Zapraszam na Facebook : / wyrobyjoli
Kopytka :
1 kg ugotowanych ziemniaków przepuścić przez praskę, dodać 2 łyżki gęstej śmietany, 2 szklanki maki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej , 1 jajko, mieszać na jednolitą masę. Posypać stolnicę mąką, uformować wałek średnicy 2 cm, kroić romby dł 2 cm, można formować wałeczki, wrzucać na wrzącą, osoloną wodę, zamieszać łyżką, gotować do wypłynięcia, odcedzić na cedzaku, przelać zimną wodą, polać roztopionym masłem lub skwarkami. Można podawać ze sosem i surówką z kiszonej kapusty, smacznego 🙂
Негізгі бет Kopytka
Пікірлер: 4