Prantsuse omlett
3 muna
1 spl sulatatud ja jahutatud võid
Pisut soola, pisut peenikest pipart
2 spl õli praadimiseks
Klopi muna kahvli abil, lisa sulavõi ja maitsesta vähese soola ja pipraga
Kuumuta pannil õli ja vala munasegu pannile.
Keera panni nurga all ja lükka pannilabidaga omleti serva ringi ratast keskele, et vedel munamass valguks tühjale kohale.
Lase paar minutit nõrgal tulel hüübida.
Kui omlett on ka pealt hakanud hüübima, tõsta pannilabida abil omlett kokku ja tõsta taldrikule.
Täidisega omlett
100 g rohelisi oakaunu
1 keskmine tomat
½ mugulsibulat
Soola ja pipart
1 spl õli
1 spl võid
3 muna
3 spl hapukoort
1 spl hakitud ürte
Kuumuta pannil õli ja või ja prae selles köögiviljad.
Klopi munad hapukoorega lahti, lisa pipar ja sool ning vala köögiviljadele.
Vähenda kuumust ja lase munal hüübida.
Serveeri hakitud ürtidega.
Omlett juustuga
3 muna
3 spl piima
2 spl hakitud murulauku
3 spl riivitud juustu
2 spl sulatatud võid
Klopi muna piima ja soolaga lahti.
Lisa munasegule hakitud murulauk.
Kuumuta pannil sulavõi, vala pannile munamass ja puista üle riivitud juustua
Tõsta omlett keskmise kuumusega ahju umbes 8 minutiks hüübima.
Magus omlett
3 muna
1 spl suhkrut
1 spl rõõskakoort
Serveerimiseks moosiga
Vahusta munavalged tugevaks vahuks.
Hõõru munakollane suhkru ja vähese koorega ning sega munavalge vahuga.
Vala munamass pannile.
Küpseta keskmise kuumusega ahjus 6-8 minutit.
Негізгі бет Kuidas teha parimat omletti?
No video
Пікірлер: 1