@@장시훈-o7p 여러번 해보면 어렵지 않긴해요.. 풍미가 한우랑 많이 차이나도 홈플에서 초창기에 100그램당 1000원 초반쯤에 풀때 가성비로 자주 먹었는데 요즘은 가격도 올라서 그닥 손이..
@user-gn2hq4oc8k
10 ай бұрын
사보고 싶다아~~~
@젠스-v7x
8 ай бұрын
얼마에여?
@살림팝
8 ай бұрын
저는 75,000원 정도 되는 원육 샀어요 :)
@wake0729ab
10 ай бұрын
아직도 미국산 맛없다고 하는 사람들은 맛있는 미국산을 국산 고기에 3분의 1가격에 안먹어본 사람들이지 물론 국산보다 소고기의 특유의 고수한 맛은 덜하지만 누린내 전혀없고 부드럽고 고소하니 맛있답니다 참고로 수원3대갈비 집에서 주로 제일 많이 팔리는게 바로 저...미국산 입니다 절대 싸다고 tv홈쇼핑 말고 이분 말씀처럼 ,코스트코 앵거스 등심이나 갈비 같은거 먹어 봐유 국산 수요를 줄일 필요가 있음 수요가 공급을 넘어서 농가분들은 돈이 안되고 유통마진이 너무 높아짐. 우리 미국산 많이좀 애용 합시다
@ssbang15
10 ай бұрын
코스트코에서 립아이 이런거 사서 기름제거하고 시즈닝하면 거의 100그람에 7000-8000원꼴입니다 맛은 있는데 안싸요
@kyeongmokang5339
10 ай бұрын
@@ssbang15 립아이(꽃등심) 사서 한우 처럼 근간지방 떼고 새우살 따로 알등심따로 손질하니까 다 빠지죠. 스테이크용 수입 립아이는 손질 안하고 근간 지방까지 같이 조리합니다.
@fmasbi
10 ай бұрын
3대갈비는 한우먹음 1인분에 10만원이라서 그래여
@이건-y6w
10 ай бұрын
@@kyeongmokang5339 그렇게 조리해먹는 요리가 있나요? 한국에? 님 말은 걍 통으로 스테이크 구으라는 말이죠?
@ssbang15
10 ай бұрын
@@이건-y6w 소기름 좋아하거나 모르는 사람들은 기름채로 먹긴해요 근데 먹다보면 입은 점점 고급이되고 ㅎㅎ지방을 다 제거하고먹죠 그리고 고기 가격도 지방을 얼마나 제거하냐에 따라 달라져요 그래서 지방을 제거한 가격이나 덩어리나 뭘 싸게산다고 말할순없죠
맛있는 부위인데 손질하면 구이로만 따지면 40퍼센트 이상 나옴 덧살 같은거 국으로 쓰면 30퍼센트 정도 로스율 생각하면 되고 칼이 잘들어야 하고 한팩에 일반인 기준으로 20분에서 30분 사이 걸릴 거임 손질전 꼭 핏물 딱아줘야함 손질 더 자세한 다른 영상들 추천함 이영상 보고 초보자는 손질 못함
@이서정-e1i2i
2 ай бұрын
먹고싶은데 냄새가나서 못먹겠어요 어찌하면 좋을까요
@살림팝
2 ай бұрын
핏물 제거해 주시는게 가장 중요해요 :) 키친타올로 꼼꼼히 제거해 주시고 원육 고르실때 육질이 단단하고 핏물이 많이 나오지 않은 제품을 고르는 것고 팁인 것 같아요 :)
@김승희-b1q
9 ай бұрын
고기이름이뭐예요
@살림팝
9 ай бұрын
본갈비살이에요 :)
@김승희-b1q
9 ай бұрын
감사합니다 ~~^^
@ssbang15
10 ай бұрын
덩어리고기 냄새난다고 하시는분들 저도 그냄새때문에 수입산 원육은 개봉하고 물에 씻어요 그리고 치킨타올로 물기빼면 냄새 많이 사라집니다 차이가 심해여 그리고 보통 기름제거하고 시즈닝해서 숯불에 구워먹어요
미국산이라는 단어자체가 너무….미국과 체결한 수입조약때문에 매년 저급 소고기를 소모해야해서 예전엔 질기고 맛없는것만 보였으니 미국산=하급 국산=상급으로 인식돼있지만 미국에도 엄청맛있는 소고기가 한국의 반도안되는 가격에 팔리고있습니다.전 오히려 한국가면 한우가 부담돼서 먹게안되네요.
@대재앙
7 ай бұрын
얼마에요?
@문현조
4 ай бұрын
270,000
@user-zl9tz4gq9q
10 ай бұрын
오 한덩이 사서 야무지게 먹을 수 있겠네용👏👏👏
@살림팝
10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@hsnaomi
9 ай бұрын
한국 코스코인가요?
@살림팝
9 ай бұрын
네 한국 코스트코 입니다 :)
@수영초급반거북왕
10 ай бұрын
몇 킬로에 얼마죠?
@살림팝
10 ай бұрын
중량은 3키로 조금넘고 가격은 82,000원 정도 했어요 :)
@JAN_BEER
6 ай бұрын
요즘 1인분은 돐잡이 기준인가보다~ 공기밥도 옛전 돐잔치때 쓰던 그릇이니...
@우원-t6f
9 ай бұрын
맛있겠다~~^^
@살림팝
9 ай бұрын
제가 코스트코에서 제일 애정하는 원육이에요 :)
@이윤경-h4b
4 ай бұрын
맛있겠다😮
@grain559
Ай бұрын
항상냄새나더라구요 코스트코에서 시식하는거 먹어봐도 냄새나서 전못먹겠던데
@뉴스클릭-z1u
10 ай бұрын
저거 손질하다 손목나가는줄 절대 비추 지방이 반이에요 떼놓코 나면 싸지도 않다는걸 알거에요 왜 사바끼 하시는분들 인건비 높은지 알아요
@살림팝
10 ай бұрын
본갈비살은 지방이 많은 부위는 아닌거 같은데.. 그렇게 느끼실수도 있나보네요 :)
@위스키버본
10 ай бұрын
본갈비살 지방로스 적은데... 늑간살은 로스 매우 많음 30%정도 생각해야함
@서영준-p7q
9 ай бұрын
몰먹고 헛소리하는겨?
@ssk574
10 ай бұрын
맛은괜찮은데 기름이 뭐낙많아서 그거제거하는데 시간이 꽤걸려요 그래도 정리해서 구워먹었는데 나쁘지는않음
@withonestrokepark5864
9 ай бұрын
가격은?
@영생교-w6i
10 ай бұрын
딱 질기지도 않고 싼값에 쫄깃쫄깃한 식감 표준이라서 맛있습니다. 근데 사람들이 많이 알게 된후로 너무 비싸서 잘 못먹는 부위... 5년전에는 몇대씩 사서 바베큐 해먹었는데
@살림팝
10 ай бұрын
다 가격이 많이 올랐죠 ㅠ
@gotFISH153
8 ай бұрын
흠... 영문으로는 뭐라고 할까요, 미국 내 코스트코를 가야 할 상황이라... 영상초반에 나온 모습만으로 찾아봐야 할 듯...
@살림팝
8 ай бұрын
척립인줄 알았는데 아니더라고요... 모양보고 찾아야하지 않을까요 ㅠ
@gotFISH153
8 ай бұрын
@@살림팝 그렇잖아도 그럴 생각이랍니다, 이번 주 지나면 다음 주 월요일부터 출근이라 낮에 시간이 나는 때가... ㅠㅠ 뭐 가서 정육부 직원들에게 사진보여주면 어떤건지 알겠죠... 캘리포니아 살다가 조지아(미국 동남부)로 넘어오면서 텍사스 등을 지날 때 방목해서 키운 소고기를 먹고 왔어야 했는데... ㅠㅠ 추신... 가격을 이제 봤네요, 8만원이 넘는... 🫢
한국 코스코 마켓을 말하는거예요? 미국에 있는 코스코 마켓? 그리고 영어 이름을 명명해야 알지요. 한국말로 살치살이러 하면 영어 이름은 뭐예요? 알려주세요 정확하게 미국 코스코점하고 한국코스코 하고 고기가 약간 다르던데… 미국 애 있는 한국인 입니다
@살림팝
9 ай бұрын
한국에 있는 costco 입니다. 부위는 본갈비살인데 영어로는 Bone ribs 이네요 저는 미국에 살지 않아 미국에서 판매하는지는 잘 모르겠어요 ㅠ
@산-y7m
9 ай бұрын
감사합니다.
@살림팝
9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다.😁😁
@dong-heonkang5139
9 ай бұрын
BGM 은 어떤 노래인가요?
@살림팝
9 ай бұрын
funny song 입니다 :)
@sororo317
10 ай бұрын
소분 잘하시는게 부럽 ㅠㅠ
@EstherKang-mw7mf
9 ай бұрын
미국엔 없어요...ㅠ..ㅠ..
@살림팝
9 ай бұрын
미국엔 없다니 아쉽네요 ㅠ
@런빌
Ай бұрын
일단 목초육만 아니면 냄새 안나용. +드롭 심한 건 피하세요. 키친타올로 핏물 제거 꼼꼼하게 해주세용ㅎ. 전 귀찮아서 본갈비살 사오면 근막,지방 제거 안하고 그냥 한번 구워서 마이야르 반응 일으켜서 갈비찜, 무국, 미역국, 궁중떡볶이 자주 해먹네요. 아롱사태도 수육 한번 다들 해서 드셔보세요!
@신욱-q7b
10 ай бұрын
우린 넷이 딱 맞던데 10인분이었다고요..?
@살림팝
10 ай бұрын
잘드시나보네요 :) 각자 양에 따라 다를거 같은데 우린 이웃들 모여서 먹으면 10명이서 충분히 먹더라고요 ㅎㅎ
@gildonghong4963
9 ай бұрын
버리는거 빼고 단가 책정해보면 거기서 거기임
@serendipitylee2107
10 ай бұрын
이런 영상이 나온 후로 코스트코 갈비살을 볼 수 없나 보네요.그동안 잘 먹었었는데 이젠 동이 난건지 안파는건지 보이질 않아요ㅜㅜ
@kyonglee90
9 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ....그럼 어쩐대요?....
@jaebockjo6306
10 ай бұрын
실례지만, 소분한것을 냉동보관하면 될까요? 1인 가구 입니다.
@ilillili1404
10 ай бұрын
그럼 개맛없어짐ㅜ
@살림팝
10 ай бұрын
네 당연하 가능합니다 :) 맛 차이도 크게 안나요 :)
@투브유-w4v
10 ай бұрын
냉장 해동하면 충분히 먹을만함
@tank17tk
10 ай бұрын
냉장실에서 자연 해동 시키면 됩니다 빨리 해동 하려고 돌리거나 물에 넣지마시고요
@머쪄
7 ай бұрын
본갈비살 비싸서 못샀어요 ㅜㅜ
@spaceman7801
10 ай бұрын
숏츠는 어떻게 저장해야 되나요?
@sunnyp4460
10 ай бұрын
화면을 손가락으로 꾹 눌러보시면 뜹니다
@spaceman7801
10 ай бұрын
@@sunnyp4460❤
@sashakim8151
4 ай бұрын
후우 한덩이사서 혼자 이틀먹으니까 읎음....
@박은숙-o7q
8 ай бұрын
한우가 아닌것은 국거리는아닙니다 다시가안나와요 국거리는 꼭 한우로해야 맛있어요
@lalamoonie6513
8 ай бұрын
물론 한우가 맛있지만 제가 미국에 살 때 스튜용 쇠고기 사서 국 끓여봤는데 꽤 맛있었어요. 미국산도 부위 잘 고르면 국거리도 나쁘지 않더라고요.
@user-ib5235
Ай бұрын
덩어리고기사다가 국거리용으로 썰어서 미역국 끓여먹는데 정말 엄지척나옵니다 맛있어요
@ik964
3 ай бұрын
전 좀 냄새가 나더라구요.
@구름빵-w6n
Ай бұрын
저거 사서 손질했다가 너무 힘들었음ㅠㅠ 덩어리살 싸다고 사는게 아니었음ㅡㅡ
@노네임-l9q
Ай бұрын
다 좋은데 자막이 영상을 너무 가리네요
@한여름-q6m
10 ай бұрын
냄새 심해서 못 먹겠던대 ㅡㅡ
@철희유
9 ай бұрын
음 이걸 아시는분이 있네. ㅎㅎ 손질 과 부위 정리하고나면 윗등심 보다 맛나요.
@살림팝
9 ай бұрын
저는 정말 맛있게 잘먹고 있어요 ㅎㅎ 오늘도 한덩이 사왔네요 :)
@tommigo378
7 күн бұрын
가성비 있기는 하지만 비계?가 상당히 많이 나오고 살코기가 생각보다 적어요. 영상이 조금 편집?됐다는 생각이 드네요...
@Ailee67
10 ай бұрын
영어로 부위를 혹시 알려주실수 있나요?
@ancelmogarza9605
10 ай бұрын
boneless chuck short ribs
@kyeongmokang5339
10 ай бұрын
정형은 미국식 영국식 있는데 미국식으로 Denver steak의 한 부분이고 서구권에서는 최근에야 발굴된 스테이크 부위라 마트에서 찾기 쉽지 않습니다. 서구가 스테이크 부위에 은근 까다로워서 설로인, 스트립로인, 립아이, 텐더로인 정도 아니면 원래 스테이크로 잘 안먹고 최근까지 나머지는 다 햄버거용같은 분쇄육 취급하죠
@성이름-g1w5d
10 ай бұрын
손질을 어떻게함
@살림팝
10 ай бұрын
쇼츠 특성상 다 다루질못해 아쉬웠어요. ㅠ 근막이랑 지방 다 제거해주시면 되는데 정육왕님이나 다른 유튜버들이 길게 다룬 영상이 있어요 ㅎㅎ
@위스키버본
10 ай бұрын
저부위는 그래도 쉬운편임
@rocktk2616
10 ай бұрын
냄새남
@노가다-j4k
Ай бұрын
코스트코에서 사다가 유튜브 보고 근막,지방 손질하고 버리는 고기 모아서 무게를 재보니 650g이나 되던데...
@그라지고렁께
17 күн бұрын
저걸 저대로 이해하면... 로스율이30%언저리니까.... 그냥 한번 먹을거 한우 드세요.. 백날 수입소고기 싸다고해도 미련한 가성비일뿐.. 국물은 하늘과 땅차이인걸,,,,
@user-estarbigfan
10 ай бұрын
얼만대여
@살림팝
10 ай бұрын
제가 산 원육은 82,000원 짜리에요 :) 무게에 따라 6,7만원 짜리도 있어요 :)
@엄준진-j7t
10 ай бұрын
중량을 알려줘야 의미가있죠
@Kyle-sn4hd
2 ай бұрын
드립없는 땅땅한거 사세요~
@user-su1dy2kv1n
5 ай бұрын
냄새 안나요?
@살림팝
5 ай бұрын
네:) 혹시 잡내가 걱정이라면 맛술로 잡아주세요:)
@위스키버본
10 ай бұрын
본갈비 갠적으로 좋아하는 부위는 아니지만 손질 쉬운 부위인데 왜 어렵다고 하는거지... 지방로스 많은 부위도 않은데 손질한 지방이 반이라는 사람이 있질않나... 냄새는 핏물 잘 닦아주면 안나고 갠적으로 아주쉽게 냄새 제거하는법을 알지만 걍 나혼자 알고 먹을거임 ^^
@@ancelmogarza9605 무슨 한우를 해외에서 안쳐준다는거지 애초에 한우는 국내소비만으로도 부족해서 수출자체가 없어요..
@도라이-o9m
10 ай бұрын
미쿡소 특유의 곡물 냄새때문에 전 비추
@살림팝
10 ай бұрын
그럴게 느끼실수도 있을거 같아요 :)
@jongeon3597
10 ай бұрын
제주에도 코스트코 얼른 생겼으면
@살림팝
10 ай бұрын
얼른 생기길 바라겠습니다 :)
@민뽀옹
10 ай бұрын
촌동네는 안생기죠 인구도없는데 무슨;
@jongeon3597
10 ай бұрын
@@살림팝 2년뒤에 오픈하겠다는데 주변상인들의 반대가 많다네요..
@seoul337
10 ай бұрын
느그동네 인구몇명? ㅋ 제주도100만다되간다ㅋㅋ@@민뽀옹
@문혜순-i2n
10 ай бұрын
노랑내가 너무많이나요 비위가약한분은 아싑네요
@살림팝
10 ай бұрын
그렇게 느끼실수도 있다는 점 존중합니다 :) 저는 질 먹고 있어서요 ㅎ
@dollsface
9 ай бұрын
수입고기 구이 맛있나,,, 사보고 싶네 댓보니 그리 싼것도 아니네 한우가 맛있지
@jaegilshin6376
9 ай бұрын
이 영상때문인가 코스트코에서 안보이던데
@살림팝
9 ай бұрын
이거 품절 될때도 많더라고요 ㅠ
@Mzf-z4y
10 ай бұрын
예전에 광우병들먹이며 수입반대 한우먹자던사람들 호주 소에환장하더만 ㅋ😂
@이정민-g4i2k
Ай бұрын
쇠고기 양이 10인분 no! NO! 1~2인 분량이구만
@박미희-b3q
10 ай бұрын
기름이 너무 많아요 시기당한것 같아요
@잘하자-b1s
3 ай бұрын
고기는 국산이지
@yeonsoochoi7112
10 ай бұрын
가격은 얼마인가요.. 잡내는.안나는지요
@살림팝
10 ай бұрын
중량에 따라 가격은 다르고요 저는 82,000원짜리 샀어요. ㅎㅎ 잡내는 느껴본적 없는거 같아요 :)
@라니시-f9o
10 ай бұрын
냄새 나죠~ 코코에서 거의 모든 소고기를 다 사 본 사람으로서, 특유의 미국산 소고기 냄새는 납니다. 그 중 가장 안 나는 하나를 꼽으라면 립아이(스테이크용) 부위입니다. 이건 확실히 다른 미국산 소고기 부위들하고 퀄과 풍미가 다릅니다. 물론 가격이... 근데, 잘 구워서 레스팅까지 마치면, 어지간한 스테이크 전문점 이상의 퀄이 나옵니다. 어지간한 한우 1+ 구이보다 맛있습니다. 또한 미국산으로 국 끓이면 감칠맛이 좀 달라요~ 차라리 코코 한우양지 사서 손으로 찢어서 고깃국 끓이면, 맛도 가격도 다 좋습니다.
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