V 14. delu "KOKICE PO NAŠE" smo preizkusili našo pokovko v različnih kulinaričnih receptih.
Pokovko lahko naročite na:
bobnar7.si/
www.ekojanez.si/
-
Kuhar Luka 👨🍳
/ lukacapuder
-
KLASIKA
-1 kozarcek koruze
-150g masla
-1 zvrhana zlicka soli
Kuhano maslo
V posodi z odebeljenim dnom na nizki temperaturi stopimo maslo. Počasi kuhamo toliko časa, dokler maslo ne porjavi. Po površini kuhanega masla z žlico ali finim cedilom poberemo nastale pene. Po potrebi vse skupaj precedimo skozi gazo ali krpo.
Kokice
V posodi segrejemo pripravljeno prečiščeno maslo. Dodamo sol in kokice. Pokrijemo s pokrovko. Med kuhanjem posodo veckrat pretresemo, da se vsa koruza razpoči.
Nasvet: kuhano maslo lahko nadomestimo z navadnim maslom. Kuhano oziroma prečiščeno maslo ne vsebuje vode kar kokice naredi še bolj hrustljave.
HVALA ZA PODPORO!
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль KOKICE PO NAŠE - V kuhinji (14. del)
Пікірлер: 29