Tutaj możesz postawić mi kawę:
buycoffee.to/wszystkiego.smacznego
spis:
00:00 - 00:33 - wstęp
00:33 - 00:49 - przygotowanie masy żelatynowej
00:49 - 01:45 - infuzja waniliowa
01:45 - 02:03 - łączenie z serkiem
02:03 - 02:24 - dodanie żelatyny
02:24 - 02:40 - dodanie śmietanki, studzenie, chłodzenie
02:40 - 03:20 - ubijanie kremu
03:20 - 05:10 - składanie tortu
Składniki na 1 przełożenie średnicy 20cm:
Jeśli nie robicie takiego przełożenia jak na filmie (wyciskając kul i pomiędzy karmel i konfitura) to wystarczy zrobić 2/3 porcji tego kremu
60g mleka 3,2%
100g cukru
8g żelatyny 240 bloom
40g zimnego mleka do zalania żelatyny
150g kremowego serka typu Philadelphia (u mnie Łaciate)
500g śmietanki 36%
1 laska wanilii
Instagram: / wszystkiego.smacznego
Instagram torty: / wszystkiego.smacznego....
Facebook: / wszystkiego.smacznego
JAK WYCENIĆ TORT
• Ile kosztuje tort? Co ...
JAK ROZŁOŻYĆ PRACE NAD TORTEM
• Jak rozłożyć prace nad...
CZY TANI ROBOT PLANETARNY JEST DOBRY? Porównanie TEESA EASY COOK SINGLE vs. KITCHENAID
• Czy tani robot planeta...
AKCESORIA CUKIERNICZE POMOCNE W PRACY- polecajki:
• Co warto kupić zaczyna...
JAK KROIĆ TORT:
• Jak kroić tort? Szybki...
JAK ZŁOŻYĆ TORT PIĘTROWY:
• Jak złożyć tort piętro...
WSZYSTKO O BISZKOPTACH+ PRZEPIS NA NAJLEPSZY WYSOKI BISZKOPT
• Wszystko co musisz wie...
CZARNY TYNK
• CZARNY TYNK: 2 metody....
ORGANIZACJA KUCHNI
• Jak zorganizować miejs...
TEST HIZERO VS. KÄRCHER
• Test mopa Hizero. Poró...
DYSON V12
• Dyson V12 Detect Slim ...
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Playlisty:
👉🏻 torty: • TORTY 🎂
👉🏻 słodki stół: • Słodki stół candy bar
👉🏻 babeczki i mufinki krok po kroku • Babeczki, muffinki, cu... 👉🏻 słodkości bez pieczenia: • Bez pieczenia
👉🏻 gofry: • Bezy
👉🏻serniki: • Serniki 🍰
👉🏻 drożdżowe na słodko i słono: • Drożdżowe
👉🏻babeczki i muffinki • Babeczki, muffinki, cu...
👉🏻 wszystkie słodkości w jednym miejscu: • Playlist
👉🏻wszystko na słono: • Na słono
👉🏻 sałatki: • sałatki 🥗
👉🏻 przekąski: • Imprezowe przekąski 🎉
👉🏻zupy: • Zupy 🍜
👉🏻 pieczywo: • Pieczywo 🥐
👉🏻 śniadania: • Śniadania
👉🏻 fit przepisy: • Fit
👉🏻 wszystko na grilla: • Grill
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Krem chantilly do tortu i babeczek- stabilny i smaczny krem w nowej odsłonie
Пікірлер: 64