Соль , как и в обычном приготовлении рыбы , я сыплю шепотками ., но чуть солонее обычного . Соль и томатная паста , должны гармонировать . Переборщив чего то одного , будет преобладание и явно , вам не понравится . Я ведь так и делаю , солю , ставлю в холодильник . Готовлю ингредиенты , оно просаливается . Смешиваю , кладу томатную и снова смешиваю .
Пікірлер: 5