тушёнки то идеальная разделка. Интересно , индюшка как себя поведет при такой разделки
@aleks40581
2 жыл бұрын
Привет,с индейки ещё легче кожа снимается.
@ernestscribbler2294
2 жыл бұрын
Картинка на заставке... странно что скрептюбб кондратий не хватил 😁
@user-ud3ze2wv8q
2 жыл бұрын
У меня девять гусей , которых нужно забить .Пока собирался это сделать , они много веса потеряли .
@user-of5do6zs1k
2 жыл бұрын
Я так понимаю ,что вы гусей только на съёмку на этот зелёный лужок выводите?
@aleks40581
2 жыл бұрын
Стараюсь каждый день выпускать,но не надолго.
@user-wv1pu5qn9s
2 жыл бұрын
Такой способ я использую для дичи.
@user-lv5wl5db9j
2 жыл бұрын
Приём называется снять тулуп
@Black_moon_00
2 жыл бұрын
5-6 кг для пятимесячных это нормально?
@aleks40581
2 жыл бұрын
Нормально.
@user-nj9ts6it8o
2 жыл бұрын
Способ американских охотников еще бьістрей. Просто вьірезать грудки.
@user-om4lm8bu9h
2 жыл бұрын
А мне не понравилось. Это моё мнение. Это не понашему, мы шкуру потом обрезаем, добавляем кусочки жира, желудки, сердце и все через мясорубку на фарш. Мне это время на скорость не нужно совсем.
@user-ly7hl3zn3j
2 жыл бұрын
Интересно, а бройлеров так можно?
@aleks40581
2 жыл бұрын
Без проблем.
@user-ly7hl3zn3j
2 жыл бұрын
@@aleks40581 ок
@newolk_
2 жыл бұрын
БО БА в ШОКЕ .. ! Травма на всю жизнь ; - )
@aleks40581
2 жыл бұрын
Боба писает от счастья,когда слышит звук точащегося ножа.
@user-ti5wf3tv6b
2 жыл бұрын
Пропойка для цыплят :kzitem.info/news/bejne/rWaMnIyvqqt4dXY
@user-qv7hi4yf8v
6 ай бұрын
От гуся не осталось ни хрена.
@hack_work
2 жыл бұрын
Какой-то варварский способ
@aleks40581
2 жыл бұрын
Почему варварский,я всё равно в колбасу и фарш кожу не добавляю,зачем делать двойную работу.
@hack_work
2 жыл бұрын
@@aleks40581 я не сказал плохой..я сказал варварский))
@ernestscribbler2294
2 жыл бұрын
Гусю все равно, он уже ластьі склеил.
@user-yx2zb2vz6r
2 жыл бұрын
Я тоже так делаю, когда птица в линьке. Только через перосъемку все равно пропускаю, что-бы из шкур жир вытопить. С мускусов и уток тоже вкусный смалец получается.
@vanbKa124
2 жыл бұрын
только дизлайк))))в том году захотел шашлык из гуся попробовать, шкуру(без пера) снял нарезал мелко вместе с жиром перетопил, получились шкварки, вкусно с солью и перцем, а на перетопленном жирку пожарил картошечку ещё вкусней, а шашлык на решетке жестковат получился(мариновать надо по дольше) но тоже хорош. Кстати в основном жарим в духовке, а потрошки крылья и шею на суп. Здоровья всем.
@ninapsiberia
2 жыл бұрын
На шашлык распускаем мясо гуся тонкой полоской поперёк волокон, отлично получается, мы никогда заранее не маринуем, обмазали мясо и на мангал.
Пікірлер: 104