PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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今回は刻み野菜の漬けを作りました。
農家の方が"だし"のような刻んだ野菜の漬けに玉ねぎも加えて食べると美味しいし、食欲がなくても食べられると教えてくださったので作ってみました。
豆腐やご飯に乗せて食べるとグー👍️でございます。特に卵黄と合わせるのが最高で、作ったら全部これで食べられると断言できるほど美味いです。オススメ。
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使ったもの
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なす 小さめ2本
きゅうり 2本
長芋 1パック(200~250g)
玉ねぎ 1/2個
大葉 10枚
みょうが 1個
醤油 大さじ6
酢 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
水 大さじ4
塩昆布 1~2つまみほど
しょうが 小さじ1ほど
鷹の爪 お好みで
鰹節 1パック(1.5g)
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使った材料や道具の詳細
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包丁
amzn.to/4dnSSXt
まな板
kama-asa.co.jp...
BRUNO カセットコンロ
amzn.to/3YnOtiJ
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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今回使った野菜のみで、約220kcal P9.5g F1g C51g(糖質41.2g)
タレのみで、約276kcal P10.3g F0g C36.5g(糖質36.2g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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#ばくばクック #野菜漬け
Негізгі бет これはヤバい。旨すぎる。切って漬けるだけで簡単。刻み野菜の漬けが旨すぎて、ご飯が止まらない。【大量消費】
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