Es ist wieder Koch ma! Zeit! Folge 3 besticht durch selbstgemachtes Knipp und einen weiteren fantastischen Gast, nämlich Moritz Neumeier!
Zu Beginn besuchen wir mal wieder Hauke Hollmann, der ja auch schon die Kliemannsländer mit Fynn und Hauke gemacht hat, und mit ihm macht Zora selbst Knipp!
Sie begleitet jeden einzelnen Schritt und Hauke hat dabei wie immer auch noch ein paar Geschichten auf Lager.
Mit dem fertigen Knipp geht's in die Küche und zu Moritz. Mit Spiegelei, Kartoffeln aus Jonas Garten, frischem Speck und sauren Gurken ist alles ziemlich schnell gekocht und deshalb bleibt auch genügend Zeit für ein ausführliches Essensgespräch über Gott, die Welt, Hochzeit und Kinder.
Koch ma! ist die Kochshow direkt aus dem Kliemannsland. Zora Klipp kocht vor allem regional, saisonal und besorgt ihre Zutaten immer alle selbst. Egal ob das bedeutet, dass sie ernten, sammeln, herstellen oder sogar schlachten muss. Und: Sie ist nie allein! Nachdem ein Gericht dann gezaubert wurde, kommen Zora und ihre Gäste am Tisch zusammen, genießen das Essen und plaudern. Es ist immer was los, besonders für Zora. Denn nebenbei entsteht im Kliemannsland auch noch ein Restaurant, das sie leiten wird. Die Kochshow gibt´s jeden zweiten Donnerstag. Extra-Rezepte und Erklär ma!s dann sonntags und donnerstags drauf. Tägliche Einblicke gibt´s hier:
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Musik
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Негізгі бет Kross gebratenes Knipp mit Moritz Neumeier | Koch ma!
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