Рецепты всех версий в текстовом виде: edim.tv/prebatch Дополнительные видео каждую неделю - на Бусти / Патреоне: edim.tv/donations Феникс на Ютубе: edim.tv/fyt Квест Виталика: edim.tv/quest
@alexred7804
3 ай бұрын
Предлагаю пойти дальше в этом вопросе. Закатывать заготовки в трёхлитровые банки и ставить в погреб. Все уже придумано бабушками!
@EdimTV
3 ай бұрын
Да можно, почему нет - в подвале как раз обычно около нуля. Но сомневаюсь, что много кто живёт в домах с подвалами.
@allalomidze9206
3 ай бұрын
@@EdimTVНу, в загородных есть подвалы. У тех, кто понимает!😉
@MrAjieksei
3 ай бұрын
@@allalomidze9206 Не подвал а погреб, ну или подпол
@kirill5493
3 ай бұрын
Так можно и на конвейер поставить!!! Бармены охерееют!!! Заходишь такой в бар с трех литровой банкой
@Aleks_Gagarin
3 ай бұрын
@@kirill5493 ахаах. Бармены, - окей, у нас есть пробковый сбор. Вы, - ничего страшного. По итогу просто у них заказываешь газировку и достаёшь свою 3х литровую банку)
@abramkin_ivan
3 ай бұрын
Теперь ждем слепую дегустацию пребатчей и свеженамешанных коктейлей. Проверим правы ли парни или просто настроение игривое:)
@Zechara
2 ай бұрын
в топ
@chuckythecat3
3 ай бұрын
Идея для видео: слепое сравнение свежеприготовленных коктейлей с пребатчами :)
@КосМал-р4ш
3 ай бұрын
Норм
@GermanBuranov
3 ай бұрын
ну наконец то !! АЛХИМИЯ !!!! как давно я ждал видосиков с "заготовками" )))
@АртёмБашун-л9р
3 ай бұрын
Ну, с такой реакцией Виталика и Феникса точно нужно слепое сравнение заготовок и собраных на месте коктейлей
@WoKITe
3 ай бұрын
Здоровье, мана и стамина? Неплохая отсылка :)
@AnToXxA67sml
3 ай бұрын
Всегда на природу\посиделки в сауне\беседки на природе делаю такие заготовки! Ещё и льда побольше с собой беру) На большую компанию 8-12 чел. делаю 1-2л голубой лагуны, 1л лонг айленда, 1л. линчбургского лимонада и 1л. финской заправки. Всегда эффектно и у компании остаются положительные эмоции
@EdimTV
3 ай бұрын
Что такое «финская заправка»?
@AnToXxA67sml
3 ай бұрын
@@EdimTV Лонг: 20 мл абсента, водки, виски, трипл сек.; 15 мл лимонного сока и 15 сиропа чёрн.смородины. долить спрайтом, украсить долькой яблока. Крепенько по аналогии с лонг айлендом, но интересное сочетание абсента и чёрной смородины.
@АлексейСосновцев-м8т
3 ай бұрын
@@AnToXxA67sml Какой виски нужен?
@AnToXxA67sml
3 ай бұрын
@@АлексейСосновцев-м8т да любой абсолютно шотландский blended. Пробовал и подороже с Jameson\Ballantines, и подешевле с WilliamWatt\Scots gold, для такого типа коктейля разница не сильно заметна.
@AnToXxA67sml
3 ай бұрын
@@АлексейСосновцев-м8т Любой недорогой blended scotch пойдёт, думаю.
@Victor_Magnus
3 ай бұрын
На вечеринку мы погнали. Самогона бутыль взяли! И огурец соленный. На закуску! Для баланса.👌 Очень вкусно!😅
@caryzon
3 ай бұрын
Почему я смотрю это после того, как съездил на природу, и было жаль, что я не могу с собой взять коктейли :D
@EdimTV
3 ай бұрын
Ещё только середина лета
@caryzon
3 ай бұрын
@@EdimTV даа, в следующий раз точно с коктейлями 🍹
@andreysanin4779
3 ай бұрын
Классный выпуск ! В последнее время для практичности делаю кардиалы, на зеленом чае или лимонные - удобно разбавил алкоголем- коктейль, разбавил газировкой - лимонад. С удовольствием глянул бы на идеи кардиалов от едим тв )
Спасибо за рецепт! Частенько балую друзей этим коктейлем. Иногда вместо обычной газировки швепс беру и апероль на Лигаре заменяю. Вообще недавно про него узнал, по цене бюджетнее выходит и вкус сладкий, но не приторный, без этой горчинки специфической. Купил случайно вообще в Декантере.
@Bulat1985Ufa
3 ай бұрын
Прям вот за 2 дня до выхода выпуска сделал заготовку в литровую пластиковую бутылку голубую лагуну)
@ЯсенПень-ф9л
3 ай бұрын
Делюцию хы хы - обожаю Феникса ))
@Aktvu3ts
3 ай бұрын
Прям сразу новый выпуск 🎉 То что нужно летом в жару в отпуске 😊
@Юра-у4у
3 ай бұрын
Евграф и вся кампания вам огромный привет. Прибатчи не делал. Но благодаря вам стал экспериментировать с составами. Щас вот пью ром, вишневый сок, лайм и ежевика получается шикарно
@iLegusi
3 ай бұрын
Это конечно полезное видео, но как я соскучился по рич&бич...
@РусланБожатов
2 ай бұрын
Мы недавно на мою днюху голубую лагуну делали, пиранью и апероль бетти (девчонки наши его больше всех оценили). Кстати первый раз делали на ликере лигаре. Вполне годная замена аперолю
@chert1093
3 ай бұрын
УРААА!!!!!!ВИТАЛИК ВЕРНУЛСЯ!!!
@khindia2755
3 ай бұрын
Просим в следующем выпуске футболку на Фениксе «Пеникс»
@АлексейАнтонов-х6х
3 ай бұрын
Лайк не глядя:)
@cherednikovm
3 ай бұрын
Полностью согласен с Виталиком. При отдыхе в холоде, у смешанного алкоголя, выравнивается вкус. Например при разбавлении самогона до нужного градуса, ему необходимо (минимум 2-3 дня) отдохнуть. Т.к. без отдыха он будет очень грубый и тяжёлый для головы. Есть быстрый способ отдыха. Это как раз сутки в морозилке.
@slavets3335
3 ай бұрын
Я делал 1л Лонг Айленда с добавлением Блюшки, а потом добавляешь колу - Лонг Айленд, добавляешь спрайт - электрик лимонад
@alek5dr
3 ай бұрын
В молодости (95-00 года) любили ходить в Старлайт на Садовом кольце. Самый популярный заказ: -Три Лонг-Айленда и скорую помощь! 😁
@EdimTV
3 ай бұрын
В Старлайте раньше почему-то не добавляли текилу в Лонг. Поэтому мы брали на двоих отдельно шот текилы и разливали его пополам. Ну и там ещё тазиковая порция была, помню.
@dj_MIG
3 ай бұрын
делаю препатч с лонгом, а вот с остальными не пробовал, попробую на выходных 😉
@ShakoDeck
3 ай бұрын
Ждём рецептов и других коктейлей под литрушку)
@COLDFR4ME
3 ай бұрын
я делаю дома себе вкусные рецепты шот-сетов из заведения, в котором работаю, их можно пить и шотами, и просто как коктейль на лёд. я умножаю пропорции, смешиваю, и в бутылку в холодильник ставлю, воду добавляю перед подачей грушевый тарт на 1 порц(4 шота): водка грушевая/ванильная 80, кордиал грушевый пай от slowmo 50, сахсир 1:1 10, вода или содовая 20 также есть "без слов": баристер 70, ликёр кассис 30, кордиал смородина slowmo 30, кислота яблочная 10 (или лимонный сок), вода или содовая 20 "грушевый тарт" такой десертный, крепкий, сладкий. Виталику бы зашёл точно. А "без слов" пряный, кислый, ягодный
@КатеринаШелудкова
3 ай бұрын
Делала в бутылках с вашего канала Эпл Джек и Дайкири, вышло топ)
@МаксимПавлов-т2ю
3 ай бұрын
Забавная цветовая градация: когда начинаешь прибухивать - цвет красный, если продолжаешь - цвет синий, а потом уже становишься белым😅
@every3689
3 ай бұрын
Правильней было бы начать с белого, потом уже красный как намек что надо заканчивать пить и уж потом, если не можешь остановиться, то синий, как сам пьющий!
@drfischer
3 ай бұрын
Теперь я знаю,что положу в чемодан улетая в Турцию)
@Джовани-щ9й
3 ай бұрын
Феникс ответ - самовнушение)
@sergio5777
3 ай бұрын
Напитки в холодильнике "отдохнули", поэтому вкус улучшился. Это применимо ко всем свежеприготовленным напиткам. При смешивании происходит хим реакция, не сильная, но всё же, поэтому в холодильнике при её затухании вкус готового "прореагировавшего" напитка выравнивается. Я помимо самогонщика ещё и химик, поэтому объяснил как смог
@mundroys777
3 ай бұрын
Да учитывая что в холоде все реакции проходят медленнее то смешивания вкусов при готовке в шейкере не проходит на 100%. Потому что мало времени. Тогда как за сутки в холодильнике это всё успевает вступить в реакцию. Вот если бы коктейли готовились и грелись а потом остужались думаю разницы бы не было
@sergio5777
3 ай бұрын
@@mundroys777 но при нагревании были бы потери спирта
@ainur8046
3 ай бұрын
Мне кажется ребята хотят слепую дегустацию со свежими коктейлями против подобных заготовок
@ВячеславТутошний
3 ай бұрын
Смешивал я как-то один коктейль. На 500 гр водки добавлял 1000 гр светлого пива на следующий день вообще бомба. В морозильную камеру можно не ложить и так норм.)
@lazylizard2944
3 ай бұрын
Евграф, покажите, как делать ликер фалернум...
@СталкерЛис-з1и
3 ай бұрын
Вот бы это видео на пару дней назад)
@murderatum
3 ай бұрын
Нужно сделать тест в закрытую, коктейль сделанный сразу и настоявшийся, что бы понять, действительно ли коктейли настоявшиеся в холодильнике вкуснее чем свежесделанные
@TheFurious74
3 ай бұрын
День хранилось в холодосе, там лимонный сок, ароматические вещества.. куча всего! Конечно оно химически между собой должно было прореагировать и изменить конечный вкус!
@SPAIKx
3 ай бұрын
вот я и первый хочу шейк в честь этого )
@ALIENUFO
3 ай бұрын
Химия-химия, вся тусовка - синяя!
@krosaf4eg
3 ай бұрын
Питкий Виталик в своём репертуаре ))
@DmitryRaven279
3 ай бұрын
Интересный видос, сделаете пожалуйста видео со всеми видами мартини
@Aleks_Gagarin
3 ай бұрын
Ещё попрошу вашего совета) Хочу взять с собой в поход 2 коктейля в пластиковых бутылках 1) Том Коллинз - Сух. джин 50, Сахарный сироп - 25, Фреш лимона - 25. 2) Джин Мул - Сух. джин 50, Сахарный сироп - 25, Фреш лимона - 15, дольки имбиря замадленные Далее в оба варианта просто буду доливать содовую Такие вот основы протянут дня 3? Хранить буду в воде) Температура воды где то 16 градусов.
@EdimTV
3 ай бұрын
Думаю. всё будет нормально.
@Aleks_Gagarin
3 ай бұрын
@@EdimTV благо дарю! Потом отпишу, как прошёл тест без холодильника на такое количество дней и к тому же в пластике
@pavelkaiross4443
Ай бұрын
Балдежные коктейли получаются, все перепробовал честно кайфанул, но к большому сожалению ничего подобного больше не нашел! Взял одну такую бутылочку (голубая лагуна) на именины к подруге друга, в конечном итоге курасао кончилось, спрайт, кончился, лимон срок кончился, мешал какой-то срок с вишней с минералку дражайшей рукой, было противно, но всем было норм😅
@ЕгорГори
3 ай бұрын
Евграф, а где же твои гениальные кулинарные ролики? Я за тосковал по ним 😞
@EdimTV
3 ай бұрын
Что я могу сказать? Пересмотрите 204 старых 🤷♂️
@МаксимТурилин-к5ы
2 ай бұрын
Сделай им вслепую сравнение свеже сделанного коктейля с заранее приготовленным
@v.s.90
2 ай бұрын
Надо такие "заготовки" коктейлей продавать)
@ДобрыйТроль-к5у
3 ай бұрын
в такую жару жду рецепты пуншей для большой кампании
@EdimTV
3 ай бұрын
А чем это вам не пунши? Просто налейте не в бутылку, а в тазик :-)
@олегчерновец
2 ай бұрын
алкоголь после смешивания всегда вступает в реакцию и когда он постоит,то есть отдохнет,все вкусы нормализуются и напиток становится намного приятнее чем сразу после смешивания.Я так настойки делаю,после разлития по бутылкам если пить сразу или через минимум неделю,то совершенно разные напитки,который постоит намного приятней.
@ЕвгенийФеоктистов-т3ф
3 ай бұрын
16:56 Какой это "кружочек" лимона?! Это же "окружность" лимона!!! 8))
@romanshilov2748
3 ай бұрын
Подскажите, что за бокал на 12:26 , для голубой лагуны? Выглядит потрясающе
@EdimTV
3 ай бұрын
Nude Big Top: ya.cc/m/BQpOpjg?erid=5jtCeReNx12oajof6zovvMm
@СергейРусских-о3п
3 ай бұрын
Евграф, слушай, тут есть такая шутка - кофемашина, только для смешивания коктейлей. Можешь начнем сбор на эту штуку, как считаешь. У нее есть 2 проблемы - стоит дорого и капсулы достать сложно. Если ты живёшь в США, острове Мен, Канале или Англии, то нет проблем.
@Dorogo_busi
2 ай бұрын
Теща гораздо вкуснее становится, если она простоит ночь в холодильнике))))ахахахаха
@MEP3ABELL69
3 ай бұрын
Попробуйте в закрытую Лонг-Айленд свежий и из холодильника Будет разница?)
@Тупой_Мессия
2 ай бұрын
Ну вот кстати, можно опять же для пребатч мохито смешать все, кроме мяты, а мяту саму уже по месту добавить)
@pewkin
3 ай бұрын
Пребатч вдвойне вкусней, если вся бутылка выпивается за камерой)
@EdimTV
3 ай бұрын
Ну так нам ни к чему цистерна коктейля 😁
@dimatowel2122
3 ай бұрын
Баланс лимона = дисбалансу на лица Виталия
@user-jv2mb1yv7d
3 ай бұрын
Виталий, зачем слопал виноградинку Ефграфа?😂
@user-name-2598
3 ай бұрын
Негрони стало сложно делать. В магазинах почему-то исчез красный вермут. Полно поделок на апероль, вкусы с малиной, ягодами, есть россо. Но именно красный пропал уже как месяца 4 минимум. У вас в городе так же?
@AlexgausG
3 ай бұрын
Не видел в коментах ( скорее всего пропустил) Но хочу предложить идею для ГикДринка Аниме Бармен, а лучше новую экранизацию Бармен: Бокал Бога. Там много коктейлей которые можно повторить и ознакомится с барной культурой Азии.
@EdimTV
3 ай бұрын
Было-было, но, на мой взгляд, чересчур гиково
@СлаваСураев
3 ай бұрын
Точно не подскажу но мозг дает такую мысль что бактерии во круг нас никто не отменял и возможно там происходит ферментация ингредиентов но это просто мысли
@EdimTV
3 ай бұрын
Слишком быстро. Да и спирт не очень-то способствует
@ivanmiroshnichenko2856
3 ай бұрын
Евграф, максимальный респект! ❤ такой вопрос: раз блю курасао дает только цвет, почему не использовать просто капельку синего красителя? (того же, который используем при приготовлении этого ликёра дома :)
@EdimTV
3 ай бұрын
Можно и так. Но обычно Блюха есть, а синего красителя нет. Ну и всё же там сахар ещё, спирт и что-то, отдаленно напоминающее апельсин :-)
@ivanmiroshnichenko2856
3 ай бұрын
@@EdimTV 🔥🍊
@haspadynia
3 ай бұрын
Я так долгое время и делала дома: вместо блю курасао вливала трипл сек и капельку синего пищевого красителя. Потом просто съехала с дома, и там остался этот бесконечный тюбик ))
@ivanmiroshnichenko2856
3 ай бұрын
@@haspadynia но он навсегда остался в твоём сердце)
@okulist2
3 ай бұрын
Суточный лонгайленд больше любишь? Приходи завтра!
@takoy_yarkii
3 ай бұрын
Этот шейк посвящает Евграфа этому комментарию 🙃
@barbarisable
3 ай бұрын
Свиноград =)
@krosaf4eg
3 ай бұрын
Пошёл готовить свой "Синий русский"
@ДмитрийРоманенко-ю3ъ
3 ай бұрын
Надо делать слепой тест, обычный коктейль и из бутылки, простоявший сутки в холодильнике
@Карпиклось
3 ай бұрын
Бутылочный Феникс
@Aleks_Gagarin
3 ай бұрын
В поход если ехать, то смысла заливать в стекло нету. Остаётся только вариант с пластиковыми бутылками. Они сильно легче и потом выкинуть проще. Как сильно изменится вкус, находясь в таком пластике?
@EdimTV
3 ай бұрын
За пару дней - никак
@difet8703
3 ай бұрын
У меня вот была мысль в термос сделать Лонг Айленд, и холодным остаться должен, и с собой удобно
@Дмитрий-щ2й6ж
3 ай бұрын
Встречал пребатч к кровавой мэри. Но уже не вспомню, что добавлял бармен в него после разлива
@Kilaybe
3 ай бұрын
а если делать препатч лонга только спиртовую часть без лимонового сока, а сок и колу добавлять позже, дольше храниться будет же или лимон обязательно со спиртами нужно делать сразу?
@EdimTV
3 ай бұрын
Нет, можно и просто алкоголь смешать, будет храниться до конца света, но это всё же менее удобно, чем просто кола добавить
@mr.molotov3446
3 ай бұрын
Мадлер по русски - это толкушка))
@EdimTV
3 ай бұрын
А шейкер - трясушка?
@mr.molotov3446
3 ай бұрын
@@EdimTV все верно))
@clarash8188
3 ай бұрын
@@EdimTV не, болтушка
@dmiitriyevgrafoov3151
3 ай бұрын
Феликс-феникс с похмелья жуткого? и ему так все заходит
@BORGOMI
3 ай бұрын
А можно теперь похожее видео с безалкогольными коктейлями?
@allalomidze9206
3 ай бұрын
Нельзя
@prosstomaxx
3 ай бұрын
Оооо...Тундра...
@Treistan
2 ай бұрын
Евграф, вы уже успели посмотреть аниме "Бармен"? Коктейли оттуда настоящая кладезь для экспериментов на вашем канале) Советую смотреть в оригинале с субтитрами, чтобы не испортить впечатление озвучкой
@EdimTV
2 ай бұрын
Смотрел, да. Мне кажется, слишком субкультурно, а хочется, чтобы кто-то посмотрел.
@vyacheslavperepelyak8415
3 ай бұрын
Коктейли специально подбирались под триколор?)
@Aleksey_88
3 ай бұрын
🍸👍
@testtest-vz6we
3 ай бұрын
Похоже пацаны сидят на коктейлях в баночках из пятерочки, пока Евграф на дегустацию не позовет!))))
@EdimTV
3 ай бұрын
Почему вы так решили?
@testtest-vz6we
3 ай бұрын
@@EdimTV это шутка) а так то Феликс был голодный до коктейлей) у меня есть тема_ как то развел пол бутылька настойки Ливзеи из аптеки швепсом! вкус необычный!)это энергетик. так вот неплохо видос про коктейли бодрящие. может с кофе? вспоминается бушующее черное море с колой)
@МаркБрагин-д6ъ
3 ай бұрын
Даешь больше пребатчей!
@arhi39911180
3 ай бұрын
го тест в слепую негрони, манхеттен и тд из заготовленных(2 недели в холодильнике, 1 неделя, 3 дня и свежий) и развеем все сомнения
@АлексейЛепехин-н5ш
3 ай бұрын
Подскажите плз, что за красивая бутыль с мужиком, слева от кнопки ютуба
@EdimTV
3 ай бұрын
Джин Knut Hansen
@АлексейЛепехин-н5ш
3 ай бұрын
Всем доброго дня! Я правильно понял, что Евграф в Питер вернулся ?
@EdimTV
3 ай бұрын
В Москву. Я не жил в Питере никогда :-)
@xReclaimLifex
3 ай бұрын
Феникс похудел чтоли?))
@FeniksSchwarz
3 ай бұрын
За последний год наверное нет =)
@НикитаСтовпак
3 ай бұрын
я только сейчас понял что: Виталий - отвечает за edim в названии канала Евграф - за '.' непонятно только почему Феникс - это 'tv' но это темную историю лучше не знать
@АндрейПлавский
3 ай бұрын
А , что насчёт милк панчей? Интернет говорит, что их можно чуть ли не год в холодильнике хранить, хотя они в составе имеют молоко . 2:26
@EdimTV
3 ай бұрын
В Милк панчах, по сути, нет молока. Оно добавляется для осветления, сворачивается, и его белки задерживают мелкую взвесь.
@АндрейПлавский
3 ай бұрын
@@EdimTV ага , спасибо за ответ ! Как раз планирую заготовить литра полтора на вечеринку)
@zorgalive4152
3 ай бұрын
Когда из коктейлей только Чебурашку пробовал..😐😆
@AvenirHeize
3 ай бұрын
У Феникса просто шикарный голос. Возможно ему стоить всерьез задуматься о карьере актера озвучки и дубляжа.
@FeniksSchwarz
3 ай бұрын
Для этого нужно образование =)
@РоманПлотников-ф4щ
3 ай бұрын
Да нееее, давайте накатим водочки и закусим ПРАВИЛЬНЫМ САЛАТОМ!!! Всем здоровья, граждане АЛКОБОТЫ!
@LexaPoll
3 ай бұрын
0:33 не проще ли нанять бармена на аутсорсе?
@EdimTV
3 ай бұрын
Да наймите, я разве запрещаю? Я лично люблю сам делать.
@farom_2294
2 ай бұрын
Есть планы на следующий "Алкострим" ?
@EdimTV
2 ай бұрын
Да надо бы устроить
@farom_2294
2 ай бұрын
Я счастлив
@Aleks_Gagarin
3 ай бұрын
Коль такая тематика пошла, может сделать видео, как пить в походе?) Просто сложно в голову уложить, что люди будут пить нормальные коктейли из пластиковых стаканчиков) Вообще ничего нормального для похода не приходит в голову, кроме как сидр в банке, ну или стаут какой нибудь.
@EdimTV
3 ай бұрын
В чем проблема пить из пластиковых стаканчиков? :-)
@Aleks_Gagarin
3 ай бұрын
@@EdimTV воображаемая вкусопередача?) Это как пить вино из бокала или стаканчика одноразового. Разные ощущения)
@Aleks_Gagarin
3 ай бұрын
Наверное, я просто привык уже пить определённые коктейли из конкретной посуды. Для каждого коктейля есть свой бокал практически. В этом есть своя эстетика. И после всего этого наливать что либо в пластиковый стаканчик, звучит, как преступление против человечества)
@EdimTV
3 ай бұрын
@@Aleks_Gagarin ну, второй вариант - брать с собой в поход гору стекла. Это называется «максимализм» 🙂
@FeniksSchwarz
3 ай бұрын
@@Aleks_Gagarin мне кажется в походе и так комфорт урезан по максимуму и там не до вкусопередачи =)
@user-gx3ps4si1x
3 ай бұрын
Это из-за воды, при шейке идёт обводнение немного по другому
@EdimTV
3 ай бұрын
Ну да, не водой там обводняется :-)
@user-gx3ps4si1x
3 ай бұрын
@@EdimTV водой, но сам химический процесс проходит по другому
@EdimTV
3 ай бұрын
Расскажите, интересно :-)
@user-gx3ps4si1x
3 ай бұрын
@@EdimTV Сравнивая содержимое и вкус разных сортов шотландских и американских виски, ученые пришли к выводу, что ключевым ароматическим компонентом этого напитка является достаточно простая органическая молекула, которую ученые называют 2-метокси-фенол или гваякол. Это вещество является одним из главных компонентов запаха "горелого дерева" и изготавливается сегодня химической промышленностью в больших количествах для производства ванилина и других душистых веществ. Для изучения его свойств ученые создали виртуальный аналог виски, компьютерную модель раствора, содержащего в себе воду, спирт и гваякол. Меняя соотношение этих трех веществ, химики следили за изменениями в их поведении. Как оказалось, улучшение вкуса виски было связано с необычным химическим процессом, который происходит в бутылках или стаканах с разбавленным напитком благодаря тому, что молекулы воды и алкоголя обладают различными физическими свойствами и по-разному взаимодействуют с гваяколом. Спирт "прилипает" к молекулам ароматического вещества и окружает их, равномерно распределяя их по раствору и не давая им проникнуть на поверхность из-за того, что этанол легче воды и гваякола. Вода действует на них совершенно иным образом - она "выталкивает" молекулы гваякола к поверхности жидкости, фактически разделяя раствор на два слоя, если в нем нет спирта. Соответственно, чем больше воды содержится в виски, тем больше молекул гваякола будет появляться на его поверхности, что будет усиливать и аромат, и вкус напитка в то время, когда он будет находиться в стакане или на поверхности языка человека. Подобные процессы, как предполагают ученые, могут происходить и в других крепких спиртных напитках с ярким ароматом, которые улучшают свой вкус после разбавления.
@user-gx3ps4si1x
3 ай бұрын
@@EdimTV ну или совсем простыми словами, настоялся коктейль в холодильнике с водой)
@Evgenj82
3 ай бұрын
Добавить в лонгайленд сахарный сироп - это ппц, превращает нормальный коктейль в коктейль для гребней
@bondage_master1977
3 ай бұрын
Забавно, что получился триколор 🇷🇺
@lost_1766
3 ай бұрын
я заготавливал бумажный самолётик, было охуенно)
@user-kiribati
3 ай бұрын
Да блин, ну взяли бы да и замешали свежий и сравнили бы
@4eese22
3 ай бұрын
Как хранить алкоголь в домашних барах
@M0TOP
3 ай бұрын
О каком-то конкретном алкоголе? У меня просто стеллаж (конечно меньше чем у Евграфа) и всё норм.
@TheRodanid
3 ай бұрын
Никак. Его постоянно выпивают!
@47u3DpuK-sk8fs
3 ай бұрын
А меня давно волнует вопрос: кто из них пирд на самом деле? Неужели Наташа?
Пікірлер: 196