Υλικά για το κοτόπουλο με ρύζι σαφράν
Λάδι
1 ολόκληρο κοτόπουλο σε μερίδες
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 ποτήρι του κρασιού άσπρο κρασί
1 κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. αλάτι
3 με 4 φλιτζάνια του τσαγιού ζεστό νερό
1 κύβο λαχανικών
Υλικά για το κίτρινο ρύζι
2 κ.σ. μαγειρικό λίπος
2 φλιτζάνια του τσαγιού κίτρινο ρύζι
4 φλιτζάνια του τσαγιού ζεστό νερό
1 πρέζα σαφράν (κρόκος κοζάνης)
αλάτι
πιπέρι
English language
Ingredients for chicken with saffran rice
Oil
1 whole chicken in portions
1 chopped onion
1 glass white wine
1 tea spoon pepper
1 tea spoon salt
3 to 4 tea mugs hot water
1 vegetable block
Ingredients for the yellow rice
2 soup spoons cooking fat
2 tea mugs yellow rice
4 tea mugs hot water
1 pinch saffran (kroco kozanis)
Salt
Pepper
Негізгі бет Κοτόπουλο με ρύζι σαφράν(Κρόκος Κοζάνης)-Chicken with saffron rice(Kozanis saffron)
No video
Пікірлер