Спасибо ,очень интересный рецепт,наверное очень вкусно.У вас такой завараживающий голос,что заставляет меня обязательно приготовить такую фасольку🤩👍
@user-jx7wz6hj6o
3 жыл бұрын
Дуже приваблива страва виглядає! І видно що смачнуща.. готуйте на радість собі і своїй родині!
@user-ep3rp1po4e
2 жыл бұрын
Дякую,,Різні рецепти знаю,,Але оцей --- перший раз,Обовязково зроблю,
@sergeyshepel2068
3 жыл бұрын
Не сумніваюсь, що дуже смачно. Але думаю зручніше таке робити в автоклаві. Замість 6 годин стерилізації, достатньо 30-40 хвилин в автоклаві.)))
@user-rt2jg2ru8f
Жыл бұрын
А не простіше було б проварити квасолю майже до готовності, щоб не стерилізувати 6 годин? Адже м'ясо вже зварене і вистачило б години 2 для стерилізації.
@kubasha1
4 жыл бұрын
А то Любов то Мудра.Дякую щиро за смачний рецепт.
@Natali-si7hb
4 жыл бұрын
Маладец, доходчиво, просто и толково!
@familynice7824
4 жыл бұрын
Як пісенно звучить наша рідна мова!!!! Лайк і підписка за одну мову вже!!!!
@user-th4nd8mh5u
3 жыл бұрын
класно
@user-tf4ky2re2b
5 жыл бұрын
Господи, як приємно чути рідну мову. Дякую за рецепт.
@liubovmudra9305
5 жыл бұрын
Користуйтесь на здоров"я. Мені приємно читати такий коментар:)
@kubasha1
4 жыл бұрын
Та мову я файно розумию даже обыдви западну и южну алэ литэрив нашых нэма на планшэтыку та и пысать нэ зручно
@rsan8417
3 жыл бұрын
Лайк за українську!!!!Наша мова звучить пісено.Тому ми її повинні прославити на весь світ!!! А якщо по такому рецепту в автоклаві???
@maximosadchiy4510
2 жыл бұрын
дякую за українську мову.....підписка і лайа(усміша)
@user-lp4fl5hw7r
5 жыл бұрын
Лайк,чудово.
@Galina-Yakovleva
2 ай бұрын
Добрий день! Скажіть будь ласка, а можна квасолю відварити окремо і таким чином, вже менше часу піде на стерилізацію її разом з відвареною головою? Як що можна, то скільки годин піде на стерилізацію з сіллю, перцем і лавровим листком? Дякую.
@liubovmudra9305
2 ай бұрын
Я ніколи так не робила. За цим рецептом квасоля вариться у віідварі з голови. Він має смак м"яса. Тому готова консерва виходить навариста, з насиченим смаком. Але чому б і не приготувати її по іншому... Пробуйте, експериментуйте. Я подала такий рецепт, в якому впевнена. Для мене важливо це, бо людина затрачає кошти і час. Коли приготуєте по-своєму, то напишіть. Можливо я скористаюсь Вашим рецептом.
@user-xn4jc3oz4m
5 жыл бұрын
Гарний рецепт . Лайк та підписка від друзів.
@liubovmudra9305
5 жыл бұрын
Підіиска за підписку
@user-rm2xy3xk2h
3 жыл бұрын
Доброго дня. А чи буде квасолька зберігатися у кладовці в квартирі, чи не постріляє? Бо нажаль підвалу немаю.
@liubovmudra9305
3 жыл бұрын
Чесно, не знаю. Бо зберігаю завждди тільки у підвалі.
@user-be2jh8zj8x
5 жыл бұрын
Доброго вечора скажіть в чому ви стерелізуєте банки з квасолею?!
@liubovmudra9305
5 жыл бұрын
Добрго вечора. Стерилізую квасолю в великому баняку. На дно стелю старий рушник, ставлю банки з квасолею так , щоб стояли рівно, накриваю кришками. Зверху на кришки кладу тягарці, щоб до банок не потрапила вода і не випаровувалась рідина з самих банок. Заливаю воду у баняк, приблизно десь до двох третіх рівня банок. Сам баняк накриваю кришкою і стерилізую на малому вогні від 6 год і більше. Залежно від того, скільки потрінбно часу до повної готовності квасолі. Я ставлю на ніч стерилізувати. Якщо ще щось потрібно - запитуйте. З радістю відповім.
@user-ne3sq1el5i
5 жыл бұрын
Доброго дня. Чи можна робити з молодої квасолі?
@liubovmudra9305
5 жыл бұрын
По цьому речепту робиться зі старої квасолі
@vovaukraina1284
6 жыл бұрын
Доброго дня а в автоклаві не пробували приготувати фасолю.
@liubovmudra9305
6 жыл бұрын
Ні, не пробувала. Треба спробувати. І це, напевно, набагато швидше буде.
@alexandrshtonda8623
4 жыл бұрын
Делал в автоклаве, очень вкусно! Фасоль в овощной заливке!
@medoedapis4562
2 жыл бұрын
@@alexandrshtonda8623 поділіться рецептом
@user-eo1fz7do4q
4 жыл бұрын
Дуже люблю таку квасолю. Моя мама завжди її в банки накладала в перемішку з мясом. Дякую за відео
@user-nr9to3gj6l
2 жыл бұрын
Ну як після 6 годин варіння квасоля може бути тверда?!
@liubovmudra9305
2 жыл бұрын
Все залежить від сорту і того скільки років квасолі. Чим старша.,тим довше вариться.
@user-el9rb7bn8o
7 ай бұрын
А якщо варити молоду квасолю, то скільки стерелізувати? Молоду треба обварити?Квасоля теж велика , але різні кольори. І не з головою, а підчеревиною.
@liubovmudra9305
7 ай бұрын
Можна з будь якої квасолі. Просто в мене на той момент була така. Підварювати не треба. Треба замочувати. Щодо підчеревини, то вона також підходить. Особливо якщо зі шкірою.
@user-el9rb7bn8o
7 ай бұрын
@@liubovmudra9305А для чого замочувати молоду квасолю? Об'єм не збільшиться. Вона молода. А якщо варити, то перша вода мутна, то ,може, обварити кілька хвилин, щоб вода була чиста? Але скільки стерелізувати? Чи обов'язково мочити? І на скільки? Хотіла би закрити і не знаю, як краще? Цікавить Ваша думка.
@liubovmudra9305
7 ай бұрын
@@user-el9rb7bn8o Якщо квасоля не стигла, то я б не стала її замочувати чи підварювати. Гадаю в тому нема потреби. Час стерилізації приблизно 4 години не менше. Просто перевірити так, як на відео - дістати з банки квасольку, роздавити пальцями. якщо не готова, то продовжити стерилізувати. Але стиглу таку і тверду я б рекомендувала готувати згідно з рецептом. Як на відео.
@user-el9rb7bn8o
7 ай бұрын
Дякую.
@user-kr9ed8ti7t
3 жыл бұрын
Як стерилізувати 6 годин ?
@liubovmudra9305
3 жыл бұрын
Стерилізую квасолю у великому баняку. На дно стелю старий рушник, ставлю банки з квасолею так , щоб стояли рівно, накриваю кришками. Зверху на кришки кладу тягарці, щоб до банок не потрапила вода і не випаровувалась рідина з самих банок. Заливаю воду у баняк, приблизно десь до двох третіх рівня банок. Сам баняк накриваю кришкою і стерилізую на малому вогні від 6 год і більше. Залежно від того, скільки потрінбно часу до повної готовності квасолі. Я ставлю на ніч стерилізувати. Якщо ще щось потрібно - запитуйте. З радістю відповім.
@user-hj6vy3ge4h
3 жыл бұрын
@@liubovmudra9305 класне відео👍, шкода не подивився раніше. Зробив все так само, але банки заката крышками і ще зверху додав зажимы щоб кришку не зірвало, і у духовку на250 гр. Як Ви думаєте, що було потім??? 😁
@user-nr9to3gj6l
2 жыл бұрын
@@user-hj6vy3ge4h А що було? Я теж закатую банки,фіксую зажимами і варю 6 годин в повністю занурених в воду банках.При потребі доливаю кип'яток в каструлю,щоб вода завжди була над кришкою десь на 2-3см.Остуджую в цій же каструлі до повного остивання.
@ababagalamaga64
4 жыл бұрын
Чудовий рецепт! А чи є у вас ще якісь варіанти консервування?
@liubovmudra9305
4 жыл бұрын
є
@user-qg6yn6kd4d
3 жыл бұрын
А навіщо м"ясо попередньо варити, це вже не смачно, і не правильно. М"ясо 2 рази вариться. Не правильно!!!
@natali_0905
3 жыл бұрын
Чому мало солі? Ви бульон солите?
@liubovmudra9305
3 жыл бұрын
Ні не солю бульон. а цієї кількості солі достатньо,
@user-ke9nz5ul3h
5 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а кроме головы какое можна мясо?
@liubovmudra9305
5 жыл бұрын
Можна свинні голяшки (рульки), можна відварити кості, потім відділити з них м"ясо і використати. Тут головне відвар має бути і жир, бо власне він і робить ту захисну функцію для готового продукту. А якщо бажеєте, то можна використати лопаткову частину. З м"ясом відваріть свинячу шкіру, вона додасть чудового смаку і тої необхідної консистенції холодцю. Взагалі свиняча шкіра і квасоля-дуже гарно "дружать" між собою. Це чудовий тандем.
@user-ke9nz5ul3h
5 жыл бұрын
Дякую гарно !!
@kubasha1
4 жыл бұрын
А что есть с мяса главное на шару и автоклав в помощь то ваши закрома 10 мировых выдержат.Я что сделаю до зимы то всю зиму семья кушает.Главное каш по больше а фасоль я и с грибами делал и с рыбы консервы чудесные.Есть и металические банки и закаточный электро станок для их.И автоклав и коптилка и самогонный аппарат все с нержавейки.
@alexandrshtonda8623
4 жыл бұрын
@@kubasha1 здравствуйте, подскажите пожалуйста рецепт фасоли с грибами в автоклаве! Заранее спасибо!
@user-ui1gl3hk4c
9 ай бұрын
30-40хв.мало це фасоля
@user-kn5mj5ft1l
5 ай бұрын
Фасоля мае бути тільки сира
@liubovmudra9305
5 ай бұрын
Я готую тільки так, як показала у цьому ролику. Можливо можна проварювати. Я не пробувала. Спробуйте. Чому б і не проекспериментувати. Просто, якщо квасолю не проварювати, то зберігається смак відвару квасолі на м"ясному бульйоні.
@user-sy2te7un1y
4 жыл бұрын
Самое интересное, что в фасоль можно влюбиться!!! Мой муж ее не признавал. Девченочки, вы просто сделайте, как с мясом , так и с овощами.
Пікірлер: 55