HOZZÁVALÓK:
60 dkg burgonya ( tisztított súly )
1 teáskanál só a vízbe
20-25 dkg liszt krumplitól ill. a rajta hagyott víztől függ
Feltét :
15-20 dkg füstölt szalonna, vagy csak sima zsír, ha nincs szalcsi, mert a szalonna nem kötelező
3 nagyobb fej hagyma a zsíron megsütve ( aki paprikás zsírt választ, oda elég 1 db hagyma, 1 teáskanál paprika, esetleg 1 gerezd fokhagyma, vagy granulátum, ízlés szerint só, bors ) Válogassatok.
Dresszing:
450 g tejföl kb., ha önállóan fogyasztjátok, ( ha köret, akkor 2- 3 dl is elég lehet )
1 gerezd reszelt fokhagyma,vagy granulátum. Kóstolni kell, hogy ízlés szerint kinek mi tetszik.
pici só bele ( ki fogja hozni a fokhagyma ízét a só )
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Негізгі бет Krumpliganca ( dödölle, gánica, cinke stb. )
Пікірлер: 75