ÇİKOLATALI POĞAÇA TARİFİ
MALZEMELER
1,5 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket toz maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tuz
Beyaz çikolata
Sütlü çikolata
HAZIRLANIŞI
1) Öncelikle kaseye su, şeker ve mayayı bırakıp karıştırıyoruz.
2) Mayayı erittikten sonra sıvı yağ ve una kakao ekleyip eliyoruz.
3) Tuz da ekledikten sonra iyice yoğuruyoruz.
4) Unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5) Yaklaşık 6-7 dk yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakalım.
6) Sonra hamur kartıyla havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
7) Bezeleri birkaç dokunuşla biraz açalım.
8) Ortalarına çikolata bırakıp kapattıktan sonra tepsiye alalım.
9) Bu işlemi aynı şekilde bütün bezelere uygulayalım.
10) Daha sonra tepsi mayası verelim.
11) 180 derecede 30 dk pişirelim.
12) Fırınlar farklılık gösterebileceğinden üzerinin yanmamasına dikkat edin.
13) Üzerini çikolatayla süsledikten sonra çikolatalı poğaçalarımız servise hazır.
NOT: Tepsiden kolayca çıkması için yağlı pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Lacivert Mutfağım'ı sosyal medya hesaplarından takip edin
Instagram: / lacivertmutfagim #çikolata #çikolatalıpoğaça #lacivertmutfağım
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 🍫 ÇİKOLATA SEVENLERİN FAVORİSİ OLACAK 😋 ÇİKOLATA VE KAKAONUN BİRLEŞİMİYLE 👌 ÇİKOLATALI POĞAÇA TARİFİ
Пікірлер: 3