2006年に芦北町で始まった「芦北伽哩街道」。毎年夏限定で、地域の飲食店では地元の食材を使ったさまざまなカレーが登場し、食べ歩きが人気を呼んでいます。地域おこしのために始まったこの取り組みには、戦後日本の家庭料理の普及に貢献した、ある女性の物語が秘められていました。
A Great Curry Story in Kumamoto 〜Ashikita Curry Kaido Street〜
'Ashikita Curry Kaido Street' project started in Ashikita Town in 2006.
Every summer, restaurants and cafés in the area serve a variety of seasonal curry dishes with fresh local ingredients, and its eating tours attract a number of visitors.
Started in order to revitalize the local communities, this project in fact has a deep relationship with a story of a woman who contributed greatly to the spread of home cooking in post-war Japan.
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