この夏おススメの素麺の食べ方です
普通の素麺に飽きた方に特におすすめ
さっぱりといくらでも食べれます
減塩じゃないトマトジュースを使う場合は少し水を足して調整してみてください
材料
つゆ
白だし 大さじ2
水 200cc
トマトジュース減塩 100cc
素麺 1束
トマト 半分
明太子 1腹
大葉 2枚
オリーブオイル 大さじ2
作り方
1 白だし、水、トマトジュースを混ぜてつゆを作る冷蔵庫で冷やしておく
2 大葉の根っこを切って千切りにする トマトを小さく角切りにして明太子の皮を取り除き、二つとオリーブオイルを入れてよく混ぜ冷蔵庫で冷やしておく
3 素麺を2分茹で、水でぬめりを取り、氷で締めて、良く絞って水気を取る
4 器につゆ、素麺、2、大葉を盛ったら完成
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Негізгі бет この夏におススメ、今が旬のトマトをさっぱりと無限に食べれる、明太子トマト素麺のレシピ
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