В этом видео я показываю рецепт, по которому выпекаю куличи к празднику Пасхи. Куличи получаются мягкие, влажные и очень вкусные.
Ингредиенты:
- Сухофрукты 200 гр.;
- Сок апельсинов (у меня 1.5 апельсина);
- Молоко 170 гр.;
- Сахар 100 гр.;
- Дрожжи сухие 7 гр.;
- Яйца 4 шт. (у меня маленькие, если большие, возьмите 3 яйца);
- Мука 350 гр.;
- Сливочное масло 35 гр.;
- Растительное масло 15 гр.;
- Соль 1 гр.;
- Сметана не ниже 20% жирности 30 гр.
Для глазури:
- Яичные белки;
- Сахарная пудра из расчета на 1 яичный белок 160-200 гр.;
- Лимонная кислота 0,5 ч.л.
Ссылка на видео с рецептом пряничного теста:
• ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК Своими...
Ниже ссылка с рецептом глазури и показываю, как расписываю пряники:
• ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК Своими...
Приятного аппетита!
______________________________________
#куличрецепт #куличи #домашняявыпечка #куличинапасху #готовимдома
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль КУЛИЧИ Пасхальные с ГЛАЗУРЬЮ и ПРЯНИКАМИ Топперами. ВЛАЖНЫЕ, Мягкие,СЛАДКИЕ. Кулич НА ЖЕЛТКАХ. Паска
Пікірлер: 1