Очень вкусная подкопчённая курица бабочкой на гриле - авторский рецепт. Готовим в мексиканском стиле с жаренными апельсинами и оригинальным соусом-дип. Хрустящая кожа ароматной пряной смесью с корицей! Блюдо отлично подойдет как для семейного ужина в выходной так и для праздника, например в новогоднюю ночь.
Курицу по этому рецепту можно приготовить на любом гриле, где можно организовать непрямой средне-слабый жар.
Курица бабочкой очень удобна не только в приготовлении, но в подаче.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/r...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Deluxe Kettle grillmag.ru/pr...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear grillmag.ru/?s...
• Поддон для корзины SNS grillmag.ru/pr...
• Термометр для гриля grillmag.ru/pr...
• Пеллеты для гриля grillmag.ru/pr...
• Фольга для гриля 20 микрон grillmag.ru/pr...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/f.... Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Таймкоды:
0:51 - Для каких грилей подходит рецепт
1:10 - Ингредиенты для курицы бабочкой по-мексикански
2:06 - Аксессуары для рецепта
2:43 - Подготовка ингредиентов для курицы бабочкой по-мексикански
10:40 - Розжиг и подготовка гриля
13:12 - Советы по приготовлению на других типах грилей
14:27 - Приготовление курицы бабочкой по-мексикански
16:46 - Приготовление соуса
19:53 - Снимаем готовую курицу бабочкой по-мексикански
20:52 - Подготовка подачи блюда
21:06 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/f...
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
• Вконтакте: vk.com/grillbb...
• Rutube: rutube.ru/chan...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #курица #рецепт #бабочкой
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Курица бабочкой по-мексикански на гриле (рецепт на угольном гриле)
Пікірлер: 61