𝙋𝙧𝙚𝙩𝙥𝙡𝙖𝙩𝙞𝙩𝙚 𝙨𝙚 𝙣𝙖 𝙣𝙖𝙨 𝙠𝙖𝙣𝙖𝙡 : bit.ly/2EZETMM
𝙁𝙖𝙘𝙚𝙗𝙤𝙤𝙠 : bit.ly/3iwQvo8
𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢 : bit.ly/3jqI8Mh
Krem supa od batata, prava je mala eksplozija ukusa, a jednostavna za pripremu.
Sastojci:
500 grama batata (slatkog krompira)
Dvije srednje mrkve
1 luk
2 česna bijelog luka
50 g celera
800 ml povrtnog temeljca (prokuhati povrtnu kocku u vodi)
so, biber
jedna kašika kisele pavlake
3 kašike maslinovog ulja
peršun (ja sam koristila rukolu)
Priprema:
Očistiti povrće. Luk sitno nasjeckati, mrkvu, batat i celer isjeći na kocke, bijeli luk sitno isjeckati.
U šerpu staviti 3 kašike maslinovog ulja i zagrijati. Dodati crveni luk, dinstati malo, pa dodati mrkvu, celer, bijeli luk, batat.. Sve malo prodinstati.
Dodati povrtni temeljac, so i biber i kuhati 20-25 minuta, na srednje jakoj temperaturi.
Kad je povrće kuhano, štapnim mikserom izblendati. Dodati kašiku kisele pavlake, promješati. Ukoliko vam se učini da je supa pregusta možete dodati jednu šolju prokuhane vode i ponovo vratiti na šporet da prokuha.
Za kraj dodajte peršun ili rukolu.
Veoma je ukusno i hranjivo.
Batat može ispuniti veliki dio svakodnevnih čovjekovih prehrambenih potreba.
Nutritivno se sastoji od mnoštva ugljikohidrata, vitamina i minerala.
Iznimno velika količina vitamina A batat svrstava u namirnice koje se ne bi smjele izbjegavati.
Također, dobar je izvor vlakana, biotina, kalija, fosfora te vitamina B skupine, C vitamina, beta-karotena te metala mangana i bakra.
#brzirecepti #kuhanje #juhe #super #batata #krompir #ručak #zdravlje
Негізгі бет Krem Supa Od Batata/Slatkog Krompira - Ukusno i hranjivo
Пікірлер: 1