Всім привіт)
Продовжуємо знайомитись з Українською кухнею, і на черзі дуже смачна молочна страва-Колотуха від слова «колотити», «сколотитни». Це автентична страва, яку готують з пряженого молока, сиру та сметана в печі. Готують страву тільки зі свіжих продуктів і бажано з домашніх, так страва виходить смачною та корисною. В різних регіонах України Колотухою називають - також ряжанку. Це схожі страви, але в цьому рецепті, ми додамо ще сир, що зробить страву більш смачною. Обов'язково спробуйте приготувати Колотуху, та приготстити всю родину)
Складові:
3 л молока
500 г сир
300 г сметана
цукор за бажанням(якщо ви полюбляєте солоденьке)
===========================
♥Група в Facebook Українська Кухня:
/ ukrcook
♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:
/ marinakhvyl
===============================
♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:
/ marina_hvil
-------------------------------------------------------------
♥Салати:
• Салат з яловичини та п...
♥Пироги:
• Пиріг з РУМБАМБАРУ/Рец...
♥Випічка:
• Кексики до чаю! Просто...
♥Напої:
• Узвар на Святвечір за...
♥Обрядові страви:
• Кутя на Різдво з особл...
♥Соуси:
• Домашній майонез за 2 ...
♥Вареники:
• Вареники над паром з п...
♥Холодні закуски:
• Мариновані Печериці/ Д...
♥Молочні страви:
• Молочний Кисіль♥Смак з...
♥Хліб:
• Пампушки з часником до...
#колотуха #автентичнастрава #українськакухня #українськастрава #якприготуватиколотуху #ряжанка
Негізгі бет Колотуха - традиційна українська молочна страва/Це смачніше ніж ряжанка/Українська Кухня
Пікірлер: 36