Hazır baklava yufkalarını sevmiyorum ..
Yufka açmakta çok zor geliyor .. bu ürün tam bir kurtariş al difrizine at ..
Mini fıstıklı baklavayı evde yapmak istermısınız çok kolay
.
.
Baklava yufkası ile baklavacılardaki baklavaların aynısını yapabilirsiniz..
.
....
FISTIKLI ÇEREZ BAKLAVA
( 600 gr tepsi için (25 x 35 cm)
24 adet baklava yufka (500 gr yufka)( @hatayomuryufka )
300 gr boz antepfıstıgı
300 gr sade yağ
Şerbet için
4 su bardağı şeker
2 su bardagı su
Limon suyu
.
.12 tane yufkayı üst üste koyun
Videodaki gibi üstüne bol fıstık ile kaplayalım videodaki gibi rulo yaparak saralım
Yaptıgımız ruloları 600 gr lık tepsiye dizelim
Tüm tepsi dolacak şekılde tüm yufkaları yerleştirin ..
Üstüne eritipimiz ılık sade yağımızı dökelim
5 dak bekleyelim yağın donması ve daha düzgün kesebilmek için istediğiniz boyutta kesin ..
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü bir şekılde 40 dak pişirelim ..( pişirme süresi her fırına göre değilebilir)
Baklavamız fırındayken şerbetimizi hazırlayalım
Şeker ve suyu karıştırın kaynadıktan sonra kısık ateste 5 dak kaynatın ..
Fırından çıkan tatlımızın üstüne sıcak şerbetimizi dökelim ..
Minik kareler halinde keselim
175 derece fırında pişirin
Tatlı sıcak şerbet sıcak olarak olarak şerbetini dökün
Негізгі бет KOLAY MİNİ BAKLAVA YAPIMI
No video
Пікірлер