Här hittar du all min utrustning och den BÄSTA mandolinen!
filippoon.tipser.com/
- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Här Finns Jag på TikTok:
/ filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
Hemgjorda Fiskpinnar:
45 min
4portioner
Rimlag: ( 5%)
1l vatten
50g salt(ca 2.5msk)
1tsk socker
Fiskpinnar:
800g torskfilé, utan skin
1dl mjöl
2ägg
2msk vatten
2dl panko (ett asiatiskt ströbröd)
Potatismos:
400g mjölig potatis, skalad
1.5dl grädde
100g smör
Salt
Chilipicklad pressgurka:
½ tsk chiliflakes
1 gurka, skivad
1dl 12%ättika
2dl socker
3dl vatten
1 Citron
1 dillkruka
Gör så här:
Vispa, chiliflakes, ättika, socker och vatten tills sockert löst sig, ha i den skivade gurkan, låt stå.
Koka potatis mjuk i saltat vatten. Värm upp grädden och smöret i mikron ellr kastrull tills varm och smöret nästan smält. Vispa ihop allting, smaka av med salt.
Skär fisken i mindre bitar. Blanda rimlagen, lägg i torsken och låt ligga 30min ( obs du behöver inte rimma fisken om du inte vill). lyft ur, torka.
Panera i mjöl, uppvispat ägg med en skvätt vatten i och sen i panko. Stek de panerade fiskbitarna på medelhög värme tills de är gyllenbruna, gärna i mycket smör.
Servera allting, skär upp lite citron släng på några dillkvistar och njut!
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kyl-frys, Neff
Induktionshäll, Neff
Ång-Ugn, Neff
Länk till Neff: www.neff-home.com/se/
Skönaste Kockkniven:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Den Coola Kniven:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Min Extrema Tranchérings Kniv:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
BÄSTA Stekpanna:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Djup Stekpanna:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Sauteuse:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Mitt Kastrull set:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Mitt Stekpanne kit:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Plastflaskan jag Har Oljan i:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Plast Skärbräda:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Professionell Termometer:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Pizza stål:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Håll Dina Knivar Vassa Med denna:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Kitchen Aid, Köksmaskin:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Негізгі бет Ойын-сауық Äkta Fiskpinnar med Potatismos | Svensk Husmanskost!
Пікірлер: 180