🔔Εγγραφείτε για να ενημερώνεστε για κάθε νέα δραστηριότητα!
Κολοκυθάκια και Μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανητά
📌ΥΛΙΚΑ
Για τα λαχανικά:
500 γραμμάρια μελιτζάνες
500 γραμμάρια κολοκυθάκια πράσινα
1 γεμάτη κούπα (φρυγανιά τριμμένη)
2/3 κούπας παρμεζάνα τριμμένη
1 κουταλάκι γλυκού σκόρδο αποξηραμένο
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι γλυκού πάπρικα καπνιστή
4 αυγά
Υλικά για το ντιπ γιαουρτιού - μουστάρδας:
1 κεσεδάκι (200 γραμ) γιαούρτι στραγγιστό
1 γεμάτη κουταλιά σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά γλυκού μέλι
1 κουταλιά σούπας δυόσμο
Αλάτι
📌ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Φτιάχνουμε το μίγμα στο οποίο θα πανάρουμε τα λαχανικά μας. Σε ένα μπολ βάζουμε τη φρυγανιά τριμμένη, την παρμεζάνα, το αποξηραμένο σκόρδο, το αλάτι και την πάπρικα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά με ένα κουτάλι. Το μίγμα αυτό μπορούμε να το έχουμε φτιάξει νωρίτερα και να το έχουμε έτοιμο στο ψυγείο μας.
Κατόπιν σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι.
Κόβουμε τα λαχανικά σε στικς. Πρώτα τα κολοκυθάκια. Τα βουτάμε λίγα λίγα στο χτυπημένο αυγό και κατόπιν τα ρίχνουμε στο μίγμα καλύπτοντάς τα όσο το δυνατόν καλύτερα με αυτό σε όλες τις μεριές τους. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα με προσοχή να μην ακουμπάνε μεταξύ τους, γιατί θα κολλήσουν κατά το ψήσιμο.
Τοποθετούμε το ταψί σε καλά προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε τα παναρισμένα κολοκυθάκια στους 180 βαθμούς για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι έχουν κάνει ροδοκόκκινο χρώμα και έχουν αποκτήσει τραγανή κρούστα.
Κάνουμε το ίδιο ακριβώς και με τις μελιτζάνες.
Στο διάστημα που ψήνονται τα λαχανικά φτιάχνουμε το ντιπ ανακατεύοντας όλα τα υλικά του σε ένα μπολ.
Μόλις τα λαχανικά είναι όλα έτοιμα τα σερβίρουμε σε πιατέλα με το ντιπ δίπλα για να τα βουτάμε!
💠 παραδοσιακές συνταγές για φαγητά και γλυκίσματα.
💠Κάντε εγγραφή στο κανάλι, πατήστε το 🔔 για να μην χάσετε κανένα βίντεο ❤️
💠Στο κανάλι θα βρείτε πολλές γλυκές και αλμυρές παραδοσιακές συνταγές.
Αν σου άρεσε 😍 αυτό το βίντεο, μπορείς να βοηθήσεις στην ανάπτυξη του καναλιού με έναν
απλό και εύκολο τρόπο.
👍κάνε like στο βίντεο.
🎬Κάνε δωρεάν Εγγραφή στο κανάλι
🔔Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να ενημερώνεσαι για τις νέες νόστιμες συνταγές μου.
✒️Γράψε ένα ΣΧΟΛΙΟ ή άσε ένα emoji ❤️ γιατι η γνώμη σου είναι σημαντική για μένα
❤️ Σ´ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΟΝΟ ΣΟΥ ❤️
🎱 Με εκτίμηση!..Yours sincerely!...punisherg4 kemeridis
#κολοκυθάκια και #Μελιτζάνες στο #φούρνο σαν #τηγανητά #ποντος #γλυκά #ποντιακά #ελλαδα #παραδοσιακεςσυνταγες #food #cooking #viral #youtube #youtuber #like #youtubechannel #youtubers #video #subscribe #live #video #likes #φαγητό #πρωινο #shorts #πιτες #food #foodporn #instafood #foodie #healthyfood #foodstagram #foodphotography #foodgasm #foodblogger #foodlover #foodpics #foodpic #foodies #foods #veganfood #seafood #goodfood #foodblog #foodgram #japanesefood #fitfood #veganfoodshare #italianfood #foodlovers #lovefood #foodstyling #fooddiary #realfood #foodart #streetfood
❌ Thank you for watching!
❌ Please like, share and Subscribe to my channel!
Have fun!🤩!!
Негізгі бет Κολοκυθάκια και Μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανητά 💯 "Η συνταγή στην περιγραφή 👇👇👇"
Пікірлер