Kremali seftalili pasta tarifi
Pandispanyasi icin gerekenler
6 tane yumurta
1 su bardagindan bir parmak eksik seker
1 cay bardagi siviyag
1 tane vanilya
1 bucuk su bardagi un
1 paket kabartmatozu
Hazirlanisi
Yumurta ve sekeri mikserle 3 4 dk cirpin.Rengi acilip iyice köpürsün.ardindan vanilya yaginizida koyalim 30 saniye cirpalim.mikserle isimiz bitti.unu ve kabartmatozunu eliyerek yavas yavas ekleyin ve spatulayla karistirin.
Dikdörtgen kelepceli kaliba yada firin tepsisine harcimizi dökelim.170 derecede alt üst ayarda önceden isittigimiz sicak firina koyun.yaklasik yarim saat pissin.
Kremasi icin gerekenler
malzemeler
Yarim litre süt
2 tane yumurta
4 yk seker
4 yk un
1 tane vanilya
1 paket 250 gr soguk krema(schlagsahne)
1 paket 250gr mascarpone yada labne peyniri
1 paket krema sertlestirici(sahnesteif)bunun yerine bir paket toz kremsanti koyabilirsiniz.
2 yemek kasigi pudra sekeri(kremsanti koyanlar pudrasekeri eklemesin.
Hazirlanisi
Sütümüzü ocaga koyun ve ilitin asla kaynamasin.büyük tencerede yumurta un ve sekeri koyalim cirpiciyla pürüzsüz olana kadar karistirin.iliyan sütü karisima dökün iyice karistirin.ocaga alalim karistirarak pisirin.katilasinca vanilyayi ekleyin 1 dk daha tutun ve ocaktan cekin.üstüne strec filmle kapatinki kremanin üstü kurumasin.Tamamen soguyana kadar bekletin.
Mikserde krema, mascarpone, pudrasekeri ve kremasertlestiriciyi koyun ve katilasana kadar cirpin.Sogumus olan diger kremayi bunun icine az az koyarak devam cirpin.kremaniz hazir.
Sogumus pandispanyaya konserve seftaliden cikan suyuyla islatin.o yoksa soguk sütlede islatabilirsiniz.Minik minik dogranmis seftali kayisi yada mandalinada olur onu dizin üstüne kremayi dökün.Üstünü istediginiz gibi süsleyin.
1 gece buzdolabina bekletip öyle servis edin.
Istiyenler direk pandispanyanin üstüne kremayi döksün onun üstüne cilek dizebilir ve jole yapilir.yada hic meyve kullanmadan portakalyada visne suyuyla sos yapip dökün.daha önceden verdigim tangli pastanin en üstündeki sosu yapin oda cok lezzetli oluyor.
ayrica kremayi sadece labne soguk krema mascarpone olarakta yapabilirsiniz.Almanyadakiler Quarkta kullanibilir.böyle bir kremada cok lezzetli oluyor.
Pastayi mutlaka bir gece buzdolabinda bekletin
Afiyet olsun---------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram sayfam : / haticemazi
Videolarimda kullandigim Su Bardagimin ölcüsü :250 ml
Videolarimda kullandigim Cay Bardagimin ölcüsü :100 ml
Негізгі бет Kremalı Şeftalili Çok Hafif Pasta Tarifi| Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri
No video
Пікірлер: 226