Квашенная свекла за три дня. Маринад: на 2 л воды 2 ст.ложки соли, по 1 чайной ложки семена кориандра, сухой чеснок, красный перец чили (измельченный). Как закипит вода отправляю специи в кастрюлю, варить 3 мин и полностью остудить. Свеклу запекала в духовом шкафу, это гораздо полезнее, чем отваривать в воде, все полезные свойства свеклы сохранятся. Нарезанную свеклу полностью заливаю маринадом и оставляю под гнетом при комнатной температуре на 3 дня. Храню в холодильнике.
Как я сушу чеснок:
• Заготовка чеснока с ши...
Творожный сыр тоже делаю сама (из кефира):
• Творожный сыр из кефир...
Терка-шинковка Мандолина-Турбо:
pokupki.market.yandex.ru/prod...
_______________________________________
Подписывайтесь на мой канал
/ @vasilekuz
Негізгі бет Квашеная свекла за три дня вкусная и полезная закуска на каждый день в чаше Милиан
Пікірлер: 10