Копченое вяленое мясо в квартирных условиях!
свиная корейка 1300 гр.
соль должна полностью покрыть мясо
убираем мясо в прохладное место на 2 суток
жидкий дым должен полностью покрыть мясо на 3 часа
через 3 часа в жидком дыме мясо стало коричневым
убираем мясо в прохладное место на 1 месяц
Это НЕЧТО!!! Век живи-век учись: • Это НЕЧТО!!! Век живи-...
Домашние колбаски Обалдеть Оказывается это так просто: • Домашние колбаски Обал...
Негізгі бет Копченое вяленое мясо в квартирных условиях!
Пікірлер: 29