Сделал коньяк в домашних условиях, правда дегустация ещё не скоро! kzitem.info/news/bejne/13uotWFvoqmIipg
@ВладимирЧернявский-ъ3н
2 жыл бұрын
Рассказываешь,аж слюни потекли
@madeindacha
2 жыл бұрын
Положительный эффект достигнут 😂
@Serhii_Deikun
9 ай бұрын
Не нужно держать годы в 10-литровой бочке! Площадь соприкосновения в бочке 10 литров в пересчёте на объем на много больше нежели в производственной бочке, а точнее в разы, соответственно насыщение происходит быстрее. Да и поверхность пор в разы больше, соответственно бочка более интенсивно "дышит", может оказься что "доля ангелов" составит 80-90%, а Ваша доля 10-20%. Вы бы проверили что там осталось, а то я слышал, что в десятилитровой бочке не нужно держать больше шести месяцев. На истину не претендую - за что купил, за то и продал.
@madeindacha
9 ай бұрын
Выпило в итоге с удовольствием. Потеря неплохая была
@olegplotnikov4026
Жыл бұрын
Добротно и душевно подходите к делу
@madeindacha
Жыл бұрын
Спасибо большое! Ещё бы времени больше ))
@Chip70301
2 жыл бұрын
Блин действительно вкусно выглядит. Единственное, что аж глаз резало, нужен помощник. Что бочки ворочать, что флягу поднимать.Спина она одна !
@madeindacha
2 жыл бұрын
Понимаю, но что поделать. Сам снимаю, сам делаю. Спасибо за отзыв 👍
@papakaa317
Жыл бұрын
@@madeindacha сам пью... (шутка). Кран - зло.
@ПивоварВладимирВасильевич
2 ай бұрын
Бери шланг,проткни шапку,и подсосом,как бензин,сок-брагу перельешь,а шапка вниз опустится.
@ShibitoShi
Жыл бұрын
Ну, год прошел, ждем'с
@madeindacha
Жыл бұрын
Кстати, да. 60 лет мне исполнилось 16 августа. Будем снимать )
@ДенисХайруллин-й7ц
8 ай бұрын
Я почему-то ждал когда скажет, грех было бы не попробовать, и достал огурчики😅
@madeindacha
8 ай бұрын
Да уже пробу саму не снял, но получилось ооочень)
@fahriddinshukyrov9950
11 ай бұрын
Алюминиевые бидон не вредно
@sorokart
2 жыл бұрын
👍слюни потекли от самогончика с огурчиком 😊
@madeindacha
2 жыл бұрын
Выглядит аппетитно 👍😁
@ОБЫЧНАЯЖИЗНЬ-к2л
Жыл бұрын
Добрый день. Можно поинтересоваться ? Почему не выкладываете новые видео ? Очень интересная у Вас подача информации . Подчерпнул для себя много нового и буду воплащать в жизнь . Зарание спасибо.
@madeindacha
Жыл бұрын
Занимался перестройкой дома, установкой газоснабжения, поэтому как-то отошёл от дел. Буду в скорем времени продолжатб
@igrigrigrigr
Жыл бұрын
Якщо чухаються руки від "вина", то руки не треба чухати. Чухати собі треба шлунок і печінку. Помагає.😊
@madeindacha
Жыл бұрын
Может и так ))
@WotOneShot
2 жыл бұрын
Вот это молодцы дети!
@madeindacha
2 жыл бұрын
Спасибо )
@АлександрКоваленко-э4т2з
Жыл бұрын
Добрый день почерпнул. понравилось. подписался. Нарисовалось несколько вопросов 1. Почему заливали бочку и водой и продуктом - "стоя" ? Не логичнее ли было бы "лежа " ?? 2. знатоки утверждают, что первая выдержка напитка в Новой дубовой бочке 10 литров - 4-6 месяцев. не многовато ли сразу Два года ?? Подача у Вас хорошая, интересная. Будет время, пересмотрю Все ! 😀
@madeindacha
Жыл бұрын
Приветствую, рад, что понравилось Отвечаю на вопрос: 1. Перевернул бочку, потому что увидел, что немного сочиться, где-то протечка. Перевернул, все прошло. 2. Решил сразу на два года, потому что рассчитывал, что открою на свой юбилей - 60 лет. Вот и оставил на два года, посмотрим, что будет. Уже этим августом 👍
@АлександрКоваленко-э4т2з
Жыл бұрын
@@madeindacha Знатоки, опять же рекомендуют, после выдержки в бочке, когда сливаете продукт, обязательно дать ему отдохнуть в стекле хотя бы несколько месяцев.... я тоже склоняюсь к такому порядку... Лично проверил. после бочки пара тройка месяцев отдыха в стекле Значительно улучшают вкус. Строго говоря, насколько я понял, следует выдерживать напиток в бочке, сливать его, и, дальше держать до момента употребления, в Стекле, столько много, сколько выдержать сможете ... 😀 Но, не меньше, чем несколько месяцев. Рекомендую попробовать.
@АлександрКоваленко-э4т2з
Жыл бұрын
@@madeindacha позволю себе еще один случай поведать из моей практики .... Несколько лет назад, я шел по рынку, и, увидел, как дедушка продает бочки. Оказалось , это бондарь в третьем поколении, продает свои изделия. я купил у него 10 литровую бочку (в которую фактически входило 12 литров), залил ее самогоном, выдержал 10 месяцев, слил, залил еще раз, а, первое содержимое, разлил в вискарные бутылки, и оставил отдыхать.... Через 4 месяца мне исполнилось 60 лет и я на работе накрыл поляну, и поставил на стол мой напиток. Ребята сказали, по богатому угощаешь.... Вискарем ... Никто не верил что это обычный (ну, не совсем обычный) Самогон. Не верили пока я не показал им на шкафу в кабинете бочку, залитую повторно. Вот, как-то так.
@madeindacha
Жыл бұрын
Учту, спасибо!
@madeindacha
Жыл бұрын
Надеюсь у меня также будет )
@-AKVAGORIZONT46
2 жыл бұрын
Молодец, отличное видео.
@madeindacha
2 жыл бұрын
Спасибо!
@Venik56
2 жыл бұрын
6:20 ? Странно, а почему выдержку коньяку делают в дубовых бочках? Я не спец по технологиям но мне кажется вы что-то путаете.
@madeindacha
2 жыл бұрын
Сама рецептура приготовления коньяка заключается в выдержке в дубовой бочке, как и виски собственно )
@Venik56
2 жыл бұрын
@@madeindacha я отреагировал на ваши слова что от дуба коньяк будет испорчен... то что его выдерживают в дубовых бочках я знаю, потому и удивили ваши слова
@madeindacha
2 жыл бұрын
Я все правильно сказал, ибо любую бочку сначала нужно обработать, любой "спец" это подтвердит.
@madeindacha
2 жыл бұрын
Не от дуба, а от неподготовленной бочки. Напиток будет стоять год, а то и больше.
@Venik56
2 жыл бұрын
@@madeindacha понятно, спасибо.
@ВладимирЧернявский-ъ3н
2 жыл бұрын
Молодец,5 баллов.
@madeindacha
2 жыл бұрын
Благодарю )
@СерегаИванов-у3э
Жыл бұрын
а почему торцы бочки в герметике и обручи держатся на саморезах?
@madeindacha
Жыл бұрын
Бочку мы покупали, не знаю
@РинатГалиуллин-у1ч
2 жыл бұрын
То что надо!👌молодец👍
@madeindacha
2 жыл бұрын
Спасибо Ринат 👍
@bastasl9361
2 жыл бұрын
@@madeindacha спасибо за рецепт, вот это настоящий коньяк, ,
@madeindacha
2 жыл бұрын
Не за что ))
@ВованДонецкий-н5у
Жыл бұрын
Музыку для кого поставил? Или музон добавляет аромат в СЕМ
Пікірлер: 48