豚肉のおいしい脂とホクッとかぼちゃの炒め物を引き立てるピリ辛の味噌ダレ。しめじ、ピーマンと具だくさんでボリューム充分。
●豚肉:200g
●かぼちゃ:150gぐらい
●ピーマン:3~5個
●しめじ:1P
●しょうが:½かけ
〈肉の下味〉
●酒:少々
●しょうゆ:少々
●片栗粉:大さじ½
〈味噌ダレ〉
●酒:大さじ1
●砂糖:大さじ1
●しょうゆ:小さじ1
●味噌:大さじ1
●みりん:大さじ1
●豆板醤:小さじ1
●ごま油:適量
#豚肉 #かぼちゃ #味噌 #ピーマン #豆板醤 #簡単 #レシピ #料理
Негізгі бет コクうま【簡単】豚肉とかぼちゃのピリ辛味噌炒め
Пікірлер