▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
/ @user-lw9eo7oc2g
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: / ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
vk.com/id457056998
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
И второй: / @user-lw9eo7oc2g
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
✅ Необходими продукти:
600 (+-) грама пресято брашно
7 г суха мая
300 мл топло мляко
80 г захар+ 10 г ванилена захар
3 яйца
70 г масло
2 суп л ром, коняк или ликьор
Настъргана кора от един лимон
1/2 ч л сол
За намазване:1 жълтък
За поръсване: малко захар
За пълнеж:
130 г стафиди
120 г сушен пестил от смокини ( на канала ми има видео за рецептата му)
Малко пудра захар или нишесте за овалването им.
Освен това за пълнеж може да използвате други сушени плодове, гъст конфитюр, смлени ядки, халва и др.
Тестото втасва около 1 час, след оформянето на козунака още 40 Мин.
Печем 50-55 мин в загрята до 180 градуса фурна, за всеки случай готовността проверяваме с дървена клечка.
Аз ползвах форма с диаметър 20 см.
✅ Необходимые продукты:
600 (+-) грамм просеянной муки
7 г сухих дрожжей
300 мл теплого молока
80 г сахара + 10 г ванильного сахара
3 яйца
70 г мягкого сливочного масла
2 ст л рома,коньяка или ликёра
Натертая цедра лимона
1/2 чайной ложки соли
Для намазывания: 1 яичный желток
Для посыпки: немного сахара
Для начинки:
130 г изюма
120 г пастилы из инжира
Немного сахарной пудры или крахмала, чтобы их скатать.
Кроме того, для начинки можно использовать другие сухофрукты, густой джем, молотые орехи, халву и другое.
Тесто подходит около 1 часа, после формирования кулича еще 40 минут.
Выпекаем 50-55 минут в разогретой до 180 градусов духовке, на всякий случай проверяем готовность деревянной палочкой.
Я использовала форму диаметром 20 см.
✅Necessary products : 600 (+-) grams of sifted flour
7 g dry yeast
300 ml warm milk
80 g sugar + 10 g vanilla sugar
3 eggs
70 g soft butter
2 tbsp rum, cognac or liqueur
zest of one lemon
1/2 teaspoon salt
For spreading: 1 egg yolk
For sprinkling: a little sugar
For filling:
130 g raisins
120 g fig marshmallow (dried figs)
A little powdered sugar or starch to roll them up.
In addition: you may use other dried fruits, thick jam, ground nuts, halva and more can be used for the filling.
The dough rises for about 1 hour, after the formation of the cake another 40 minutes.
We bake for 50-55 minutes in an oven preheated to 180 degrees, just in case, we check the readiness with a wooden stick.
I used a mold with a diameter of 20 cm.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ]
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Козунак : Невероятно пухкав, неустоимо вкусен и винаги сполучлив/ Кулич на Пасху- самый!
Пікірлер: 80