#арменкулинария #перекусармяниначек #консервы_из_рыбы #автоклав #малиновка2 #автоклав_малиновка3 #тушенка #мясо_готовка #мясо_в_банке #рыба_в_банке
Автоклав «Малиновка3» clck.ru/342uQo
TikTok - / armen_kulinariya
VK - vk.com/id543532576
Рецепт: на 4 кг. рыбы
Рыба - 4 кг. (форель)
Перец горошком
Перец душистый горошком
Лавровые листья
Корица
Сахар
Соль
Томатная паста
Мука
Гвоздика пару шт.
Масло оливковое
С начала рыбу солить, обмакивать в муке и жарить до золотистой корочки, потом все ингредиенты добавить в баночку и сверху рыбу, томатную пасту разбавить водой в консистенции 1 к 2, потом добавить 2 столовые ложки сахара, добавить корицу столовую ложку, перемешать и добавить в баночки, баночки закрыть и отправить в автоклав на 110-115 градусов, на 30-35 минут, если делать в кастрюле то на 2 часа
Негізгі бет КОНСЕРВЫ из Рыбы в автоклаве /
Пікірлер: 16