Друзья! Предлагаю,Вам, приготовить очень вкусный и нежный крем на манной крупе с добавлением сгущённого молока. Крем получается очень похожим на крем Шарлотт.
И получается его довольно много.
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ для КРЕМА
МОЛОКО - 500 мл( холодное)
МАНКА - 70г( марки - М)
САХАР - 150 г ( но можно меньше)
СЛИВ.МАСЛО - 250 г( 82%)
СГУЩЁННОЕ МОЛОКО - 100-150 г ( смотрите по консистенции.Если молоко в банке - его лучше проварить 45-60 мин.)
ВАНИЛИН - по вкусу ( я не добавляла, т к. в составе сгущенки есть ванилин)
ШОКОЛАД - 20г ( горький или темный)
КОНЬЯК - по 1 ст.л. - по желанию
📌Ссылка на приготовление классического бисквита • Классический бисквит. ...
📌 БИСКВИТ
ЯЙЦА - 4 шт
МУКА - 90 г
КРАХМАЛ - 30 г ( кукурузный)
САХАР - 120г
ВАНИЛИН
можно добавить разрыхлитель на кончике ножа
📌 ПРОПИТКА для БИСКВИТА
САХАР - 70 г
ВОДА - 70 г
ВАНИЛИН
КОНЬЯК 1-2 ст.л.
#кремнаманке#кремнаманкесосгущенкой#кремдляторта#рецептыкрема#домашняявыпечка#кулинарныйканал#натальябородинарецепты
📌Домашний майонез • Домашний Майонез. Майо...
📌Блины,оладьи, драники
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ
📌Дрожжевая выпечка • ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА
📌Советские и ГОСТовские рецепты • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские...
📌Торты,рулеты,кексы,пирожные • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИ...
📌Десерты,карамель,конфеты • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕ...
📌Салаты,закуски • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ
📌Сладкая выпечка • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌Несладкая выпечка • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌Мясные,рыбные блюда
• МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.
📌Печенье,пряники • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
Негізгі бет Крем на манке со сгущённым молоком для тортов, пирожных.( очень похож на крем Шарлотт)
Пікірлер: 65