▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
/ @user-lw9eo7oc2g
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: / ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
vk.com/id457056998
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
И второй: / @user-lw9eo7oc2g
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
✅ Необходими продукти:
За бялото тесто:
500 г пресято брашно
7 г суха мая ( или 20-22г прясна)
3 яйца ( 1 жълтък отива за намазване)
100 г захар + 10 г ванилена захар
120 г меко масло
200 мл топло прясно мляко
5 г сол
2 суп л ром
За кафявото тесто:
470г пресято брашно
30 г какао
7 г суха мая ( или 20-22г прясна)
3 яйца ( 1 жълтък отива за намазване)
100 г захар + 10 г ванилена захар
120 г меко масло
200 мл топло прясно мляко
5 г сол
2 суп л ром
За пълнеж: шоколадови капки и червени боровинки
Първо тестото се меси до гладко състояние, но без да прибавяме масло, след това оставяме го да престои 10 Мин. След 10 мин започваме отново да месим, като прибавяме постепенно цялото масло. Така замесеното тесто оставям да втасва на стайна температура 2 часа.
След оформянето козунаците втасват още около 1 час .
Намазваме с жълтък и печем 50 мин в загрята до 180 градуса фурна на долното ниво.
✅ Необходимые продукты:
Для белого теста:
500 г просеянной муки
7 г сухих дрожжей
3 яйца
100 г сахара + 10 г ванильного сахара
120 г мягкого сливочного масла
200 мл теплого молока
5 г соли
2 ст л рома
Для темного теста:
470 г просеянной муки
30 г какао
7 г сухих дрожжей
3 яйца (1 желток пойдет на намазку)
100 г сахара + 10 г ванильного сахара
120 г мягкого сливочного масла
200 мл теплого молока
5 г соли
2 ст л рома
Для начинки: шоколадные капли и клюква
Сначала замешиваем тесто до однородности, но без добавления масла, затем оставляем его отдохнуть на 10 минут. Через 10 минут снова начать вымешивать, постепенно добавляя масло. тесто оставляю подниматься при комнатной температуре на 2 часа.
После формовки куличи расстаиваются еще 1 час.
Смазать яичным желтком и выпекать 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке на нижнем уровне.
✅Necessary products : For white dough:
500 g sifted flour
7 g dry yeast
3 eggs
100 g sugar + 10 g vanilla sugar
120 g soft butter
200 ml warm milk
5 g salt
2 tbsp rum
For brown dough:
470 g sifted flour
30 g cocoa
7 g dry yeast
3 eggs (1 yolk will be used for spreading)
100 g sugar + 10 g vanilla sugar
120 g soft butter
200 ml warm milk
5 g salt
2 tbsp rum
For the filling: chocolate drops and cranberries
First, knead the dough until smooth, but without adding oil, then leave it to stand for 10 minutes. After 10 minutes, start kneading again, gradually adding all the oil. Leave the kneaded dough to rise at room temperature for 2 hours.
After molding, Easter cakes rise for another 1 hour.
Grease with egg yolk and bake for 50 minutes in an oven preheated to 180 degrees on the lower level.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ]
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Козунак - двуцветен, с различни плетки и невероятен вкус / Куличи на Пасху - двухцветные
Пікірлер: 31