Рецепты кремов, который отлично подходят для украшения торта и капкейков, потому что стабильные и плотные по структуре.
#кремдлякапкейков#кремчиз#заварнойбелковыйкрем#пирогеево
ТВОРОЖНЫЙ
Ингредиенты для крема (достаточно для украшения 9 капкейков):
-Творог (9 %) - 125 г
-Масло сливочное - 90 г
-Сахарная пудра - 50 г
-Ванильный сахар - 10 г (можно сделать замену на 1 ч. л. экстракта ванили) Лучше добавлять именно экстракт, т. к. крупинки сахара могут не успеть раствориться в креме и будут ощущаться.
Пошаговый текстовый рецепт на сайте:
ps://pirogeevo.ru/kremy-i-sousy/tvorozhnyj-krem-dlya-torta.html
КРЕМ-ЧИЗ
-сливочный творожный сыр - 150 г
-масло сливочное - 55 г
-сахарная пудра - 50 г
-экстракт ванили - 1 ч.л. (по желанию)
Подробный текстовый рецепт находится по ссылке:
pirogeevo.ru/pirozhnye/kapkej...
КРЕМ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА
-масло сливочное - 200 г
-сахарная пудра - 180 г
-белый шоколад - 180 г
-экстракт ванили - 1 ч.л.
-гелевый пищевой краситель (по желанию) - 1-2 капли
Пошаговый рецепт с фото на сайте по ссылке:
pirogeevo.ru/kremy-i-sousy/ga...
КРЕМ ИЗ МАСЛА И СГУЩЕНКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Сливочное масло высокой жирности - 125 г
-Сахарная пудра - 65 г
-Сгущенное молоко - 50 г, берите самое качественное, без растительных жиров
-Экстракт ванили или ванильный сахар - 1 ч. л., 1 пакетик по 10 г
Еще один вариант приготовления крема из сливочного масла и сгущенки по ссылке:
pirogeevo.ru/kremy-i-sousy/kr...
ЗАВАРНОЙ БЕЛКОВЫЙ
-Яичные белки - 2 шт.
-Сахар - 130 г.
-Экстракт ванили - 1/4 ч. л.
-Лимонный сок - 1/2 ч. л.
Пошаговый рецепт крема с фото на сайте по ссылке:
pirogeevo.ru/kremy-i-sousy/be...
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепты печенья по ссылке (среди них савоярди, творожное, овсяное, "Красный бархат" и другие):
• Печенье
Рецепты тортов по ссылке:
• Торты
Закуски, перекусы, несладкая выпечка:
• Закуски и несладкая вы...
Кремы и сладкие соусы по ссылке:
• Кремы и сладкие соусы
Кексы и маффины:
• Кекс на Кефире✧Пышный ...
Сладкие пироги:
• Сладкие пироги
Несладкие пироги и запеканки:
• ЗапеКанка из ЦвеТной ...
Бисквиты:
• Бисквиты
Десерты без выпечки:
• Десерты
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой Инстаграм: / pirogeevo
Наша группа вконтакте: vk.com/pirogeevo
Наш сайт: pirogeevo.ru
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Крем для Капкейков, Который Хорошо Держит Форму 🎂Пять Рецептов
Пікірлер: 116