Приємно, що ділитесь своїм досвідом. Інформація цікава і корисна. Дякую! Всім миру і добра!
@ser_volk
2 жыл бұрын
Спасибо!
@ВикторКомаричев-п9л
2 жыл бұрын
Почему так происходит ?
@ser_volk
2 жыл бұрын
Как аы определяли готовность?
@ВикторКомаричев-п9л
2 жыл бұрын
@@ser_volk ну он уже по консистенции было видно что ка сгуха и белый ну и то что почти три дня мешал. Может надо кристализованого добавить часть
@ВикторКомаричев-п9л
2 жыл бұрын
@@ser_volk пена поднялась и он превратился в обычный первоначальный светлый мёд
@ser_volk
2 жыл бұрын
@@ВикторКомаричев-п9л Самый главный показатель готовности - это, когда пробуете на вкус - полное отсутствие криссталов на зубах, даже мелких. Ну и второе. Начинаем мешать жидкий прозрачный мёд, когда готово - он становится мутным и непрозрачным.
@ВикторКомаричев-п9л
2 жыл бұрын
@@ser_volk он стал мутным и не прозрачным после мешания нежным без кристаликов но почему то после четырёх дней поднелась пенка и он стал обычного цвета как обычный мёд
@ЮрийТонких-ы5ж
11 ай бұрын
крем мёд надо делать из нормального мёда типа (разнотравье), а не из рапса и добавлять ничего не надо, кому надо сами на свой вкус добавят, продаётся не плохо, ну сколько людей столько и вкусов каждому своё
@andrunevazno1519
Жыл бұрын
Сяргей, старыя маюць рацыю. Лепшымі лекавымі ўласцівасцямі валодае прэсаваны мёд з-за мінімальнага кантакту з паветрам. А ў крэм мёд напампавана гэтулькі паветра што гэта проста саладосць, а не лекі.
@ПоповНиколай-к7ж
4 ай бұрын
Уже 5 дней декристализуется при 45 градусах и все равно чуствуются кристалы. Что посоветуете?
@ser_volk
4 ай бұрын
Попробовать профильтровать через очень мелкое сито. Распумкать дальше - точно бесполезно.
@ПоповНиколай-к7ж
4 ай бұрын
@@ser_volk Спасибо. Попробую так сделать.
@partyhard8007
4 ай бұрын
Увеличьте температуру до 60 градусов на 6-8 часов
@МихаилУдовцев
2 жыл бұрын
Свёклу добавляй и будет цвет малины
@FAYNO-E
2 жыл бұрын
У нас сублимати 2500 грн. - 90 баксів. Сайт де ви замовляєте робить відправку в Україну? Дайте назву сайту. Є друзі перешлють.
@ser_volk
2 жыл бұрын
Не знаю на счёт отпрпвки в Украину, но я брал здесь van97.by/shop/
@ВикторКомаричев-п9л
2 жыл бұрын
Здраствуйте я сделал крем мёд но почемуто он начел светлеть привращатся в обычный мёд мешал 3 дня почти
@dzekdzonson2053
2 жыл бұрын
Спасибо за подробный обзор
@valentinakrechmarovskaya4288
Жыл бұрын
Здравствуйте.Миксер мы купили.А вот лопасти как у Вас не нашли.Может быть Вы смогли бы нам прислать в Киев?И сколько мы должны будем Вам перечислить денег вместе с пересылкой. Очень нам понравился Ваш канал .Подписка и лайк.Спасибо
@ser_volk
Жыл бұрын
Здравствуйте. По поводу лопастей. Миксер с нижними лопастями я купил в готовом виде в пчеловодческом магазине. Всё это было из нержаваейки. Продавец утверждал, что этих лопастей достаточно для кремования. Я же нашёл у себя в хозяйстве кусок листовой нержавейки, 1.5-2мм толщиной, вырезал из него болгаркой две продолговатых прямоугольных лопасти, просверлил по центру отверстие, купил в строительном магазине 2 электрода для нержавейки и приварил к центральному стержню миксера. Затем изогнул их немного пропеллером, нижнюю лопасть в противоход верхней, вот и вся история. Попробуйте и Вы сделать нечто подобное.
@valentinakrechmarovskaya4288
Жыл бұрын
@@ser_volk Спасибо
@ВладимирЛиксунов-т5ж
2 жыл бұрын
ЛАЙК 16,за обзор.)))
@ВикторКомаричев-п9л
2 жыл бұрын
Я сделал крем мёд ну что то по вкусу мало отличается от обычного.как думаете его мешать со вкусами лутше для продажи
@ser_volk
2 жыл бұрын
Я мешал только малину и клубнику. И то, и другое вкуснее обычного мёда. Но с малиной можно говорить покупателям, что обладает лечебными свойствами.
@ser_volk
2 жыл бұрын
На прилавке должен быть как крем мёд с добавками, так и без добавок. Кого-то смущают добавки, типа" химия", вот вам обычный мёд. Кто-то ищет экзотики, вот вам с добавками.
@ВикторКомаричев-п9л
2 жыл бұрын
Спасибо за совет
@eggoregor9238
Жыл бұрын
Здраствуйте как можно свами с визаться
@Nasul1988
9 ай бұрын
Сергей из какого вы города?
@ser_volk
9 ай бұрын
Беларусь, Волковыск.
@Nasul1988
9 ай бұрын
Как с вами связаться для сотрудничества?
@АлексейСидоренко-к7б
2 жыл бұрын
Сергей попробуй добавлять имбирь порошок,корицу ну и лимон.эти добавки с медом лучшие чем замануха с малиной и клубникой и дешевле.лимон сам суши в декристаллизаторе порезав на дольки тонкие.потом в миксер и порошок готов.имбирь с лимоном уходит на ура.корица на любителя.дерзай.но продажа меда и креммеда 10 к 1.
@ser_volk
2 жыл бұрын
Если я правильно понял, то вы продаёте крем мёд с лимоном, имбирём и корицей, и у вас он продаётся в 10 раз лучше обычного мёда? Если не секрет, какие пропорции ваших добавок по отношению к мёду? Высушить лимон не проблема, у меня есть ещё и сушилка.
@АлексейСидоренко-к7б
2 жыл бұрын
@@ser_volk нет наоборот.крем мед продается хуже .насчёт пропорций будешь подбирать сам на свой вкус.имбирь с лимоном 2 части имбиря и 1 часть лимона. А если корицу добавить то 1/4 части.корицу меньше уважают.
@АлексейСидоренко-к7б
2 жыл бұрын
И ещё канадка тебе правду сказала .Крем мед надо делать не когда он закристаллизовался ,а когда начинает садиться только.и тогда его перемешиваеш раз в день по 3-5 минут , но 15-17 дней.
@ser_volk
2 жыл бұрын
@@АлексейСидоренко-к7б По поводу канадки вопрос спорный. Возможно есть несколько рабочих вариантов. Мой вариант однозначно рабочий. Ваш тоже, видимо, рабочий. По поводу добавок вы меня окончательно запутали. Вы делаете отдельно крем мёд с имбирём и отдельно крем мёд с лимоном или вы добавляете обе добавки в один и тот же мёд (2 части имбиря и 1 часть лимона). И ещё подскажите с чего начинать эксперимент. Например сколько надо приблизительно мёда на 1 столовую ложку каждой из ваших добавок? Заранее спасибо.
@АлексейСидоренко-к7б
2 жыл бұрын
Один рецепт имбирь и лимон.когда сушить косточки выбирай с лимона чтоб не было горечи,лимон корица и имбирь второй рецепт.Лимон добавляй последним он забивает вкус имбиря когда пробуем.начни с 30 гр каждого ингредиента ,корицы 15 гр.,на один литр меда.добавляй не все сразу и пробуй .куда ещё ясней .
Пікірлер: 52