Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусного крема Пломбир, который похож на подтаявшее мороженое. Для украшения тортов и капкейков крем не подходит (недостаточно стабильный), а в прослойку подходит идеально.
---------------------------------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✧Яйца - 2 шт. (Я использую яйца категории С1, но это абсолютно не важно. Можно взять вместо двух целых яиц четыре желтка.)
✧Молоко - 500 мл
✧Сахар - 200 г
✧Кукурузный крахмал - 20 г
✧Сливочное масло - 60 г
✧Экстракт ванили - 1 ч. л. (можно заменить на 10 г ванильного сахара)
✧Сливки (жирностью 30 % и выше) - 350 г
Крем Пломбир на сметане: • Крем Пломбир на Сметан...
Music by HookSounds: www.youtube.co...
Название композиции: Indie Positive
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой Инстаграм: / pirogeevo
Наша группа вконтакте: vk.com/pirogeevo
Наш сайт: pirogeevo.ru
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый рецепт на сайте:
pirogeevo.ru/kr...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепты печенья по ссылке (среди них савоярди, творожное, овсяное, "Красный бархат" и другие):
• Печенье
Рецепты тортов по ссылке:
• Торты
Закуски, перекусы, несладкая выпечка:
• Закуски и несладкая вы...
Кремы и сладкие соусы по ссылке:
• Кремы и сладкие соусы
Кексы и маффины:
• Кекс на Кефире✧Пышный ...
Сладкие пироги:
• Сладкие пироги
Несладкие пироги и запеканки:
• ЗапеКанка из ЦвеТной ...
Бисквиты:
• Бисквиты
Десерты без выпечки:
• Десерты
Негізгі бет Крем Пломбир для торта и пирожных✧ Как приготовить крем Пломбир *Дипломат
Пікірлер: 6