こんにちは!元祖エレクトロニカレーです🐟
今回は、クミン1種類だけでスパイスカレーを作るレシピ動画です!
スパイスカレーといえば、たくさんのスパイスを入れて作るイメージがありますが、
クミンだけでもしっかりカレーになるんです。
もちろん小麦やバターは使わないのでとってもヘルシー。
今回はニンニク・トマト・生姜も使っていないので、お弁当にも持っていきやすい味付けです。
超シンプルですが、簡単でちゃんと本格的なカレーです。
辛いのが苦手な方はこのままでも美味しいですし、このカレーをベースとして、さまざまなスパイスを足してアレンジするのも面白いと思います。
是非ぜひお試し下さいね🌸
✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【材料】
・豚肉300g
(豚肉味付け用)・・・クミンパウダー3g、塩3g
※豚肉に揉み込んで3〜4時間寝かせます。
・玉ねぎ150g(中サイズ半分)
※飴色の玉ねぎの作り方動画
• 【スパイスカレー基本編】飴色になる玉ねぎの炒...
・塩小さじ1(今回は小さじ0.5使用しました)
・クミンパウダー大さじ1
・水(煮込み用)200ml
・水(差し水用)適量
・油大さじ1
✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
▷元祖エレクトロニカレーのオンラインストアはこちら!
electronicurry...
▶︎元祖エレクトロニカレーのInstagram
/ ganso.electronicurry
▷元祖エレクトロニカレーのTwitter
twitter.com/el...
▶︎元祖エレクトロニカレーのFacebook
/ gansoelectronicurry
▷元祖エレクトロニカレーの公式LINE
page.line.me/p...
Негізгі бет 【クミンだけ】スパイス1種類だけで作る、基本のスパイスカレー【簡単レシピ】
Пікірлер: 5