Resep Kroket Mie
Bahan:
- 1 bks Mie kering, rebus matang
- 2 siung bawang putih
- ½ Bawang bombay, cincang halus.
- 1 wortel, diparut
- 1/4 kotak keju, diparut
- daun bawang iris tipis
- 3 sdm tepung terigu
- 1 saset susu kental manis
- 300ml air
- daging ayam cincang sedikit.
- 1 telor (untuk perekat)
- tepung roti panir seikhlasnya
- 1/2 sdt garam, mrica, royco
- Sedikit mentega buat tumis.
Tutorial:
- Panaskan wajan, masukkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai
- Masukkan ayam, lalu tumis hingga berubah warna
- Masukkan wortel, lalu tumis hingga layu
- Masukkan terigu, aduk hingga tercampur rata
- Masukkan susu, aduk hingga halus
- Masukkan keju, lalu aduk rata
- Bumbui dengan garam, merica dan royco, lalu dicoba.
- Jika rasanya oke, masukkan mie dan daun bawang, lalu aduk sampai kental dan tidak lengket di wajan agar bisa di bentuk. Lalu dinginkan.
- Ambil satu sendok adonan dan gulung seperti kroket, masukkan ke kocokan telur, lalu gulingkan di tepung panir
- Lakukan ke seluruh adonan lalu goreng hingga kuning keemasan
- Sajikan dengan cabai rawit / saus sambal
Ayo nnak coba bikin resep ini lalu tag @emakegi_official di instagram ya!
Jangan lupa juga buat Like video ini dan Subscribe channel emak ya nnak! Ihiw!
Kroket Ga Biasa tapi Enak: Kroket Mie ala Emak!
#CumaKamuYangBisa
Sosmed Lain:
Instagram @emakegi_official
Tiktok @fergiejnxreal
For Business Inquiries, kindly email: halo@fergiejnx.com
Негізгі бет Kroket Ga Biasa tapi Enak: Kroket Mie ala Emak!
Пікірлер: 42